近幾年用水果釀酒成為風潮,從台灣酒廠不斷嘗試用各種水果釀造,就能看出國人接受度頗高,嗅到這股商機的酒商,也開始代理進口日本果實酒,裡頭不但添加茶葉,咖啡豆做出獨特風味,還有果凍口感的梅酒,令人驚喜不斷,賣酒的人,不一定酒量很好,說的正是,老實洋行,的3個合夥人,因此他們選擇代理進口酒精濃度低,酸甜沒負擔的日本果實酒,我們特地到九州的酒造洽談,因為當地的風土氣候及飲食習慣跟台灣很相近,加上台灣人對水......
被山神眷顧的城鎮,日光市,從前聽到,日光,這個地方,印象就只有十分著名的,二社一寺,東照宮,二荒山神社及輪王寺,這些傳統日本信仰的景點,或許參觀神社寺院一直都不是排在我們計劃的榜首,因此一直以來都沒有刻意到訪,這次為著,日光咖啡,而來到這個每年有大量遊客的小小山城,卻因為城後那美麗得如同畫作的山岳景色,真真正正對這裡改觀了,走在城鎮中的不同位置,都會不自覺地注視著在背景的日光三山,這些山岳多年來因......
,文,Beauty美人圈,粉圓,歐摸,今天最難過的消息大概就是大家的國民偶像GD要入伍了,hellip,接下來可以說是有好一段時間都沒辦法再看到權志龍出席活動和表演,不過粉絲們千萬不要太難過,因為非常疼粉絲的GD在入伍前留下了超大的禮物要送給大家啊,沒錯,由GD參與設計的咖啡館,Untitled,2017,即將在最近開幕了,地點就設立在濟州島神話世界,而這個咖啡館不僅僅是一間店,甚至可以說是一個指......
,一般人對嘉義的印象,不外乎阿里山日出,小火車,火車便當,阿里山茶,雞肉飯,hellip,hellip,再近一點,就是熱血的,KANO,棒球電影,但在看似平凡,緩慢的生活步調下,嘉義卻有著蓬勃發展的咖啡輕食文化,結合復興在地的日式洋房,老屋,呈現出與眾不同的人文風貌,此次精選嘉義市7家風格咖啡店,帶你一窺它們的獨特精彩,nbsp,Daisy的雜貨店,探索嘉義舊監獄附近老街,穿梭在紅牆屋瓦的巷弄之間......
圓鼓鼓的飽滿水餃,打開來,一整隻的草蝦散發鲜味,居然還有海參,花枝,3種海味的甘甜爬上舌尖,酥脆煎餃,吃得到金黃冰花,是水餃老店第二代的創新,包入豬肉,花枝漿,老闆動作快速,因為從小學起,她就在爸媽店裡幫忙,放進整隻草蝦,還有佛跳牆常見的海參,讓水餃更有咬感,店長林家豪表示,海鮮都是來自基隆,每天都是新鮮的,手工處理這樣,個性低調的老闆,請店長代打受訪,因為爸媽那一代專作豬肉水餃,才讓她決定研發海......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,一腳踏入,窩窩,Wooo,宛如瞬間回到大稻埕古早風華年代,牆面的墨綠花卉壁紙,店內的復古家具與中藥櫃,甚至音響裡悠悠傳出的音樂,都讓人莫名想換上旗袍慵懶喝茶,就像王家衛電影裡的人物一樣,位處迪化街旁的,窩窩,雖然店裝設計入境隨俗,但店內供應的卻是港式庶民吃食,在香港,下午時段去吃點點心是一天中的重要儀式,一杯溫熱奶茶,一片淋滿糖漿的西多士,就足夠讓......
,很多時候不需要走太遠,在某個街角小店,一杯咖啡,一杯茶,感受明媚和煦的陽光灑在身上的暖意,就能補足讓我們重新再出發的力量,我們推薦以下4間咖啡店,蛋糕店,呼朋引伴很好,自己一人更好,找個時間去坐坐,享受心靈的光合作用,nbsp,1,Coffee,Sind,看更多照片,由一群80後開設的,有肉,Succulent,Gift,以販售多肉植物和台灣自有設計師盆器為主,隱身在其中的咖啡店,Coffee,......
,撰文,曹憶雯,攝影,蔡孝如,台北街頭快速竄紅的微型旋風有何魅力,走一趟台北首家立食咖啡,COFFEE,STAND,UP,待上個小時,看看咖啡職人一日的辛苦與幸福,心中自會有答案,身為台北立食微型咖啡館的先趨,COFFEE,STAND,UP,雙主人喬壹和草莓,不是在咖啡館工作,就是在咖啡館喝咖啡,咖啡館是兩人生活的延伸,因為喜歡咖啡,每天上班都像在放假,nbsp,最佳拍檔喜歡咖啡各種美好,這對咖啡......
八大綜合台,世界第一等,日前安排主持人盧學叡到寮國,享受一處限定兩位遊客入座,但坐擁群山,與瀑布美景相伴的露天咖啡廳,沒想到製作單位苦心安排,竟被盧學叡評為是最驚悚的喝咖啡經驗,甚至開玩笑揚言,拍攝結束後,一定會打製作人的頭,原來盧學叡喝咖啡的地點,竟然是在300公尺高的空中,儘管身上的安全裝備齊全,但是雙腳卻懸空,僅靠繩索滑行至山谷中央,就足以令人膽顫心驚,更何況是需克服緊張的情緒,用發抖的手倒......
怡保白咖啡,只要到大馬,許多人會買三合一白咖啡當伴手禮,白咖啡是白的嗎,白咖啡是什麼,關於白咖啡的定義,普遍是指在烘焙過程中添加較少雜質的咖啡豆,有些資料說是完全不含雜質,根據我走訪幾家白咖啡名店,店家證實還是有添加的,只是添加物較少,各名店使用的咖啡豆種類不一,像江氏咖啡一開始使用本土利比利卡,Liberica,後來因本土利比利卡產量漸減,改用進口利比利卡,阿拉比卡,Arabica,和羅布斯塔,......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,根據我寫部落格這幾年來,迪士尼樂園全攻略這篇文章的點閱率一直在我的網頁裡面居高不下,以玩的越有效率越好,把行程塞的越滿越好,不要跟我說去迪士尼樂園只會想放空放鬆,因為人擠人所以你一刻放鬆的時間也沒多少XD,但自從懷孕之後,即將當媽的我對於玩樂有些不太一樣的看法,而也希望有朝一日能夠帶小孩去迪士尼樂園玩,因此,我匯集了許多媽媽友人們玩迪士尼的經驗,外加查找了一些......
,nbsp,nbsp,貓,是一種神奇的動物,當你想討好牠時總會以冷淡的態度回應你,但當你忙碌於工作,例如熬夜準備隔天的報告忙到焦頭爛額時,又會主動跳到你的桌上,躺下來討摸,讓人永遠猜不透牠心裡到底在想什麼,nbsp,不過這樣傲嬌的個性卻還是吸引一群死忠貓奴,甘願擔任卑微的鏟屎官,整天對家中的主子低聲下氣,拿著手機瘋狂追拍,看在其他人眼中總是十分納悶,到底貓星人有什麼魔力,nbsp,現在似乎有答案可......
日前傳出令咖啡迷引頸期待的消息,最快8月,2017世界盃沖煮大賽冠軍王策,將會在台北微風商圈開自己的咖啡館,等不及開幕的話,現在到W,Hotel的,WOOBAR,也能喝到王策牌手沖咖啡,這款由他親自選豆,制定烘焙,手沖時間和水溫,親自培訓的手沖咖啡師團隊,限期駐點現沖,為期一個月,在新咖啡館亮相之前,冠軍的實力和品味在酒吧先見真章,藝伎咖啡的神助攻王策,去年拿到世界盃沖煮大賽冠軍,這次為WOOBA......
,現在吃素已經是世界潮流,偶爾吃吃素不僅對地球好,也是滿不錯的體內環保,加上大口的家人幾乎都吃素,所以前陣子就到家裡附近的,艾維農歐風素食,聚餐囉,艾維農歐風素食,以頂級美食,藝術環境濃厚的法國小鎮Avignon為啓發,以台灣當季的蔬果為主,搭配精湛的廚藝,清真友善飲食與優雅的藝術人文空間,讓客人都能吃得既滿足又較無負擔,且他們家的排餐都有事先熱盤,更能維持猴頭菇排的風味,連小細節也非常注重,讓人......
COFFEE,SUPREME,透過咖啡與人連結,咖啡對很多人來說是不可或缺的生活必需品,如果早晨沒有一杯咖啡,整天也打不起精神來,咖啡文化博大精深,從咖啡豆的產地,烘焙時間的長短,沖泡技術等,每一個步驟都會直接影響一杯咖啡的味道,而在不同國家又各有自己一套的咖啡文化,像是美國人熱愛濃烈的黑咖啡,法國人則喜歡在咖啡內加奶,COFFEE,SUPREME,從,1993,年起於紐西蘭,WELLINGTON......
