,下次的聚會,一起動手做章魚小丸子吧,興致勃勃地買下一台章魚燒機,可是做上幾次章魚小丸子新鮮感褪去後,這台機器從廚房的第一線戰場轉移到不起眼的角落擺放,最後放進廚櫃收納,甚至是家裡的倉庫的角落,hellip,有時候還覺得有點給它佔位置想當二手品上網拍賣賣掉或者是乾脆做為資源回收垃圾給它丟掉,hellip,買下章魚燒機的網友,是否和雙雙一樣也萌生過這種想法呢,原文出處,nbsp,免驚,閒置不用的章魚......
除了蔬果要吃當令之外,海鮮也應該跟著節氣來食用,你知道如何挑選新鮮的蝦蟹嗎,你知道珍貴的午仔魚該怎麼料理最好吃,你吃膩了萬年不變的糖醋魚,烤秋刀魚嗎,擅長西式料理的五星主廚,跟著節氣吃蔬果,作者,林勃攸老師又一力作,書中依據節氣介紹40種常見的食用海鮮,從挑選技巧到清洗步驟,並介紹適合與海鮮搭配的辛香料,醬料等,只要一本就可以燒出一桌海鮮大餐,各式海鮮設計1至2道食譜,絕對是一般餐廳吃不到,但卻輕......
,繼上篇介紹排行榜Top10,6後,奇諾蔻要接著為飯飯們揭曉Top5,1榜上的精采食物,原文出處,第5名,卡樂比扇貝美乃滋馬鈴薯洋芋,Photos,by,blog,imgs,56,origin,fc2,com,孩提時期,有吃過番茄口味的馬鈴薯洋芋片,雖然那個時候還是個小孩卻已經知道覺得番茄口味的洋芋片很奇怪,所以應該可以想像當我看到扇貝美乃滋口味洋芋的感受吧,Photos,by,www,calbe......
,飲食文化因國家而異,有時候得知在自己國家不會拿來烹煮或食用的食材,在其他國家卻是很平常地在食用,飲用,看在眼裡難免會感到驚訝或是覺得奇妙,例如先前國際媒體,包括美國CNN,富比世的全球最噁心食物評比中,台灣著名小吃皮蛋,臭豆腐及米血就在榜內,對台灣人稀鬆平常的小吃美食,看在外國人眼中卻是無限驚奇,那,hellip,外國人眼中的日本食物呢,就讓奇諾蔻來為飯飯們介紹外國人眼中的日本及被認為奇怪的日本......
,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,海明威生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多不喝葡萄酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,可能還是,Grand,C......
百變味噌,可不只能配柴魚豆腐,提到味噌,許多人的第一直覺一定是味噌湯,而味噌也以,能夠簡單料理的養生調味,普及每個家庭,成為許多人熟悉卻又帶有刻版印象的調味料,但是味噌絕不如一般人所想像的,只能千遍一律地用來烹煮柴魚豆腐湯而已,在日本人的眼中,味噌可是日料職人烹調百變料理的心頭好,因為製成的原料即為米,豆,麥等蒸熟後加入海鹽輕調味,再經過酵母菌發酵而成,味道有其獨特的香濃味,也因其主原料為大豆,在......
,提,供消費,影城,辦公,住宿等消費娛樂的,citylink南港車站,在三鐵共構與客運的強大交通網,吸引不少消費者及旅人前往,大口也是好久沒來南港車,站惹,沒想到這次來變得如此煥然一新,大口聽聞這裡有一間由N,Y,Bagels,Caf,eacute,所引進的,OCT賭城嫩雞,Original,Chicken,Tender,是與國外同步流行的,所以就跟好友約在這裡見面聊天啦,來到南港車站,忍不住被,......
,日本觀察,3D拿鐵拉花是要逼死誰啊,現在喝拿鐵不稀奇,能夠喝出3D立體拉花的拿鐵,那就是個學問了,位在日本大阪的一家咖啡廳,有一個專門拉3D立體拉花的年輕人山本員揮,據說他還想進軍世界喔,nbsp,這對貓咪,也太可愛,杯底不能養金魚,這個長頸鹿太強大,這是龍貓嗎,nbsp,該不會是團團圓圓吧,nbsp,Belgian,Beer,Cafe,Barrel,地址,大阪府大阪市中央区北浜4,7,28住友......
葡萄酒採購的大哉問,How,to,decide,which,bottle,should,I,buy,由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口,因此酒標上多半滿載外文,對於一般消費者來說,酒標的圖案就變得很重要,反正看不懂字,看圖說故事多少也有一點幫助,但是對於一個葡萄酒飲用者來說,嘗試著在看到酒時就開始猜測酒款的風格,並且在購買後加以驗證,是件相當有趣,也富有成就感的事情,坊間並非沒有這方面的教學與作品,......
,我一直覺得我最擅長的技能之一應該就是與陌生人的搭訕,可以非常自然,毫無障礙的開始一段無厘頭的交談,然後與陌生人發展成為朋友,這裡僅僅說說我搭訕經歷中比較有趣的一段吧,nbsp,話說今年夏天短暫的紐約之行真是收穫頗豐,在離開紐約的飛機上竟然還意外的與億萬富翁坐在一起,好吧,故事應該開始於,我被航空公司毫無預兆的取消航班,並且給排到了三天後的還不確定的wait,list上,窮人就活該被欺負嗎,因為已......
爭取把壽司的食材種類一網打盡,幾個事情先說明一下,1,這裡不教你,如何有逼格地吃壽司,也不會誘使你,在氣勢上壓倒壽司師傅,吃壽司是一件簡單的事情,何必複雜化,nbsp,2,不推薦店面,也不盲目崇拜某些,正宗,傳統,神,之類的做法,你去點了壽司,覺得好吃,吃著痛快,就足夠了,nbsp,3,關於壽司的所有評價,都是來自本人的主觀感受,不排除片面的可能性,nbsp,4,睡覺前別看,nbsp,細分的話,壽......
,咖啡館是一座城市的文化縮影,歷史上許多人文思潮與藝術創想都是在咖啡沙龍裡激盪而生,因為一杯咖啡而改變人類未來方向的例子多不勝舉,關於咖啡的故事,就讓我們從生活中最親近的台北說起,撰文,Carven,F,豐蔘窟,攝影,石吉弘,盧大中,NUKI,Coffee,X,甜點,金門街是一條寧靜的巷弄,被車水馬龍的羅斯福路和汀州路所包圍,但是轉入金門街的那剎那,周邊的喧囂剎那之間化為寂靜,耳邊傳來的僅是鄰居間......
榮獲紅蝦評鑑義大利最具創意餐廳,來自義大利米蘭之Marco,Lotito,經多次邀請正式為維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳主廚,la,FESTA是極少數經義大利官方組織Ospitalita,Italiana進行全球義大利餐廳之認證為正宗義大利餐廳,為結合義大利料理融入生活美學的展現,來自義大利米蘭三代海鮮世家及米其林餐廳任職經驗的Marco主廚以最能凸顯食材原汁原味的地中海烹調方式,大量選用......
,by,nbsp,倍倍,所有柯南迷們請注意,在大家引頸期盼將於4月18日上映的,名偵探柯南,業火的向日葵,電影劇場版之外,這回為了搭配宣傳,柯南咖啡廳,Detective,CONAN,caf,eacute,也要跟著登場囉,究竟是什麼樣的咖啡廳佈置和餐點,趕快來瞧瞧,nbsp,這間咖啡店原先是位在東京澀谷的,TOWER,RECORDS,CAFE,因為和即將上檔的,名偵探柯南,業火的向日葵,合作,所以......
,by,nbsp,倍倍,出國雖然主要是為了要好好放鬆,但對於已經網路成癮的我們而言,即使只是去玩個五六天,也常常會特地租個網路分享器,一方面是為了方便查資訊和地點,不過另一方面,就只是滑滑社群動態,以及打卡發個炫耀文啦,笑,nbsp,TripAdvisor網站近期就公布了全世界最熱門的打卡地標,讓我們來瞧瞧前10名是哪些地方吧,Photo,Source,nbsp,ligitalee,weheart......
