撰文,顧軒,圖片提供,Little,Sister,在大熔爐洛杉磯裡,要吃到道地的亞洲菜不難,但找到一家環境和食物皆上品的餐廳卻不是件簡單的事,位於閑適的曼哈頓海灘旁,以工業感混融溫馨木質為裝潢基調,今年秋季開幕的,Little,Sister,便是,當東方遇上西方,的最佳案例,主廚,Tin,Vuong,將風味獨具的東南亞菜色融合歐洲料理,造就另一番,fusion,的美好,也就是當熱騰騰的亞洲火鍋遇上......
圖說,以嘉義濱海魚塭食材製作的主題風味餐,歡迎遊客們來嘗鮮,嘉義縣政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,嘉義報導為開創傳統魚塭的產業價值,嘉縣文化觀光局鼓勵濱海地區傳統魚塭業者轉型觀光休閒漁業,在輔導轉型計畫中並舉辦一場美食工作坊,邀請學者及主廚以濱海魚塭食材,打造獨一無二的主題風味餐,除了讓遊客們安心品嘗外,隨著年節將至,亦推薦大家不妨到產地走一遭加以選購,傳統魚塭在濱海鹽鄉地區普遍存在,早期大規模魚塭......
圖說,古人運用野草養身的智慧讓七草習俗得以流傳至今,翻攝自biglobe,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在經過多日喧騰,盡情放鬆的糜爛生活後,1月5日起日本新年正式宣布結束,無論是學生或是上班族都必須恢復生活步調,拿起包包做事去,但在新年放肆狂吃大魚大肉的情況下,不少人容易感到腸胃不適導致精神不濟,全身懶洋洋不想動,也許正因為如此,老祖先們就將新年過後的1月7日訂為二十四節氣之一的,人日......
圖說,雲朗觀光集團邀請米其林星級主廚客座推出外帶年菜,如酥皮焗叉燒包與腊味蘿蔔糕,雲朗集團提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導年菜商機高達10億元,為了搶攻這塊市場大餅各大飯店紛紛祭出奇招攬客,雲朗觀光集團旗下君品酒店邀請米其林星級主廚客座推出米其林等級年菜外帶,像是,酥皮焗叉燒包,腊味蘿蔔糕,讓年夜飯也可以星光熠熠,另外,台中兆品打出報紙評比銀獎的鳳凰于飛翅燉湯,高雄翰品酒店則推出日式年菜御節料理......
圖說,氣球布丁潔白光滑,帶著獨特的可愛,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導你喜歡哪種零食呢,純粹享受精緻美味的點心,輕便易攜帶的餅乾,或是兼具口感和趣味的,玩具型,商品,拜北海道知名的伴手禮,白色戀人,所賜,冠上,白色,一名的零食也越來越多,目前備受注目的就是,牧家的白色布丁,牧家,白,以美味及富,刺激樂趣,的特色蔚為話題,這個白色布丁又稱,氣球布丁,看起來就像一顆飽滿圓滾的氣......
圖說,兩種各富特色,選自特級材料的冰淇淋,猶如戀人之吻般溫柔融合,便是LAWSON旗下自有甜點品牌最新力作,KISS系列冰淇淋,翻攝自news,walkerplus,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導在一般的印象之中,冰淇淋,是抵抗炎夏的好夥伴,不過也有許多人越冷越愛吃冰,連冬季到了北海道,冰品也相當熱門,日本大型連鎖超商,LAWSON,將自17日起推出頂級的雙味冰淇淋,以令人心醉的享受陪伴民眾......
圖說,華漾大飯店準備了年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,華漾提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看好小家庭過年圍爐需求,主打粵式料理的華漾大飯店除準備了6人份與12人份桌菜外,也推出年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,同時提供單品販售,讓消費者有更彈性而多樣化的選購組合,其中值得一提的是甜點,桂圓核桃年糕,甫獲得媒體年菜評比點心類第3......
來韓國後,對於韓國的甜點真的愛不釋手,因為韓國人很重甜點,飯後一杯咖啡或是飯後一個甜食餅乾,所以現在首爾的甜點下午茶已經發展得很厲害了,在這厲害中,又歸黎泰院的Passion,5之最呀,一到這邊就可以看到這隻紅色的鳥兒,這就是Passion,5最著名的鳥兒了,走到旁邊就可以看到兩棟樓中間有一個口可以進去,從這邊進去就對啦,右手邊可以搭乘電梯上去這餐廳,左邊則是他們甜點店之最,等等凱莉介紹喲,近來看......
阿華鯊魚煙是大稻埕的元老級店家,據說開店時間已逾百年,我在許多媒體上看過這間的介紹,所以也找了機會來嚐嚐看這被那麼多人譽為台北第一的鯊魚煙,一般的鯊魚煙是把鯊魚煮熟後煙燻後而成的,煙燻的材料可以是茶葉,甘蔗,紅糖,hellip,等等之類的東西,鯊魚的新鮮度,煙燻的材料以及時間點的拿捏左右了鯊魚煙美味的程度,用冷凍鯊可能肉會柴,煙燻的太久可能過苦,而燻不夠久可能又不入味,因此好的鯊魚煙實在是不易尋,......
圖說,跨年時全家聚在一起吃跨年蕎麥麵是日本家庭的習慣,翻攝自wanoa,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導台灣人習慣在過新年的時候守歲,吃麵線,為的是讓自己可以長壽,吃個好兆頭,在日本雖然沒有守歲的習慣,卻從江戶時期就有吃蕎麥麵的文化,除了祈求長壽外,還有許多各具特色的意義存在,當初日劇,仁醫,正轟動時曾經有過這段故事,在江戶時期相較之下較為富裕的東京最常發生的疾病之一就是缺少維他命B1產生的腳......
,今,天來到台南這個小吃之都,要帶大家來去吃天天客滿的,醇涎坊鍋燒意麵,及傳承60年的老店,友誼香腸熟肉,這兩間店都是在地人及遊客都很熱愛的高c,p,值的店家,不但料多實在,價格還很平實,吃得巧又吃得飽,還可以吃到古早味的手路菜,接下來讓我們去看看有多好吃吧,雖然醇涎坊開在整條都是美食的保安路上,但經過兩次都非常多人,連正中午門口都停滿機車跟人潮,可見有多麼熱門,醇涎坊除了賣招牌意麵外,還有烏龍麵......
圖說,料理App網站公布10大熱門料理排行,結果做法簡單又不失美味的蒸雞蛋布丁榮登冠軍,愛料理提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導2013年陸續爆出的食安新聞,讓許多人重拾鍋鏟自己煮飯去,有料理App網站統計出10大熱門料理排行,結果做法簡單又不失美味的蒸雞蛋布丁榮登收藏排行榜第一名,受到超過52萬網友青睞,第二,第三名則分別是泰式打拋豬與蜂蜜香蕉煎,另外,最多人搜尋的則是大小朋友都愛的南瓜濃湯,2......
圖說,歷史最悠久的紅酒,現在也要最新的行銷策略,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地中海東部的賽普勒斯有著溫暖的陽光,古代遺跡和美味的哈魯米起士,但你可能不知道,賽普勒斯還擁有世界上歷史最悠久的紅酒品牌,Commandaria是一種味道較濃烈的餐後甜酒,大家都知道它是在13世紀時以十字軍騎士的名字命名的紅葡萄酒,但這款紅酒最早出現,已經有超過5000多年的歷史了,十......
圖說,日本泡麵龍頭,日清食品,體貼獨居無法和家人團圓,不便下廚的人,推出方便又快速的,新年烏龍麵泡麵,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導從江戶時代開始,日本便有新年吃蕎麥麵的習俗,又細又長的蕎麥麵,有著好事延綿不絕的意涵,而柔軟易咬斷的特性,更有,切斷壞事厄運,的意味,不過在2000年以後,由於日本的小麥粉使用量逐年減少,農林水產省,農委會,希望創造國民新的麵食習慣,從2009......
,隨著天氣逐漸變冷,街頭上耶誕節的氣氛也愈來愈濃,適合好好安排和心愛的情人及家人共享耶誕大餐,在寒冬裡享受愛的溫暖,你準備好要到哪裡過節了嗎,小編在耶誕節前的聖誕,特地再介紹幾個適合用餐的地點,讓大家能快樂,舒適地留下美好的回憶,原文出處,薑餅屋化身童話小鎮,義大的巨大薑餅屋是,真材食料,每樣都是廚師烘烤出來的素材,5,5坪的超巨大薑餅屋,讓人目不轉睛,高雄義大皇冠假日飯店配合聖誕主題,歷經10天......
