洋蔥冰製作超簡單,材料,洋蔥3,4顆,總重量約1公斤,製冰盒2,3個,單格容量25CC,步驟,1,剝去洋蔥外皮,先切掉上面的蒂,再把根和心也切掉,2,將洋蔥放入碗內,至於電鍋中蒸20分鐘,也可用為波爐600W加熱20分鐘,3,將加熱過的洋蔥,連汁倒入果汁機中,4,將1杯水倒入果汁機中,將洋蔥攪打成泥狀,5,帶洋蔥泥放涼後,倒入製冰盒至8分滿,再加蓋或用保鮮膜封好冷凍,6,取出冷凍後的製冰盒,將其底......
,9月號COVER_GUY,趙又廷,靈魂共鳴的幸福,9月號人物UNO_GUY,陳曉東,二十年明星路,9月號編輯穿搭推薦,秋意時分,9月號跟著編輯嘗鮮,尋覓美好咖啡源頭,9月號編輯超強分析,渾身是勁,9月號編輯保養術公開,打擊換季敏感,執行,文字,Laiya,攝影,Ajerry,Sung還記得咖啡香氣曾幾何時走進了生命裡嗎,每回沉浸咖啡香中,腦海記憶就像幻燈片般不斷地播放,喚起綿延不絕的歡樂,悲傷與......
有些食材的營養成份,可以幫助預防某些癌症的發生,今天Mary幫你整理出這些食材,nbsp,大蒜類,如洋蔥,大蒜,青蔥,韭菜等,含有大蒜素與硒,可幫助防胃癌,十字花科蔬菜,如高麗菜,花椰菜,白蘿蔔等,含有硫化物與抗氧化物,可幫助預防大腸癌,大豆類與其製品,如豆腐,豆漿,豆類食物等,含有異黃酮,可幫助防癌,菇類,如香菇,金針菇,黑木耳,白木耳等,含有引朵類成分,可提高免疫力,防癌,堅果類,核桃,杏仁,......
芽菜是大家常吃的一種食材,芽菜中其實有很多品種,有的甚至有預防心血管疾病的效果,但要怎麼吃才不會破壞他的營養呢,nbsp,nbsp,芽菜中含多種活性高的酵素,如青花椰苗中的蘿蔔硫素是青花椰菜的20,50倍,這些酵素對人體很有幫助,但加熱55度以上就會被破壞,生吃是最能保存芽苗的酵素,但性寒,脾胃或體質虛寒的人則要特別留意,避免芽菜生吃過於性寒,生吃時可加入堅果,薑片,芝麻等,來中和寒性,部分芽菜如......
手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......
絲瓜富含水溶性膳食纖維,水分含量高,口感軟嫩,是老人,幼兒等牙口不好者的好食材,除了低熱量之外,又能提供飽足感,延緩血糖上升,更可以幫助調節血脂肪,是糖尿病,高膽固醇血症及減重者的最佳夏日首選食材之一,建議以低油或無油的烹調方式,就能吃得健康又無負擔,食材,五人份,絲瓜600g,約2,條,蛤蜊450g,約30,個,嫩薑20g,調味料,米酒1,大匙,水1000,毫升,作法,1,前一晚先將蛤蜊泡水吐沙......
,波仕特雙週報,手搖杯飲料購買習慣與行為調查報告,nbsp,一,調查目的與方法,一,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,調查目的,購買手搖杯飲料已成為目前多數消費者的固定飲食習慣,尤其在炎炎夏日更可見人手一杯飲料,鑒於其廣大商機,眾多手搖杯飲料業者紛紛開放加盟,同時也為吸引消費者購買而在各方面下盡功夫,不論在口味調整,新品研發,或是飲料包裝,容量考量等皆不斷推陳出新,目的皆......
,你平時是否喜愛吃刺激性的食物呢,其實在烹飪中時常會用到的香辛料,spice,除了提升菜餚風味對健康也有不少好處,香辛料具有抗氧化,抵抗發炎,防止疾病感染與消毒淨化身體的能力,在古老時期,香辛料也被當作藥材使用,由此可見它確實有著不可忽視的療效,以下介紹6種常見香辛料的健康療效,讓你在享受美食之際同時也有益健康,nbsp,1,卡宴辣椒,Cayenne,Pepper,辣椒具有抗氧化且幫助利尿以及刺激......
食慾不振想吃點清爽的料理時,利用粉皮加上一些沙拉醬拌一拌,就成為一道美味的涼拌菜,也可以變化一下,當做減肥料理喔,食材,份數,5人份,綠豆粉皮600克,小黃瓜100克,碎花生10克,蒜頭3瓣,調味料,芝麻醬80克,醋1大匙,醬油4大匙,作法,1,將粉皮以清水洗淨,切成條狀備用,2,將小黃瓜切絲,放置於粉皮上,並將調味料全部混勻後淋上,3,最後撒上花生碎粒即可,營養師叮嚀,1,雖然此道菜粉皮為低熱量......
2013,10,31_開箱,DoreenWang,牛奶山形吐司,by,黑俠客,01,這次的吐司主角則是,DoreenWang,牛奶山形吐司,簡單與巧思的裝袋包裝,如上圖,先前有介紹過,2013,10,30_開箱,DoreenWang,原味山形吐司,by,黑俠客與本次牛奶山形吐司的尺寸上就有所不同,採用,12兩,長21cm寬10cm高10cm,02,吐司表層依然金黃色的焦脆樣貌,兩個胖嘟嘟的山形構成......
2013,10,30_開箱,DoreenWang,原味山型吐司,by,黑俠客,01,吐司模具最常見的是,12兩,的大約是長21cm寬10cm高10cm,24兩,的大約是長34cm寬12cm高12cm而以上照片這款原味山型吐司是採用,24兩,模具手作烘焙而成,02,這款原味山型吐司,沒有特別的加料與調味,卻還是會散發出濃厚的吐司香氣,一邊拍照的我,口水都不知道留下了多少,03,吐司發酵需要較久的時間......
,香港,佔中,事件爆發,抗議民眾遭受武力鎮壓,引起國際關注,也有旅客憂心香港沒法去,稍早有位港友在網路分享現狀,提醒要來香港旅遊的台灣人該注意什麼,事件延伸閱讀,Nokia3310好神,戰場,擋住50枚催淚彈,我是香港人,請台灣踏在我們的屍體上想你們的路,內含懶人包,只要香港一天還是中共的禁臠,香港永遠不會有真正的治權,反思台灣,27張香港人遭武力鎮壓圖集,英網友,可憐,只回歸中國幾年就受如此對待......
中國人怕鬼,尤其害怕撞見鬼,更別說期待死去的親人朋友回來,hellip,hellip,墨西哥的亡靈節,也是紀念逝去的家人,朋友,只是他們紀念的方式,不會讓人感到哀傷害怕,反而像是參與一場華麗的化妝嘉年華舞會,街上處處可見創意有趣的骷髏裝置藝術,而人們也爭先恐後的扮鬼比創意,西方的鬼節,就屬每年10月31日天主教的,萬聖節,最為出名,但其實在墨西哥還沒被西班牙殖民統治前,當時的阿茲特克人就有自己的鬼......
在馬爾地夫的那幾天,真的很像身在夢境般的不真實,所有的記憶彷彿遮著一片帶著香甜氣息的糖果紙,朦朦朧朧卻聞得到當時幸福的氣息,從台北前往位於印度洋上的馬爾地夫,耗時不短,但卻絕對值得,這個上帝落下的珍珠,Tiffany色的碧綠海洋,夜晚肉眼可見的銀河,都讓人深深驚豔及震撼,每年的5到10月,是馬爾地夫的雨季,也是淡季,雖是雨季,但大多雨來得快去得也快,在這麼美的國度,下起了大雨,卻也有種驚人之美,雨......
,話,說某次大口到宜蘭出任務,入住了位於宜蘭縣羅東鎮北成路二段的,塔奇拉精品民宿,外型時尚優雅的塔奇拉,根本就是棟精品別墅來著,民宿主人特別延請日本,設計師規劃,所以室內營造不少日式美學的氛圍,時尚簡約,品味典雅的佈置讓人喜愛,挑高的客廳,寬廣的視野,採多窗戶的設計讓室內採光良好,塔奇拉共有三,間房,其中一間為雙人套房,另外兩間則共用一間衛浴設施,共可以入住6至9人,非常適合全家大小或一群朋友來這......
