來自嘉義的Elaine,對於吃的記憶非常澎湃,台語豐富之意,大家庭生活模式造就了餐餐絕對備齊各種菜色,不同魚,肉,菜應有盡有,羹,湯俱全,羹配飯,湯單喝,餐後還有各種水果,小時候豐富的餐桌體驗深植於Elaine,的心,讓她從這些記憶裡更加認識料理,各種配色,氣味,烹調法及吃法都影響我,而且南部人偏好鹹中帶甜,讓味道有更多層次,到了長大在國外讀書,生活的那段時光,愛吃愛下廚的她開始有更多對於吃的體驗......
Text,Photo,包叔平不論對美食家,愛酒人,金融人士或是購物狂與時尚達人來說,香港永遠是他們無法忘懷也無法忽略的口袋名單,即便上海更逐漸日新月異,即便香港的物價與地價節節上揚讓人吃不消,香港這幾年的些微轉變,皆可以讓人嗅到香港人對於自身生活態度改變的意識,小咖啡館的出現,就是個讓人驚訝的亮點,在過去,想在香港喝杯咖啡,你只有大型連鎖店可以選擇,如果不想喝連鎖,茶餐廳又快又便宜的調和式咖啡,便......
,我一直覺得我最擅長的技能之一應該就是與陌生人的搭訕,可以非常自然,毫無障礙的開始一段無厘頭的交談,然後與陌生人發展成為朋友,這裡僅僅說說我搭訕經歷中比較有趣的一段吧,nbsp,話說今年夏天短暫的紐約之行真是收穫頗豐,在離開紐約的飛機上竟然還意外的與億萬富翁坐在一起,好吧,故事應該開始於,我被航空公司毫無預兆的取消航班,並且給排到了三天後的還不確定的wait,list上,窮人就活該被欺負嗎,因為已......
快學起來,從此不再浪費啦,還可以教人唷,nbsp,No,more,wasting,lime,juice,Use,this,ingenious,cutting,trick,nbsp,via,nbsp,nbsp,延伸閱讀,手擠檸檬汁,小心光敏感性皮膚炎,nbsp,同場加映,瘦身果汁食譜精選,1,橘香蜜汁,2,鮮橙黃瓜檸檬汁3,葡萄柚蔬果汁,4,香柚奇異果汁,橘香蜜汁,2人份,潤膚抗老,控制食量,熱量1......
,on,cc東網專訊,台中市政府今年承辦,2015台灣燈會,活動,會期從3月4日至15日,台中市交通局今天表示,燈會期間,每日中午後,台中高鐵站周邊各停車場將實施,只出不進,管制,建議民眾將車輛停放至新烏日站前收費停車場,nbsp,nbsp,為避免影響高鐵乘客停車,交通局建議,中午後開車前往烏日搭乘高鐵的民眾,可將車輛停放在台鐵新烏日站前新設置的收費停車場或燈區P1接駁車停車場,步行由台鐵連通層進......
,身為吃性堅強的台灣人,什麼節日當然都要與吃扯上關係囉,不管是元宵還是湯圓,吃甜還是吃鹹,身為台灣人,這一碗,吃下去就對了,DailyView網路溫度計調查全台元宵,湯圓名店的網路聲量,元宵湯圓吃哪家,聽鄉民的就對了,到底是吃元宵,還是吃湯圓,什麼元宵,什麼又是湯圓,煮起來不都一樣嗎,最普遍的一種說法是,元宵是把小塊內餡置於撲滿乾糯米粉的竹篩上滾動,愈滾愈裹粉,元宵也愈大愈成形,湯圓則是先將濕糯米......
細心挑選每一項食材的來源,親自用心種植食用香草,不嫌繁複步驟的辛苦,這世界只有母親會為孩子這麼不辭勞苦,只願讓孩子吃到真實而健康的味道,許多人都是經歷人生重大事件後,才開始轉換跑道或是重新定位生活目標,真食手作的老闆娘廖千慧背後也有一個故事,之前任職麥當勞高層的她,是個時常飛來飛去的忙碌職場女性,因為孩子的一場大病,讓她從新檢視自己的人生,她毅然辭去高薪的工作,全心投入照顧小孩的生活中,為了讓小孩......
,on,cc東網專訊,隨著春天的腳步逐漸靠近,一年一度的台大梅峰農場,桃花廊道,即將於14日展開,台大山地實驗農場舉辦,春之饗宴,活動,歡迎大家上山共賞盎然春意,尤其來趟梅峰桃花源,肯定今年一定桃花朵朵開會有好人緣,nbsp,nbsp,中華綠生活休閒發展協會理事長王美月表示,位於台14甲線14,5公里處的台大山地實驗農場,具多樣生態景觀,今年,春之饗宴,主題為,愛在春意蔓延時,希望鼓勵把對家人,朋......
凱莉食堂,芝麻葉煎餅,料理食譜,nbsp,nbsp,這道其實是一道在韓國大的節日以及祭祀時才會出現的菜,因為手續很繁瑣,若不是重要節日,韓國人基本上是不願意做這道菜,太麻煩了,偏偏歐爸可是芝麻葉的愛好者,煎餅,有誰不愛呢,^^以,所以,凱莉今天來分享一下食譜給大家,材料,芝麻葉一包,約20片左右,豬絞肉,500,700g,nbsp,洋蔥,紅蘿蔔,nbsp,節瓜,香菇,蛋兩顆,薑泥,少許,蒜泥,芝麻......
依山傍海的花蓮,多數旅人來此憑藉浪潮聲滌去一身疲累,但有很多人不知道,這裡也曾受日本殖民影響頗深,沿著美崙溪畔,如棋盤般整齊劃一的日式宿舍區,陪著花蓮走過了百年,靜靜地輪播著花蓮的老故事,而溪畔的右岸卻矗立著一群超過百歲的瓊崖海棠,那是日人前來的足跡,跟著搖曳的海棠信步走入樹人街的小巷,一幢日式宿舍裡住著浪漫的陶藝家,堅持的烘豆師及一小群可愛的小貓,坐下吃塊手工蛋糕,喝杯精品咖啡,繼續往左岸走去,......
,on,cc東網專訊,翩翩舞蝶,漫天飛舞在臺灣這塊寶島,讓臺灣有了蝴蝶王國的美名,新北市十三行博物館邀民眾一同關心環境,3月推出,蝶戀花生態相框假日DIY,活動,除了,可透過簡易拼貼木材,發揮創意,製作成可愛相框,還可跟博物館一起認識蝴蝶,保育生態,nbsp,nbsp,館方人員表示,蝴蝶會因為種類和生長氣候的不同,影響到生活史的時間長短,地狹人稠的臺灣,由於近年土地過度開發,蝴蝶的自然棲地因開墾,......
,話,說大口家附近有間據說很厲害但每餐只限量50碗的殘酷拉麵,每次大口想去排但早上10點怎樣也爬不起來,下午4,5點也還不餓,都剛好錯過排隊的黃金時,刻,某週日剛好格友來訪,大家揪一揪就決定一起去排隊溜,位於桃園市寶山街210巷的,麵屋嵐山,還沒11點就已經看到滿坑滿谷的人潮啦,來到,麵屋嵐,山,的第一件事就是先到自動點餐機前就定位,千萬不要猶豫,然後再看著一旁的菜單簡介點餐,先點好想吃的拉麵後再......
,野餐熱,現在正夯,野餐源於18世紀的歐洲,而這幅馬奈創作於1862,1863年間的,草地上的午餐,揭示了當時的,野餐,確實是中產階級以上才有能力從事的社交,休閒活動,而,野餐,已經有200多年歷史,演進至今,不單純是貴族的休閒了,野餐,已經成為一種社會運動以及都市生活的指標之一,尤其在一些綠地非常稀少的大城市,能夠在假日坐在草地上野餐,是一件非常享受的事情,然而台灣,其實是一個綠地很多的寶島,D......
土坂溫泉純天然的野溪環境令人嚮往,但讓土坂聲名大噪的不只是溫泉,還有過去產量豐富又鮮美的毛蟹,雖然至今為了復育毛蟹禁止毛蟹買賣活動,但土坂附近仍有許多來自大自然的風味餐,特色牛肉麵和紅刺蔥鬆餅等當地特有美食,等待大家來挖寶,許多人來到部落,總期待吃到些平時吃不到的料理,尤其是用取之於自然的天然食材與調味料做出的,原住民風味餐,每一口都帶來驚奇,令人印象深刻,在與土坂部落同屬達仁鄉的森永部落中,有間......
,台灣最美最宜居的城市,花蓮,曾獲選為世界第三名最宜居的城市,要說花蓮是台灣最棒最美的樂活聖地絕對當之無愧,現代人喜歡遠離都市的喧囂,靠近自然生態,有山有水又靠海的東台灣吸引人的地方就在這裡,許多人都喜歡到花蓮觀光,豐富的名勝跟景點讓旅客去過一次還不過癮,紛紛在網路上分享心得或推薦給朋友,今天就讓DailyView網路溫度計利用網路大數據,找出網友最推薦的花蓮十大景點吧,10,慕谷慕魚,位於山中的......
