,酷愛品嚐牛排的饕客們都知道,一塊牛排美味的關鍵,除了嚴選頂級素材之外,還必需經過,熟成,的程序,一般而言,牛隻屠宰之後,肉體很快就會變得僵硬,如果在這個階段烹煮,肉質容易硬化不好吃,熟成,便是靠著牛肉本身的天然酵素作用,將牛肉的蛋白質分解成風味極佳的胺基酸,脂肪轉變成帶香味的脂肪酸,提升牛肉嫩度,風味與含汁性,可分為,乾式,與,濕式,兩種,關於熟成專業知識請參考,美國肉品出口協會官方網站,其中,......
,知道愛伯特的朋友都知道,這是愛伯特第一次前往大陸遊玩,而第一次在大陸住的賓館就是廣東省人民政府的接待政府官員的下塌賓館,曾接待過毛澤東,周恩來,鄧小平,金日成,胡志明,西哈努克,尼克森,李光耀,基辛格,霍英東,馬萬祺等等中外的高層政要和國際知名人士,而且這裡曾經是,代總統李宗仁,的臨時官邸與總統府,真是一家高檔次的賓館,真是讓愛伯特又驚又喜,第一次就住那麼有歷史意義的賓館,能當作為接待政府官員的......
,照片故事,彩繪玻璃真的是太美了,本來只打算寫明洞聖堂可是覺得這樣網誌實在過於異常空虛,囧有鑑於下一篇也只是明洞街拍而已與其空洞兩篇,不如集中一篇放照片會說話好了XDDD是滴,沒錯這篇就是看看教堂的裡面外面,看看明洞的看板總之這篇就只是單純的照片日記的意思,明洞聖堂,網址,www,mdsd,or,kr開放時間,04,30,21,30,地址,首爾市中區明洞2街,1,8電話,02,774,1784交通......
最近真的是一直吃,hellip,一直吃,不過Amy真的是忍不住,尤其是看到Amy最愛的鹹蛋黃,hellip,更是無法抵擋,每每到中秋節,Amy最期待的就是吃到蛋黃酥或是任何有包鹹蛋黃的產品,不過好像現在的產品都是走精緻風,不然就是什麼超甜的廣式月餅,所以吃到鹹蛋黃的機會是愈來愈低了,剛好這次入手的美式口食品,迷你蛋黃酥,椰奶香,可以讓Amy一解嘴饞,不過話說一看到是椰奶口味的時候,hellip,A......
,是什麼樣的美食讓孩子們吃的如此銷魂我只能說美食當前魅力無法黨,你們也,太銷魂了吧,不知道大家有沒有跟aya一樣的感覺阿,應該是10來年前有著一家手扒雞的速食店,那時的aya超喜歡去吃的不過不知道是啥原因這家店就降子漸漸消失了,真的讓人很懷念的說,今兒個呢,aya就要來分享讓人會不自覺好懷念的滋味古法秘製的特調好風味的,閃鑽雞,啦,收到商品時,其實aya也很懷疑,低溫宅配送來的烤雞珍的會跟現做的一......
,來到雪梨除了歌劇院和港灣大橋必去外,雪梨的魚市場是一定要到訪的地方啦,因為,hellip,全澳洲要吃海鮮最新鮮,最便宜的就非魚市場莫屬啦,所以,到雪梨無論如何都一定要到這個地方來逛逛,也因為這樣,我們到雪梨的第一個行程就排定到魚市場逛逛,這個全世界排名第二的魚市場怎麼可以錯過呢,這可是僅次於日本東京築地魚市場的海鮮市場呢,話說,hellip,我也還沒有去過築地魚市場呢,明明就離我比較近,nbsp......
,照片故事,教保文庫,我終於遇見你了,在韓國自助第五天的行程一大早先去光化門的教保文庫話說呢,去年呀,我也是有打算去教保文庫朝聖來著,哈基嫚,我去年剛好遇見他在整修來著只有這樣臨時的教保文庫呀,所以我好傷心,嘿嘿,所以今年我可是很期待的拉,來看看這是去年的暫時教保文庫,非常小,先來,一下我筆記裡的教保文庫資訊區域,首爾鍾路區鍾路1街1號,教保生命大厦網址,www,kyobobook,co,kr,n......
,距離中秋節的腳步越來越近了,除了烤肉,月餅之外最令人期待的,就屬當季盛產最鮮嫩多汁的文旦了,在格友的推薦之下,收到來自雲林縣元長鄉的阿K伯果園試吃邀約,原本上週就應該把握時間將分享文發出,但礙於同時排山倒海而來的工作,壓得我延至現在才有時間撰稿,竟從阿K伯果園部落格得知今年文旦預購額度,已經全數銷售完畢,昏倒,即便如此,受人之託,忠人之事,今年來不及選購阿K伯文旦的朋友,不妨將訂購電話,專屬購物......
,雖然前面幾攤已經吃翻天,但我們的挑戰還沒結束,伙伴們繼續拼吧,咖哩噜哆,72櫃位,就位在,炒手屋,的旁邊,據說在網路上非常夯,但這天剛好店家休息,待下回有機會再來嚐嚐啦,價位也相當親切,光是看豬排咖哩噜哆照片份量不小,要價卻不到100元,真是令人心動阿,大眾甜不辣,蛋,招牌雞絲麵,76櫃位,位置剛好就在,炒手屋,的正對面,除了甜不辣,雞絲麵,油飯等小吃之外,也有販賣綠豆薏仁冰,粉圓豆花等冰品,油......
,最近珍珍身旁的朋友都在說,妳最近也太常四處去吃美食了吧,跟上個月差太多囉,可能真的是上個月悶太久了,所以戰鬥力都在十月份一起爆發出來,前幾天珍珍收到了YOFROYO的貴賓券,想說找一天有空來去吃好了,然而身為愛吃鬼的一員行動力是特別強的,怎麼可能將這張貴賓券放那麼久咧,隔了一天馬上殺到位於師大夜市附近的YOFROYO,好鮮艷的招牌顏色喔,讓人看了每一種都想點來吃看看,準備來點餐嚕,新品上市,花茶......
,是什麼樣的美食讓肉丸先生一整個都不顧形象的大口享用,是的早在8月份的部落客百傑會場aya就已經品嘗過法柏蓮的高纖代脂冰淇淋了是說,當天也跟aya一起到會場的肉丸先生一整個就很愛,不論怎樣瘋狂的跑,nbsp,就是可以在法柏蓮,高纖代脂冰淇淋的攤位上找到他,只有法柏蓮,高纖代脂冰淇淋抓的住肉丸先生,這回的法柏蓮,高纖代脂冰淇淋呢,是滿滿的2大盒裝寄來家中不過日前因為礙於工作忙碌,加上這陣子幾乎全家都......
這篇也因為之前的積文被我小拖到,好像是在六月初的時候,Mom和方有見了面,方回來時就拿了兩個小蛋糕,一看盒子才發現居然是我一直很想吃的,nbsp,Mita,米塔,之前有逛過他們家的烘焙店兩三次,不過都因為當下吃太飽,或是看到價錢退卻,而這次應該就是Mom買給我們吃的,真的很謝謝Mom,才讓我有機會吃到很多東西,方拎回來的就是長這個樣子的兩個黑色小紙盒,與他們的招牌一樣,都是走黑底白字,上頭印有米塔......
,先前珍珍一直想要去王品集團的曼咖啡,但一直苦無機會,久了也早已忘了這回事,剛好那天和家人搭小黃出門,途中經過曼咖啡,心中就在想,等一下辦完事情一定要來曼咖啡,哈哈,辦完事情後,就火速衝到位於汀洲路上的曼咖啡,三角窗的店面還滿明顯容易找的,剛好也位於公館貳樓餐廳旁邊,店是走藍綠色系,感覺好舒服喔,牆壁上的菜單,喔,馬卡龍,尖叫,乾淨又明亮,蛋糕櫃,每個都看起來好好吃的樣子喔,不過,他們的蛋糕價格跟......
在嘉義很有名氣的獨角仙休閒農場,很多在地人都知道這知名景點,Irene倒是來了才知道這裡,不收門票的經營模式,吸引許多父母帶著小朋友前來踏青,要先爬上80幾階階梯才能抵達,先小試身手運動一下吧,園區蚊蟲不少,可先在階梯旁先噴抹防蟲液,舒服的大片草皮外加巨型的獨角仙模型宣告著抵達獨角仙休閒農場,還有小火車可讓小朋友搭乘,帶小朋友來應該會很開心吧,戲沙區,不用去海邊曬太陽也能盡情玩沙喔,且獨角仙的沙是......
,這篇開頭先請大家猜個謎語,無腳會走,無嘴會哮,無會車畚斗,是什麼呢,就是本篇的主題,陀螺,俗稱,乾樂,大概已經有4千多年的歷史,根據文獻記載宋朝有一種名為,千千,的玩具,形狀就類似手捻陀螺造型,千千,是個長約3公分針形物體,放在象牙製的圓盤中,用手捻使其旋轉,比賽誰轉得最久,就是獲勝者,這是當時嬪妃宮女,用來打發時間的貴族遊戲,而到明朝的時候,當時劉侗,于奕正合撰的,帝京景物略,一書中,有一首民......
