在臺灣雖然很早就有種植咖啡,也有不少的咖啡廳,但總予人與上流社會或奢侈畫上等號,但經過近10,年來咖啡文化在臺灣的演變,咖啡已經是人人都可消費得起的一般飲料,目前臺灣處處咖啡香,四處林立的咖啡館,不僅讓咖啡朝多元的發展,也成為生活品味的象徵,可說台灣正蘊育著另一波咖啡文化,故策劃本特展實契合國內日漸升行的咖啡文化,在博物館聊咖啡,喝咖啡,除了藉由視覺,聽覺吸收咖啡的知識,也能從嗅覺,觸覺,味覺等更......
,某天珍珍在房間裡邊上網,邊優閒地享用私藏的杏仁瓦片,忽然,弟弟從房門口探頭進來說,吼喔,妳在吃什麼,珍珍,糟糕了,被也愛吃杏仁餅的弟弟發現我在吃餅乾,我的杏仁餅要不保了呀,話說珍珍家算是個很愛吃零食的家庭,由於爸媽都喜歡吃這類的食物,相對的家裡零食始終是不能缺少的一樣東西,特別是如果這樣東西相當合我們全家人的口味,那更不得了了,一定很快就會被掃光,前陣子收到了東坡香杏仁瓦片餅乾的邀約,開心到翻過......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,自民國66年引進咖啡樹苗,從默默耕耘到榮獲總統肯定,對品質的堅持一路走來始終如一,以前看大老闆們喝純黑咖啡,不了解其中奧妙,原來,咖啡就像紅酒一樣,包括產地,製作方式,沖泡,釀造,等過程都會影響每一杯咖啡的品質,而喝咖啡更是一種味覺上的享受,隨著參訪團隊來到嘉義中埔的,福友咖啡農場,一路上兩旁檳榔樹林立,讓我想起,今日農村,的時代,蕉農,果農一起打拼奮鬥的......
,nbsp,樂扣樂扣上千保鮮盒贈北醫附醫響應環保行動,超鮮保鮮盒系列全面8折起,nbsp,nbsp,nbsp,讓消費者省錢,健康又環保,nbsp,北醫附醫進行的,2012上班族飲食與消費習慣大調查,註,發現,全台93,的上班族認為一次性容器對環境有害,卻仍使用一次性容器用餐,吃不完時,竟有86,的人會將剩菜剩飯連同便當盒一起丟掉,此外,高達六成外食上班族飲食不均,且外食族伙食費用較高,總計一年比自......
,喜歡文章請按讚,貓屎咖啡,kafelaku,coffee,也叫做野鼬咖啡,據說這種咖啡一年的產量不超過500磅,是世界上最昂貴的咖啡,在國際市場上,貓屎咖啡是名副其實的奢侈飲品,一直隻流傳於少數高端人群中,在一百多年前就已是荷蘭皇室的專屬貢品,傳統上的咖啡果子採用水洗或日曬處理法,除去果皮,果肉和羊皮層,最後取出咖啡豆而成,但貓屎咖啡卻是利用野生動物體內自然發酵的過程製得,據說,這種獨特的咖啡跟......
,雖然現在大型連鎖咖啡店進駐,對廉價的義式咖啡就認為是速食咖啡,沒有內涵跟生命力,但是這可是大錯特錯唷,歐洲的第一顆咖啡豆就是威尼斯商人所引進的,對義大利人來講,義式咖啡不只是種飲品,更是種生活,很多種口味的咖啡幾乎都屬於義式咖啡的一種,例如Espresso義式濃縮咖啡,Cappuccino卡布奇諾,Cafe,Latte,拿鐵,Cafe,Mocha義式摩卡等,nbsp,可見義大利人對咖啡的熱愛程度......
,全原味健康好食料理,電視名廚李德全,傾力代表作健康,美味的雙全食譜附80分鐘DVD讓老師親自教妳做菜,現代食安問題層出不窮,您是不是也憂心忡忡,感覺無所適從,想要回歸家庭親自下廚,卻不知煮什麼才好吃,怎麼煮才健康,不用擔心,讓資深料理人李德全老師終結您的恐慌,在,全原味健康好食料理,一書中,德全老師邀您一起與菜餚琢磨對話,重新喚起大家對美食的熱情,也藉由自己動手做的過程,準確辨識出,天然,的原色......
迎接過夢幻到不行的櫻吹雪,我想大家應該很期待下一個花季,有不少人應該都在期待桐花季的開始吧,不過在五月雪桐花季之前,其實還有一個很棒的花季,那就是紫藤花季,聽說陽明山的紫藤花就開的很美,去年意外知道紫藤花季是在櫻花季之後,而且在離我很近的地方就有很漂的紫藤花,所以在這個周末看天氣非常的好,所以我們就決定去賞紫藤花啦,其實紫藤花咖啡園我去年就知道了,只是錯過了花期,也因為這樣今年我早早在花還沒滿開時......
cafe,comma逗號的意思是休息,來咖啡店休息吧,本文摘自三采文化,豬V的首爾一日小旅行,作者,豬V小姐,黃敏瑄,圖書館還是咖啡店,nbsp,comma原是逗號的英文,取名意圖明顯,希望客人在此能停頓一會兒,享受休息的意思,這間咖啡店會一直在我的必訪清單中,是因為每每路過時,優雅的店門口,總會讓我無意識瞄一眼,隱約看見裡頭似乎有一面超高的書牆,不免好奇想一探究竟,這一天,像與多年不見的老友相會......
圖說,專業的咖啡沖泡器具,台灣奧迪提供,欣傳媒,綜合報導以前衛設計,頂尖科技與時尚品味席捲豪華車壇的台灣奧迪,不斷以突破性的創新思維和冠蓋群倫的領袖氣度持續創造車壇新話題,繼今年初在台設立全台首座高性能車系專屬的Audi,Sport展示中心後,將再度引領全台,與以慢火烘焙工藝聞名的湛盧咖啡,Zhanlu,Coffee,攜手合作,打造全台第一間Audi,Caf,時間緩緩醞釀出的豆香,透過細膩手感沖調......
,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
Text,Photo,包叔平不論對美食家,愛酒人,金融人士或是購物狂與時尚達人來說,香港永遠是他們無法忘懷也無法忽略的口袋名單,即便上海更逐漸日新月異,即便香港的物價與地價節節上揚讓人吃不消,香港這幾年的些微轉變,皆可以讓人嗅到香港人對於自身生活態度改變的意識,小咖啡館的出現,就是個讓人驚訝的亮點,在過去,想在香港喝杯咖啡,你只有大型連鎖店可以選擇,如果不想喝連鎖,茶餐廳又快又便宜的調和式咖啡,便......
,羅東高中,nbsp,林聖展,服務國家,菲律賓,Local,要用一個詞來形容這趟旅程的話,那就只有local了,一開始我的目標就是深入社區,融入當地,瞭解文化,要讓自己成為當地的一份子,第一步當然是先跟local,leader混熟,從剛開始不熟悉的我們用英文來交流,到後來慢慢的去學習對方母語,漸漸的在互動中對當地文化也有更深一層的認識,我們一起做了好多事,每天幾乎形影不離,每一件事都令我難忘,還記......
