一張餐桌,勾勒花東海浪的味道,池上阿美的野菜滋味,美濃鄉間的文學饗宴,當個生活裡的人類學家,探索來自山川的餐桌故事,nbsp,探索山川的餐桌故事過年的餐桌小旅行,nbsp,文,洪震宇,整理,高嘉鎂,資料來源,風土餐桌小旅行,遠流出版,圖片提供,遠流出版,nbsp,栗子排骨燉佛跳牆,清炒長年菜,西湖糖醋魚,你家過年的餐桌上,是否也有這幾道菜,吃長年菜,意思是要活到120歲,祝福長輩長壽健康,吃魚,得......
,on,cc東網專訊,去年網路票選,2014年10大熱搜賞櫻景點,第2名的太極嶺櫻花已綻放,配合假日接駁公車增班,歡迎民眾一同來賞花,熱血山林志工們所親手打造出太極嶺,櫻花花海的美景,步道總長共101階,由下往上踏入階梯會漸漸被櫻花包圍,當走到最頂端回頭由上往下看時,櫻花山林就近在眼前令人驚艷,nbsp,nbsp,土城區公所也建議民眾,從上數來第6階是拍攝整個櫻花道的最佳據點,整個櫻花道將可一覽無......
步入二月之後,最令天下佳偶期待的莫過於2月14日情人節,不僅要向心愛的人傳達心中滿滿的濃情蜜意,也要在這天創造屬於兩個人的甜蜜回憶,但近年來常常有,情人節分手,的悲慘意外發生,或是明明精心準備了好幾個月,卻在情人節前幾天發現對方劈腿的慘事,想要避開這可能性,除了長期的噓寒問暖及維持感情的用心,請神明幫忙顧另一伴的心,斬斷對方的爛桃花也是一種讓自己安心的方法,像是台南有名的,重慶寺,祀典武廟,台中的......
主打道地義大利鄉村風麵食的Botega,del,Vin,之前才剛開幕就吸引不少人的目光,店內時常座無虛席,今,2015,年2月終於要擴大營業了,位於忠孝東路的小巷子內,新店的座位不僅較多約50個座位,占地有兩樓約90坪非常寬敞,不過店內的招牌菜如家鄉義大利麵,義大利手工餃,義式香煎羊小排,肋眼等在這一樣能吃得到,能一解鄉愁媽媽味義大利料理,料理手法完全來自於店內的義大利老闆Giorgio,一開始是......
,巧婦巧思,俯拾即是,眷村菜起源於各省菜系,民國38年政府撤退來台後,各地的口味經眷村媽媽的巧手後雜揉再一起,發揮八大菜系的特色,截長補短後成為了現在坊間常見所謂眷村菜的雛型,近年來則是拜媒體的推廣,重新燃起來大家對眷村菜的好奇與熱情,今天的DailyView網路溫度計就是統計了網友們口中最受歡迎,最常見的十道眷村料理要介紹給各位,值,得一提的是,這些料理多半有兩大特點,其一便是前述的多元性以及融......
文,非池中藝術網,陸先銘,奔,圖,非池中藝術網攝,nbsp,那是最好的時代,也是最壞的時代,hellip,是充滿希望的春天,也是令人絕望的冬天,hellip,不論說好說壞,都堅持只能用最高級的形容詞來描述它,狄更斯,雙城記,狄更斯,雙城記,筆下的平民百姓,在法國大革命前夕面對貴族壓迫,於未來,也許是正走向天堂,也可能正走向地獄,在台北2015年的當代藝術館裡,雙城記,陸先銘,郭維國雙個展,則將領著......
,旅行的意義,是一種人生,是一種閱讀,是一種靈感的製造機,最後的目的地就是回家,nbsp,與家人和朋友共同分享旅途中的點點滴滴,nbsp,14年前,兩名女孩來到台中新社山裡,一畝薰衣草田,nbsp,一種簡單純淨的生活,14年後的今天,nbsp,這畝田已成了薰衣草森林,為了重現兩個女孩的,nbsp,夢與美的初衷,國內四位跨界文創者在這片森林裡,nbsp,打造了一座交會於夢與現實邊境的森林劇場,nbs......
夢幻的歐洲食材遇上經典的廣式手法,將激盪出非凡的味覺新視野,產自西班牙的伊比利豬,以其得天獨厚的天然環境與獨特的培育方式,被譽為,世界上最好吃的豬肉,亦是全球美食界追求的瑰寶美味,台北寒舍艾美酒店為提供饕客們嶄新的飲食體驗,自即日起於二樓中餐廳寒舍食譜每日限量推出四款伊比利豬料理,選用西班牙西南部La,Dehesa,de,Extremadura產區之豬肉,並依循不同部位以正宗廣式廚藝細膩詮釋,讓賓......
君悅酒店的寶艾西餐廳是許多嗜吃牛的老饕心頭好,前陣子推出乾式熟成的牛排令許多牛肉迷為之瘋狂,近來一隻牛只能做14客的戰斧牛排更是餐廳內不敗的人氣商品之一,取牛隻肥嫩豐腴厚達6公分的肋眼部位,特別保留長度約30公分的牛肋骨猶如斧柄,欲切出粗獷的戰斧牛排規格費工費時,主廚需先將整塊牛排碳烤後再放入烤箱,保留肉質的原味並鎖住鮮甜肉汁,食用時佐以些許海鹽提味,外香內嫩,還嚐得到骨邊肉的香氣與嚼勁,適合約三......
來自日本札幌的,炎神拉麵,第一家台灣分店今天正式開幕,被日本拉麵王石神秀幸譽為,北海道最好吃的鹽味拉麵,上桌前採1300度火炎放射器炙燒拉麵湯底,除乳化油脂製成濃郁口感外,也讓湯頭喝來富有焦香味,自2011年推出後曾創下一日賣超過300碗的佳績,自2,11起至二月底前,台灣店試營運,每日限量100碗,店內座位不到50個,據店長陳品樺表示,每天一開賣不到一分鐘內就會預訂完畢,預計三月份正式營運後將推......
,冰佛,嘎德,2006,nbsp,今年2月16日,長流美術館將匯聚30餘位西藏重要的傳統與現當代藝術家,以,西藏文化薰禮,mdash,佛化萬相美術大展,為題,展出70餘件各類西藏藝術作品,呈現西藏藝術的各種姿態,2006年,西藏當代藝術家嘎德用拉薩河水製成,冰佛,一作,再放到拉薩河中任其消融,來闡述生命的輪迴,大陸當代藝術評論家栗憲庭據此評論道,這件作品,是,西藏當代的里程碑,而這件作品,冰佛,今......
韓良露,世界上最好的美食,就是好胃口,一篇篇滿滿人情味的美食文章,勾起無數人思思念念的好味道,韓良露是公認的美食作家,shy,16歲的她發表現代詩,陸續寫過影評散文,也寫過電視電影劇本,還因此得過金鐘獎的殊,shy,榮,直到2000年才真的算踏進美食文化寫作,韓良露,快樂的悲傷,良露家之味濃濃親情,看您的書就覺得很幸運,外省小吃,台南小吃,一些美食都能在您的書裡看見,雖然兩大食,shy,神,灶神常......
維多麗亞酒店,丘比特馬卡龍,可挑選兩人英文名字的第一個字母放在禮盒中,例如T,M,Tom,Marry,訂做一個獨一無二的浪漫,即日起限量推出,運用繽紛甜蜜粉嫩雙色搭配,以及代表著愛情甜蜜的巧克力所製成的巧卡龍,與情人共享專屬甜蜜,此次共二款口味馬卡龍與巧卡龍分別是,莓果金桔,以紅甜菜根為基底,另加入些許百香果乾脆片來營造香甜爽脆口感,再搭配金桔口味的水果軟糖夾心,而另一款,榛果金桔,則以榛果巧克力......
,記者洪毓琪,台北報導,nbsp,過年吃發糕討吉利,求發財,當心,食用過量身材先走樣發福,營養師表示,今年春節不妨來點新花樣,利用近來當紅的薑黃,生薑等食材做為天然色素,香料,自製美味,低卡的,黃金薑黃發糕,降低熱量攝取,避免將人工色素,化學染劑吃下肚,nbsp,黃金薑黃發糕,不僅美味可口,熱量更不到市售的1,2,每份為236,8大卡,攝影,江旻駿,nbsp,中國醫藥大學營養系陳柏鈞營養師表示,滋......
,連假不是拿來宅在家生菇低,OK我承認,睡到過中午起床不刷牙不洗臉直接成大字型倒在沙發上,大口吃垃圾食物邊看電視或打電動,看漫畫的生活真的很,爽,但是當你假期結束,回到辦公室看到同事們興奮的分享著去玩的照片以及當地名產,臉書上一個個看起來快樂逍遙無比的度假勝地打卡,而你只得到了因為假期中狂吃而悄悄上身的幾斤肥肉,以及日夜顛倒和埋首電動,漫畫導致的視力衰退和精神委靡,相信我,這個時候你絕對後悔莫及,......
