可愛的義大利姑娘Alessandra,Pepe,來自法拉利跑車和義式紅酒醋的故鄉Modena,因為愛相隨和男友來五年前到了台灣工作,沒想因此愛上這塊小土地,外公是個農夫和天生所擁有的好手藝,則是深深影響了她對食物的想法,Alessandra,Pepe記得每年夏天,都在葡萄藤和小雞小鴨的圍繞當中玩耍,跟著外公擠牛奶做臘腸,種植蕃茄和做蜜桃酒,童年的回憶就都是在食物香氣圍繞當中長大的,有著好藝術美感的......
旅行像愛情一樣,不需要金錢換取,聰明的旅人不會為了旅行搞到戶頭剩個位數,難忘而美好的旅行經驗,不代表必定要砸大錢,Lonely,Planet整理了10大2015年全球最佳免費旅行景點,把錢省到下一趟旅行吧,1,印度阿姆利則,金廟裡享用午餐,Lunch,at,the,Golden,Temple,Amritsar,India天下沒有白吃的午餐,在印度的阿姆利則的金廟,Golden,Temple,裡參觀......
砂糖可針對個人口味做調整,建議將紅豆與薏仁燉至軟爛後,再食用,湯的味道會更濃厚,若想減肥,可把紅豆薏仁湯當作正餐食用,可達減肥和養顏美容的功效,圖文,Ming出處,食材,心機紅薏仁,未去殼,1包,心機紅豆1包,步驟,1,將紅薏仁與紅豆用清水洗淨後,放入鍋中,加開水燉煮,2,可依個人喜好加入適當砂糖或不加,建議熬煮1小時,重點與建議,紅豆薏仁湯對女性來說,是很好的保健食品,紅豆除能補血外,更利消水腫......
文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......
聖誕節,在基督教文化來說,就像我們過農曆新年般的盛大,在中世紀的時候,原本只是各家點鋪集中在一起賣一些過冬會使用的用品及食品,和一些小玩意,以及給小朋友的聖誕禮物,而現代則成為了每年必辦的大型聖誕節慶,聖誕市集,Weihnachtsmarkt,德國的聖誕市集,非常盛大處處是溫馨的氣氛德國對於聖誕市集,一向是盡心竭力,十分盛大,通常都有著許多德國特色的聖誕食品,像是德式薑餅,Lebkuchen,Aa......
,話,說大口好一陣子沒來台東玩耍,實在很想念台東的好山好水,前陣子終於有機會來了,這次大口來到一間充滿原住民風情與文創藝術的民宿,馬卡巴嗨文創民宿,馬卡巴嗨就位於台東市更生路上,距離火車站與市中心都非常的近,要品嘗在地小吃也非常方便,因為馬卡巴嗨位於市中心的馬蘭部落,是傳統阿美族聚居的地點,而馬卡巴嗨是阿美族的母語,代表很美,很棒,很好的意思,整棟民宿充滿濃濃原住民文化的生命力及文創藝術的美學氛圍......
,自,從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦,大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食,但是天氣一涼,有,時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹,沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛,肉的牛肉麵惹,大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店......
最近因日幣貶值台灣人前去日本比例大增37,熱門的旅遊景點不外乎東京,京都,九州等,最近日本旅遊網站findtravel整理出15家東京熱門又好吃的起司蛋糕,欣美食,挑出其中不超過500元日幣,約台幣140元,的平價起司蛋糕,提供給準備要去東京或正在東京的讀者參考一下吧,1,手作,店,目黒,地址,目黒区中根2,12,12電話,03,3718,6925金額,280円,約台幣75元,官網,www1,oc......
,有在維持身材的朋友們,大概都已經看過許多日常食物在,nbsp,200,卡路里食分量有多少,但是近來網上出現了一個計算熱量的APP應用程式,nbsp,Calorific,它能將你吃進的卡路里全都視覺化,這樣我們就能真真實實地看到自己要吃多少卡路里時那些食品的份量看起來究竟有多少,接下來看完以下聖誕節很夯的食品照片後,如果你今年不打算在自己的新年必做清單上寫下,瘋狂去健身房,你可能會認為這些食品視覺......
,撰文,攝影,黃盈甄,部分圖片提供,澳門旅遊局,The,Kitchen,紫逸軒,冬日的澳門,特別適合漫步,因應節日點綴的繽紛亮麗的街景,令人著迷,不管是踏著石板路穿梭在歷史城區的葡式建築群中,或是遊走於金碧輝煌的購物中心,酒店娛樂場,都別有韻味,夜晚的仁慈堂在燈光的點綴下,顯得更為浪漫,冬日的澳門,乍見暖陽,更適合緩慢遊走,你可以拜訪以20多座歷史建築,以及相鄰的廣場和街道連接而成的澳門舊城區,看......
,撰文,李芷姍,攝影,石宗仁,藍色多瑙河漫流至匈牙利,在布達佩斯留下美麗的頓點,這個被稱,多瑙河珍珠,多瑙河玫瑰,的城市曾經是奧匈帝國哈布斯堡王朝的重鎮,也曾為鄂圖曼土耳最西的領土,東方與西方在此相遇,轉身,彷彿一聲輕嘆,停駐在布達佩斯優美的城市旋律中,說一段,屬於多瑙河的故事,布達佩斯,Budapest,過去是兩座分隔的城市,mdash,13世紀建立城堡的布達,Buda,和以商業興盛的佩斯特,P......
,今天聽到了一位大人物說了一句,早期旅行社禁設一樓門面,還兼拉皮條,觀感很差,他小時候沒有旅遊,只有遠足,過夜要搭帳篷露營,是非常刻苦的,沒什麼品,質可言,現在旅遊產業非常興盛,人人渴望旅行,旅遊的品質與日俱進,才發現,原來大人物們已經好久好久沒有去露營了,台灣露營的發展,在解除戒嚴之前,的確如大人物所說的一樣,搭帳棚露營,非常刻苦,但是,這個,刻苦,不是必然,而是被刻意的營造,怎麼說呢,大家可以......
,露營,最近在台灣似乎慢慢形成了話題,除了之前許多的露營社團組織了不少的活動,像是Go,Camping,Taiwan,或是熊村,雪花村,這些具有質感而且有教育意義的活動,讓被稱為寶島的台灣,以及住在這個寶島上的人們,有了再一次重新認識的機會,其實從遠古時代開始,在外野炊,搭設臨時休憩場所的那種意識與概念,早就經過代代相傳,留存在我們的DNA當中,不過要一直到19世紀後半開始,野外生活才,開始被認定......
,台,灣的美食是世界聞名的,而美食除了吸引越來越多的觀光人潮之外,在國際賽事上也是逐漸發光發熱,在2014年7月的,2014全球甜點廚師大賽,GLOBAL,PASTRY,CHEFS,CHALLENGE,上,85度C研發總主廚陳立喆以,深海藍畫映,作品獲得世界冠軍,如今,這個夢幻逸品經過半年的研發測試,將大翅鯨縮小成迷你版,也就是6吋的,水漾旋律,現在在85度C全台門市或樂天市場網路商店都吃得到惹,......
網路知名部落客史丹利29日晚間在粉絲團PO了一則去日本的見聞,內文敘述台灣人除了在日本撞壞車,餐廳預約放鳥,還讓他自己去日本親身經歷了史上最丟臉的事,因為日前去日本遊玩,用餐時竟遇上了15個台灣人預訂了餐廳,卻放了老闆鴿子,讓餐廳當天幾乎無法做生意,他在文內怒斥,台灣人到底是怎麼了,為什麼會那麼的自私不懂得尊重別人,一則以,請多尊重別人一些好嗎,文章內洋洋灑灑寫了兩千多字,敘述前陣子到日本玩,想去......
