爭熟的糯米團放入模具,小心脫模之後,就是三隻可愛的小烏龜,食材融入綠豆和黑芝麻,而綠色的就是台中南屯特有的麻薏,麻薏蛋糕,搭配剛作的狀元糕,再來一杯冰涼的麻薏凍茶,這是專屬南屯的台式下午茶,負責製作的師傅林宗翰說,要用傳統和在地的元素,撞擊出新的味道,林宗翰表示,糕餅一般都是甜的,我們要把它加入到裡面,勢必我們從原料的部份,要去調整把苦味降低,但是又要把它的味道保留下來,然後我們再把它加入,譬如說......
師承米其林三星,香宮新主廚粵式到味,香格里拉台北遠東國際大飯店,整輯,AH,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,香格里拉台北遠東國際大飯店,連續兩年獲得台北米其林指南餐盤推薦的香格里拉台北遠東國際大飯店,香宮,粵式餐廳帶來新氣象,新任中餐行政主廚何競業掌杓,將以米其林中餐廳累積的精湛廚藝,精準細緻的食藝美學,加上創新思維,演繹精緻星級粵菜,全然滿足味蕾新體驗,位於六樓的,香宮,粵式餐廳,融......
挑動味蕾記憶,復刻極致台味功夫菜,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,十得私廚,撰文,Katzchen,nbsp,攝影,莊智淵,Ray,食材豪華,精準火侯,做工耗時費力的酒家菜,精緻程度堪稱台菜米其林代表,十得私廚不僅重現台灣傳統珍肴美饌,更隱含著時代連結的飲食風貌,料理除了精緻美味,還要打動人心,讓我們搭著十得私廚這台時光機,來場延續美味記憶的饕餮盛宴,當生活節奏越快,越想回頭找尋過去的美好......
,記者周蘭君,採訪報導,宅經濟興起,冷凍料理需求節節高升,根據經濟部統計台灣冷凍調理食品產值超過334億元,均衡蔬食亦成為不少消費者購買首選,致力推廣每周一素食的,Green,Monday也跟上潮流,首次與全家便利商店聯手推出蔬食懶人包,媽媽煮藝X,OmniPork新蔬食冷凍杯裝,消費者在每條大街小巷都有的超商就能買到好吃的蔬食懶人包,完美貼合新時代外食族的需求,Green,Monday自2019......
,喝杯好喝的飲料已經是很多台灣人的生活日常,但很多人也對手搖飲會充滿疑慮,認為好喝的茶不健康,健康的茶不好喝,位於台北市松山區南京東路五段中華開發商圈,捷運南京三民站附近的茶聚i,partea,主打茶底對了,茶就好喝,與南投農會合作,以天然原味,質純新鮮的理念用許多台灣優質茶葉製作各種好茶,除了杯子,茶葉及原物料都經過嚴格控管和重重認證,茶聚茗品也鼓勵大家多喝無糖或減糖飲品,週三無糖日會不定期針對......
位在斗六中堅西路的,HONEY,HONEY,是親子友好餐廳,也是寵物友善餐廳,店內提供多元的餐飲服務,不論是午餐,下午茶或晚餐,在這兒都一應俱全,鹹食提供義大利麵,燉飯,丼飯,開胃炸物等,甜食提供鬆餅,咖啡,花茶,氣泡飲等,還有特約停車場,是家庭聚會,朋友聚餐的推薦首選,香煎奶油鮭魚義大利麵,店家自製的特調白醬帶點蒜香味,讓人吃了較不膩口,義大利麵是採用義大利品牌,茉莉Molisana,吃起來較有......
,為了防止疫情蔓延,除了減少不必要的群聚活動,保持良好社交距離之外,吃好,睡好,把自己的身體調養好也很重要,所以很多人會選擇在家裡自己簡單煮,簡單吃,不過,人口簡單的家庭在採買食材時會比較難拿捏剛好的份量,更不用說想要兼顧營養均衡了,而LeFun舒食料理推出的LeFun舒眠火鍋調理包,是經過營養師設計,營養和熱量方面也都有精心的調控,加上冷凍的調理包可以省去採買,清洗,料理,hellip,等繁複過......
梁赫群,舒子晨,夢多搭檔主持周四版TVBS,食尚玩家瘋狂總部,近期三人的任務是得收集全台八大打卡點,遠赴台南體驗,通往天堂的鞦韆,舒子晨自接到指令後就面露難色,原來她有嚴重懼高症,實際到了錄影現場,舒子晨全程緊握著欄杆,雖然一度很抗拒,飛天掃帚,最後她還是敬業地換上魔女裝,邊哭邊完成挑戰,舒子晨以,女漢子,之姿加入,食尚,團隊,與梁赫群,夢多執行,浪雞天涯,收集全台八大打卡點,任務,前往台南十鼓老......
米花位於台中火車站附近的舊城商圈,來到這可以看見很多老房子,米花是日文漢字,糀,的拼寫,糀,是米發酵出花的菌,米花KOUJI是以貝果和,糀,相關產品為主的店,舉凡以,糀,當調味料放入的餐點,甜點和飲品,等美食料理,翻新老屋並融入了日式文青的設計感,走在民族路上更讓人不自覺眼睛一亮,讓人聯想到阿嬤家的石磚牆面和增加厚實感的深色原木,一走進去馬上被溫暖的淺色系木頭包圍,德式香腸套餐,位於套餐中央的小杯......
,戀職人鮮乳,美味好夥伴,是位於台北市師大路上的茶飲名店,閑茗樓,離台電大樓捷運站步行約2分鐘而已,附近更是知名的師大夜市,交通便利且是熱門觀光景點,非常受到消費者的喜愛,在一級戰區的師大路上手搖飲料店林立,具有特色茶飲的,閑茗樓,店面設計以藍白色調為主軸,清新的風格非常吸引年輕族群,整體有別於一般的茶飲店,而在茶飲的種類規劃上,閑茗樓,對每杯飲品除了嚴選好食材,更強調天然,健康與職人手作,為了保......
內用安全安心,首推外帶輕奢侈,Hana錵鐵板燒,整輯,AH,nbsp,圖片提供,Hana錵鐵板燒,在這有點悶的日子,犒賞自己或與親友相約,Hana錵鐵板燒,尊寵您的味蕾,溫馨舒適的用餐氛圍,欣賞師傅的精湛廚藝表演,品味頂級食材,如法式料理的精緻擺盤,而防疫期間,餐廳更是做好萬全措施與準備,讓每位賓客吃得安心又盡興,還貼心的推出鐵板便當,台北老字號,饕客必吃的頂級鐵板燒,Hana錵鐵板燒,將鐵板料理......
媽咪五月不下廚,nbsp,澎湃套餐,外帶回家也美味,母親節,都已經訂好位子,趕緊把握五月一日前,凡訂位四人成功,天蔥國際,旗下之,喜滋客廚房,點8號,星級名廚點心專賣,天蔥牛排,Mr,Onion,除讓媽媽今年輕鬆不下廚就可以品嚐各式多元美味外,更重要再送媽媽520元餐點抵用券,想吃什麼美味都我們請客,今年更因應疫情關係,貼心媽媽對全家人愛的掛心,整個五月更推出,媽咪WOW愛哩,套餐外帶,只要事先來......
地方中心,台北報導繼春節滿佈金黃色的魯冰花,許久不見的波斯菊花海,即將於5月初重現貓空樟樹步道了,步道旁的牛車,轉轉穀倉,古早味腳踏車等,增添了不少休閒的農村體驗,與樟湖步道串連成為一條平緩的環狀路線,非常值得前來一遊,與牛車共舞,圖,台北市大地處提供,台北市大地處表示,波斯菊和俗稱魯冰花的羽扇豆一樣,同屬農閒間的綠肥作物,這次選用的品種是粉紅色系,期待盛開的時候有如落櫻紛飛,也提醒一下遊客,花朵......
地方中心,基隆報導疫情漸趨緩,但防疫也不能鬆懈,五一連假何處去,不想人擠人,就多往郊外走,接近大自然,基隆好山好水,可以親近山林,也可海邊戲水,一些景點包括潮境公園,和平島,外木山海岸等,每逢假日常是人潮車潮,觀光及城市行銷處長曾姿雯表示,基隆的山林不輸海岸,登山步道更是老少咸宜,她特別推薦位於七堵區的姜子寮登山步道,有別於海邊景點,是探訪基隆的另一選擇,曾處長表示,她日前特別前往勘查步道現況,發......
離心萃汁不加一滴水維他命含量UP,瑞士Novis,VitaJuicer完全維他果汁機,撰文,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,慎達貿易,習慣於每天晨起喝一杯鮮果汁,啟動一天的活力,但您真得有吸收到蔬果的營養成分嗎,據研究一般調理機打果汁需加水影響原汁含量,而慢磨機用壓榨方式,大量纖維反而成了果渣實在可惜,來自瑞士工藝的,VitaJuicer完全維他果汁機,革命性的創意,是為萃取更多果汁量......