,麵參,原是位於逢甲夜市的知名攤販,現在店面則隱身在台灣大道三段上,如果不仔細看,就會錯過這間美味拉麵店,麵參,的拉麵是選用日本鳥越製粉的手工日曬麵,至於什麼是手工日曬麵,它本身是機器製麵,而手工部分是指每半小時就翻面一次,此種日曬方式製成的生麵會完整的呈現麵粉的小麥香,使口感更豐富,赤味噌也是,麵參,主要必嘗的特色之一,赤味噌即紅味噌,它們的赤味噌選用在日本博多已經連續八年獲得當地味噌大賞冠軍,......
,麵參,原是位於逢甲夜市的知名攤販,現在店面則隱身在台灣大道三段上,如果不仔細看,就會錯過這間美味拉麵店,麵參,的拉麵是選用日本鳥越製粉的手工日曬麵,至於什麼是手工日曬麵,它本身是機器製麵,而手工部分是指每半小時就翻面一次,此種日曬方式製成的生麵會完整的呈現麵粉的小麥香,使口感更豐富,赤味噌也是,麵參,主要必嘗的特色之一,赤味噌即紅味噌,它們的赤味噌選用在日本博多已經連續八年獲得當地味噌大賞冠軍,......
一顆受歡迎的蛋黃酥,除了外皮酥香,內餡飽滿之外,其關鍵因素非鹹鴨蛋莫屬,蛋黃家,為60年代大里環河養鴨農家出身,也造就他們對鴨蛋品質更是嚴格要求,兩口就能解決的蛋黃酥,卻下了不少功夫,蛋黃家,選用擁有產銷履歷的鮮力蛋,使用米酒紅土醃製的作法,藉由紅土攪拌帶出鹹鴨蛋的礦物質,再用米酒去腥味,一口就能吃下肚的鹹鴨蛋黃得花費工時,天才醃製而成,比起一般鹽水醃製,花費時間更長,功法較繁複,怪不得聽經常光顧......
外觀一樣是濃濃的日式風味,不過一進店裡就可以感受到與一般燒肉店很大的不同,沒有挖空的桌子,也沒有大管的抽油煙機,放在桌上的是精緻的日式小烤爐,原來吃燒肉也可以是不用大費周章的清爽體驗,東港強,的所有燒烤套餐都是用,定食,的方式呈現,最低價從299元就能享用全套的,安格斯牛板腱燒肉定食,不過既然價格這麼划算,當然要試試正宗的,日本黑毛和種A5和牛,才過癮啊,nbsp,不須市面上動輒千元的消費,在,東......
位於家樂福文心店一樓,初嘛,的用餐空間明亮寬敞,最引人注目的當然就是可以自由挑選的冷藏購物區,初嘛,文心店就在家樂福一樓,選擇湯底,拿起菜籃挑選食材,結帳,三個步驟就可以開始享受喜歡的火鍋,在這裡用餐最棒的就是不用侷限於固定菜盤,無論是肉類或蔬菜都有個別的品項可以挑選,品名,重量的標示都很清楚,也可在中途隨時去,逛街加購,自由度很高,超市區的食材很齊全,真的好想全部吃吃看哪,nbsp,食材價格都依......
走進秋紅谷門市,琳瑯滿目的伴手禮陳列在架上,舉凡節慶,拜訪朋友或是重要客戶,來到這裡就對了,完全不用擔心挑不到喜歡的禮盒,今天就帶你來認識,阿聰師的糕餅主意,阿聰師生長於大安,從大甲起家,創造出台灣第一顆芋頭酥,同時也是奶油酥餅的始祖,堅持就地取材注重與在地小農合作,也因如此,店內諸多產品皆和芋頭有關,如,芋頭酥,小芋仔,芋頭牛軋糖,大甲芋仔冰,阿聰師大玩創意糕餅,特色造型成亮點,小芋仔,小芋仔為......
,nbsp,好的食材帶你上天堂,壞的食材讓你進茅房,尚好烤肉,一條龍式的食材生產線,除了養殖不是自己來以外,全都由公司一手包辦,食材處裡,分串,生食販售到夜市擺攤,知名烤肉,肉串王,就是,尚好,的子公司,食材當然也是出自於此,在各地大小夜市都能看到的肉串王,每每看到總是震驚於它們串烤的巨大,而這些料多味美的肉串與調味皆是出自,尚好,醃漬過的肉品較不易腐壞,且因調味過,更方便在攤位狹小的夜市販售,估......
通透的大面落地窗,沉穩的輕工業風裝飾,舒適的空間和座位配置,讓,宇良食,不論從獨自用餐到多人聚會都很適合,不過火鍋店的實力,還是得靠美味食物見真章,馬上來看看有什麼來店必吃的好鍋吧,nbsp,宇良食,包含基本與加價的湯底就有超過15種,除了常見的口味外,還有很多特別的選擇,今天就從最受歡迎的人氣湯底開始吃起,nbsp,第一個出場的當然是用上一整台斤蛤蜊的,卜卜蜆,不只蛤蜊多,連蒜末的量都毫不小氣,......
在台中以高CP值打響知名度的,兆曜拉麵,即使平價,店內裝潢與拉麵做工卻一點也不馬虎,每天用豬大骨,雞大骨熬煮新鮮高湯,並加入日本進口醬料提供高湯鮮味,以此延伸不同口味的湯底,新菜單拉麵一字排開,分量多到嚇死人,門口擺著可愛的狸貓,日系的裝潢風格讓人彷彿置身日本拉麵店,不同的是,兆曜,店面寬敞,更提供免費桶裝飲品供顧客享用,既親切又舒適,牆上掛滿來店顧客的祝福木板與願望,二樓也有空間,不怕沒位置,辛......
,nbsp,丈夫心疼妻子在事業與親子間不斷拉扯,以及對家庭的付出,兩人決定在還能勇敢時,放下原先的事業,攜手打造人生的另一個轉彎,nbsp,在剛好的陽光,溫度,笑容裡,他們選擇在小小的煎台上重新開始,以妻子的生日為品牌命名,六月初一,的幸福滋味,就是在這樣的一份愛裡誕生的,在嘗試百次錯誤的研發與修改後,8結蛋捲逐漸成形,成為現在小巧特別,口感酥脆的模樣,除了造型,巴結,更有,發,與,無限,的討喜意......
雖然沒有霸氣的挑高或是浮誇的用餐空間,但適當的採光,舒適的用餐環境,卻帶給用餐人窗明几淨,居家用餐的溫馨舒適感,特別請繪師來牆上繪製的貓咪牆,更增添一股溫暖,創意的趣味感,也是愛貓一族來店必拍的地方,自助式的點餐方式無論是醬料或飲料都是自由拿取,配合開放式廚房的設計適當的動線,還可以看到師傅在後台新鮮切著肉片,不馬虎的態度從這裡就可以看出端倪,匠石頭火鍋的湯底每日用新鮮豬骨現熬而成,除了一般的石頭......
,夜市爌肉飯下午3,30開賣,那倆人大約下午4,00到,可以看到店內已經坐滿客人,店外也已經有排隊的人潮了,那倆人覺得除了美味的料理外,老闆與老闆娘那謙卑的態度,也是人潮絡繹不絕的關鍵,提醒大家,不論是內用或外帶,都要記得抽號碼牌喔,那倆人分別點兩份爌肉飯,兩碗湯,爌肉飯45元,nbsp,因為那倆人不常吃爌肉飯,所以也沒有特別指定部位,豬皮的部分,毛都處理得很乾淨,這次吃的部位,帶皮,帶油,帶肉,......
興丼壽司,新鮮魚貨恆春直送,沒有最鮮,只有更鮮,nbsp,nbsp,nbsp,恆春直送漁貨,整碗排滿滿,十幾片新鮮生魚片做美麗擺盤,好看又好吃,不愛生食的朋友也有定食可以選擇喔,外表酥脆肉質軟嫩的雞腿排好誘人,而定食除了主餐還有沙拉,味噌湯跟松露蒸蛋,不怕吃不飽,只怕吃太飽,炙燒看起來好美味,看著圖片彷彿能聞到燒香味,隱身在巷弄裡的木質店面,擁有豐富菜色選擇,興丼壽司台中店,地址,台中市北區衛道路......
老闆觀察到日本人喜歡運用形形色色的醬汁,將食材與食材之間串連出令人驚豔的美味,基此,投身鑽研醬料的變化,言談中渾身散發出一種難以名狀的,醬,人精神,位於中美街靜巷內的造醬,從今年八月試營運至今,外觀看起來就像一般民房,殊不知裡面卻大有來頭,老闆過去曾是演唱會和音樂節的平面設計師,之所以會放下畫筆改執鍋鏟,說起來其實是無心插柳的結果,當時,利用閒暇之餘到餐館從學徒開始做起,曾待過台菜餐廳,居酒屋和燒......
今年,8,月,17,日甫開幕的大慶夜市,佔地千餘坪且規劃了眾多攤位,加上鄰近大慶車站,成了不少民眾逛夜市的新選擇,尚好佳鐵板串燒是尚好烤肉批發的最新力作,奠基於,20,多年食材批發及零售的經驗,目前在台中,台南分別設有營業據點,盼能透過更多元的形式推廣這份好味道,攤子位於夜市入口處左側,白底黑字的招牌在夜裡頗為顯眼,品牌主打,銅板美食,平價消費,並沒有因為價位親民就犧牲品質,所有原物料皆來自,CA......
