小酒館料理並沒有什麼出奇的技巧,就和回家做菜一樣,常是一個人在設備基本的小廚房裡保持冷靜,獨當一面,TLC,Tender,Loving,Care,才是成就這類料理的關鍵字,只要願意付出時間與心思,耐心細做,人人皆可在家上菜,一道道不加矯飾的comfort,food,佐酒配話慢慢享用,不管在歐洲或台灣,都是讓人愉快舒心的美好食光,那些深深觸動,到現在仍深刻在味覺記憶的滋味,卻是像希臘清炒海鮮,羅馬尼......
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觀賞極光最佳的季節是9月至3月,到了最接近極光的地方,除了需要足夠夜晚長度和暗度之外,運氣也很重要,為了追逐極光,人們多半是圍繞著南北極圈,因大多數的極光發生在所謂的極光帶,是指所有的經度上距離地磁極10,至20,緯度寬約3,至6,的帶狀區域,就我們所知,北歐五國丹麥,瑞典,芬蘭,冰島,挪威,是世界知名的極光聖地,而北美阿拉加斯也名列在前,不過較不為人知的是,加拿大其實也看得到極光,推薦閱讀,極光......
一到年末,所有步調都跟著日漸降低的氣溫緩慢起來,不知不覺中,生活竟變得有些平淡無奇,缺乏刺激的每一天,讓人也越來越沒力,就連身材也跟著走樣,這種冬天的惡性循環,在今年有解決的好方法,自12月5日起西門町樂聲影城將舉辦,十二月亞洲極限月,連日播放亞洲的精彩刺激電影,如,索命影帶2,虐殺人魔,花與蛇,等,要讓觀眾接受不同的刺激,為生活帶來些新活力,十二月亞洲極限月,是以,極限,為主軸,於2014年12......
,你今天帶的酒真不怎麼樣,有時候挑了一瓶好酒上餐廳,結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時,實在令人生氣透了,但很多時候不是酒不好,而是搭錯餐了,現在就教你4個最基本的葡萄酒搭餐概念,讓你以後面對什麼餐點都無往不利,1,了解酒的特色第一點,也是最重要的一點,了解這支葡萄酒的特色,每一支葡萄酒的風味都不一樣,酸度高嗎,單寧重嗎,這些都是會影響搭餐感受的要點,找到葡萄酒的特色,搭配後會發現它會讓餐點更美味,......
,愛情是什麼,答案恐怕誰也說不準,愛情有時令人喜,有時又總讓人憂,有時恨不得不再接近,有時又巴望著它的來臨,也許正因愛情沒有正確答案又刻骨銘心,才能衍生出許多引起觀眾共鳴的好電影,像是本週上映的電影中,就有描述克服困境夫妻愛的,愛的萬物論,講述時五十餘年跨越世紀愛情的,太平輪,亂世浮生I,演出年輕男女心中掙扎的,騷動青春,不同的愛情故事,讓十二月的第一週特別充滿愛,愛的萬物論,很多人都聽過著名天文......
捷運松山線開通後,OpenRice為了走在世界的尖端,搭上捷運沿著新站地毯式的搜索著有排隊潛力的新店,串燒,生魚片,咖啡廳,都是必吃的餐點種類,挑選出各一家超好吃,CP值超高的餐廳,看完心動一定要立馬訂位,因為OpenRice掐指一算這三家新店將會一位難求,一定要看完唷,文末有小驚喜,原文出處,nbsp,先有請新生代男團Bears帶我們一起到松山線,北門,rarr,松山,走一遭,南京東路吃飽飽,D......
這個時侯po這篇文章,好像有點太超過,nbsp,呵,大家都在詢問這地瓜怎麼用烤箱烤得,怎麼看起來這麼好吃,nbsp,就在上週,帶雙胞胎去同學家上英文課,是孩子幫孩子上課喔,別懷疑,然後孩子上課,媽媽打屁聊天吃點心,水果,兼著管秩序這樣,這天,同學媽媽拿了一盤剛出爐,香噴噴的地瓜來招待我們,問過了她如何料理之後,當天我立馬衝去賣場買了一袋地瓜回來,因為真的太好吃了,甜甜的,不會過乾,好滑口,貪甜的我......
唐寧茶,TWININGS,於今冬推出頂級茶款鉑金系列茶品,台灣是全球第一線上市的六個國家之一,將茶與藝術結合,詮釋飲茶新文化,唐寧茶明,18,日起在信義區ATT,4,fun設立唐寧藝術裝置概念店,讓消費者行經充滿聖誕氛圍的信義區時,不僅能進唐寧藝術概念店享受一杯好茶,還能獨家欣賞英國藝術家Tim,Budden為唐寧茶鉑金系列創作的多款剪紙作品,Tim,Budden此次也為唐寧鉑金設計獨家剪紙創作茶......
,這是我第一次做的餅乾,意想不到的美味,而且好快速,烤完含備料也才二十分鐘喔,nbsp,真的比蛋糕來得容易又迅速多了,連續三天,總共做了三次餅乾了,餅乾如何又酥又脆,和加的油,糖關係非常大,下圖的這般餅乾是我第一次做的,低筋麵粉用了100g,奶油用了70g,糖60g,所以軟趴趴的很難塑型,放在烤箱內遇熱就溶成一片了,本來心想完了,怎麼我的餅乾放在烤箱內會融化成一片狀,觀看在烤箱內的餅乾,趁快熟還未......
,文,攝影,林宥銣,圖片提供,關島觀光局,Edward,座落在西太平洋的,關島,年均溫26度,是美國一日的起點,因其特殊的地理環境,豐富的旅遊資源,非常適合從事戶外極限運動,像是潛水,高空滑索,開小飛機與高空跳傘等讓人血脈賁張的活動,潛水初體驗,旱鴨子也OK,被海洋圍繞的關島,是全世界數一數二的潛水勝地,清澈透明的海水,色彩繽紛的珊瑚礁,熱帶魚群以及沈船遺跡等,多采多姿的海底世界令人十分驚艷,在關......
古代的希臘人認為世界上的元素不外乎地,水,火,風,而世界上所有的物品都是由這四個元素所組合而成的,然而這一套理論古典哲學到了中世紀後慢慢的變成鍊金術的基礎,傳播到世界許多地方,換句話說也就是近代化學的基礎是奠基於古典哲學跟鍊金術之上,以上是某宅男最近看漫畫後腦袋胡亂發想的囈語,為什麼會講到這個呢,因為中古世紀阿拉伯的鍊金術士發明了蒸餾術,而他們稱蒸餾出的酒為,生命之水,在蘇格蘭蓋爾語中又稱生命之水......
,一家丹麥餐廳目前進駐日本東京文華東方酒店,Tokyo,s,Mandarin,Oriental,進行為期一個月的營業,全世界已經有6萬人申請在這一個月的一天,在文華東方酒店內的這家餐廳的用餐機會,只有少數幸運的申請者才可,中標,所以該酒店內的這家餐廳也被認為是全世界最難訂的餐廳之一,進駐東京,6萬人申請用餐機會,nbsp,丹麥人雷尼,bull,雷德澤皮,Ren,eacute,Redzepi,在20......
我們家姊姊vivi超喜歡吃巧克力的,但市售的巧克力餅乾都過甜,孩子都貪甜,愈甜的愈吸引她們,都不知道什麼是甜膩的口感,自已做的巧克力餅乾,可以再減糖,再少油或以橄欖油取代,使用的食材自已把關,讓孩子吃得更安心,更何況這棒棒糖造型,比起一般造型餅乾,更是讓小朋友們看了眼睛都為之一亮呢,這次我只烤了五根,因為vivi姊姊是過敏體質,所以巧克力不讓她吃這麼多,棒棒糖餅乾備料如下,巧克力塊我是在全聯買的,......
