新竹振道,記者萬世璉,新竹報導,一年一度的米粉摃丸節,今年市府擴大舉辦分為兩天在24,25兩天在228公園和南勢青南宮登場,兩天活動將有60攤的米粉,摃丸業者,讓大家吃到在地又美味的食材,除了傳統的米粉和摃丸,近年來市府也鼓勵業者發揮創意,讓傳統食材變換成各種菜色,這幾天,南部縣市首長也在爭著誰家的滷肉飯好吃,林智堅今天也加入戰局,吃飯配湯,一定愛配,新竹摃丸湯,台灣豬從口蹄疫區除名,美豬進口到台......
台東成功漁港鬼頭刀每天滿載返航大豐收,品嚐鬼頭刀正是時候,趁出遊之便,路過成功鎮特別到漁港採買剛從漁船上岸的鬼頭刀,難得體驗傳統漁市采風,台灣鬼頭刀產量世界排名第四,每年約有20億產值,產量以東部海域居多也最肥美,其中成功漁港的漁獲最豐富,每天慕名而來採購的人不少,我們也湊熱鬧,看看有趣的漁獲傳統人工拍賣,只見有漁會人員唸一堆數字,外行人有聽沒有懂,內行人適時應聲出價,三兩句,漁獲就順利標出完成交......
紅的,綠的五色拌飯好繽紛,傳統石鍋拌飯,怎麼能吃到韓式烤牛肉,把兩道菜合一,和九宮格小菜,變身韓式定食,底下還有金黃鍋巴,一口吃到兩種米飯口感,米飯舖平,貼緊石鍋,師傅聽聲音,就能知道鍋巴好了沒,廚務長林幼雪說,就是聽到劈哩啪啦,慢慢看,旁邊有一點冒白煙,基本上就能判定說,下面開始呈現金黃色狀況,安格斯牛一碰到鐵板,吱吱作響散發甘甜,翻過來烙上金黃,切成小塊放在石鍋上,吃肉也要吃青菜,清脆黃豆芽,......
圖,浪漫成家,幸福團圓展,開幕,由經濟部商業司與餐飲,婚宴婚紗,及糕餅等公協會代表,一起為新人的幸福超前部署,振興消費全民幸福拼經濟,記者張耀元報導,幸福成家喜過年,秋收冬藏賀團圓,經濟部商業司為挺產業,找客人,齊振興,於10,30,11,1在高雄巨蛋舉辦,浪漫成家,幸福團圓展,集結浪漫婚宴,經典臺菜,幸福大餅,婚禮好物等53家業者一起相挺,讓新人喜宴大餅輕鬆訂,婆媽圍爐聚餐好EASY,2020是......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,光看黃澄澄蟹黃,蟹膏,不只味覺視覺,連心頭都覺得好溫補,秋天正是螃蟹蟹黃飽滿肥美時節,此時不吃更待何時,本文邀請,真心台菜,行政總主廚王聖堯為大家示範二款在家料理的螃蟹美味,秋天到了,吃螃蟹料理最讚了,圖,陳思明攝,秋天吃蟹,似乎是全民運動,餐桌上不來上一隻,似乎感受不到秋天的腳步,螃蟹種類甚多,台灣人吃蟹主流以處女蟳,紅蟳,沙公,沙母與大閘蟹為主,吃的正是它們肥美蟹......
,國產羊乳創意甜品決賽評審與選手合影,記者孟倩玉報導,許多媽媽們為了調整孩子們的過敏或虛寒體質訂購國產鮮羊乳,除了直接飲用之外,鮮羊乳還能做什麼料理呢,鮮羊乳的益處,聚集上千年古人智慧結晶的中醫早已經有詳細記載羊乳對人體的好處,如果媽媽們能夠買得到羊乳相關的商品,相信大人小孩都會吃得開心,所以,為了拓展國產新鮮羊乳在商業用途上的應用,鼓勵業者開發羊乳相關商品,特此舉辦,國產羊創食尚,2020國產羊......
,小米是布農族的主食,布農族的四季運轉與歲時祭儀都和小米密不可分,但栽種小米勞心勞力,以致於種植小米的族人愈來愈少,失去了小米的布農族是否也會慢慢失去自己的文化,hellip,攤開充滿神祕符號的布農族小米歲時記,蓋亞那工作坊的天國爸決定從自己做起,守護住小米,讓有小米的地方就有布農族的文化繼續傳承,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,nbsp,攝影,乍看像一堆野草的田野,其實是天國爸種植著小米的田地,圖,......
,這是新節目嗎,殺梗,優格變來賓,眾所矚目的實況節目,阿宅煮瞎毀,第二季開播,令觀眾大感意外的,是主持人換人了,nbsp,湯米,阿樂全新主持陣容登場,nbsp,首集來賓是,殺梗優格,眾所矚目的實況節目,阿宅煮瞎毀,第二季開播,邀請觀眾一起進廚房,挑戰成為比特級廚師還厲害的創意料理家,沒想到第二季第一集的來賓,竟然是優格,殺梗夫婦,讓許多觀眾都大感意外,邁入第二季的,阿宅煮瞎毀,第一集由最會工商,廚......
,台北的玩家有福了,全台首座氣勢宏偉的超逼真5米防禦雙塔將快閃美麗華,耗時1500小時建造而成,即日起將在美麗華陪玩家過聖誕,為了給予玩家更多驚喜,此次官方推出了4個熱門角色陪玩家一起浪漫過冬,包含,九尾狐妖,阿璃,賞金獵人,好運姐,探險家,伊澤瑞爾,還有,孤高劍客,菲歐拉,將不定時現身,玩家們可與喜愛的英雄角色近距離互動拍照,不僅如此,玩家還可親臨現場透過IG濾鏡,掃描現場特定圖騰召喚AR巨型6......
您吃過這樣的鐵板燒嗎,台北有餐廳把夏威夷鐵板燒,搬上台灣餐桌,不但烹調時融入表演,講究互動,魚排更結合朱蕉葉,外型彷彿粽子,味道如何一起去品嘗,洋蔥堆成小山,倒進伏特加酒,熊熊火焰彷彿火山,蝦子一碰到高溫鐵板,立刻吱吱作響,留下酒香,去掉酒精,夏威夷鐵板燒講究互動,海鱱魚下鍋,高溫在表面形成保護膜,鎖住肉汁,彷彿粽子的朱蕉葉,是當地原住民的烹調方式,蓋上蓋子,用蒸氣催熟,打開來,裡頭藏了波菜,放進......
生活中心,綜合報導提到輕旅行,心思彷彿都飄到九霄雲外,能一直休閒不工作應該是每個人的十大嚮往之一,可惜現階段只能想想,好不容易出來玩個幾天,一定要為自己選個舒適又高規格的飯店才對得起自己,歲末之際,規劃一場神清氣爽的住宿體驗,也可以療癒許久沒有得到釋放的身心,台南大飯店,台南是文青與飽食的暢遊之地,擁有濃厚的人情味,令人印象深刻,台南大飯店是南台灣第一家國際觀光飯店,佇立於火車站前並見證府城的璀璨......
克萊爾,FunTime,全新的一年開始,過年的氣氛也隨之飄了出來,不少商店已經佈置得喜氣洋洋,播放著新年歌單,一提到春節送禮可不能少,但是伴手禮送來送去就那幾種,不僅沒什麼新奇感可能還吃膩了XD,雖然目前不能出國,但在這篇文章裡,小編會介紹日本年節伴手禮代購Top10,帶你輕鬆入手春節禮品,柳月,三方六,年輪蛋糕,北海道限定,三種口味set,圖片來源,柳月是北海道超人氣的甜點店,而年輪蛋糕,三方六......
記者陳木隆,宜蘭報導,五結鄉公所結合14間地方廟宇推出,廟宇嘉年華,系列活動,21日在孝威艮安宮舉行啟動儀式,共準備一百多項好禮等著民眾集章抽大獎,牛轉好運到,最大獎有IPhone12,金飾大方送,五結鄉公所指出,為讓民眾快樂迎新春,今年再與二結王公廟,五結奠安宮,五結正勉堂,鐤橄社福安宮,季新開山廟,孝威德義宮,孝威艮安宮,開基灶君廟,錦草保安宮,利澤簡永安宮,利澤廣惠宮,成興興安宮,新店慶興廟......
,被日本列為三大珍味之一的烏魚子,因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意,而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理,奧丁丁市集特地請教有著60年烏魚子製作經驗的豐樺水產林老闆與我們分享如何挑選好的烏魚子,破除迷思,並製作出外脆,內綿密的烏魚子料理,如果吃膩了常見的香烤,油炸的作法,也有作法超簡單的西式創意食譜,讓經典烏魚子料理變出更多風味,烏魚子被日本列為三大珍味之一,圖,奧丁丁市集,烏魚子挑選秘訣,1,養......
