誰說白鯧魚只能油煎,師傅讓白鯧骨肉分離,魚骨變容器放上一片片魚肉,經過煙燻,魚肉散發鐵觀音清香,肉質軟嫩,魚骨酥香,而這道菜連沾醬也很特別,居然是美乃滋塔塔醬,主廚蘇權暉說,以前,這個是很多洋人為了配菜給他們,適合他們吃,就用美乃滋,師傅刀功了得,一刀刀往魚肉裡切,片下整片魚肉,魚骨還不能斷,再放進蔬菜汁去腥提味,為了保留嫩度水分,魚肉用蒸的,魚骨則下鍋油炸,不只讓魚骨穿上金黃外衣,還要炸出彷彿碗......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,說到常被人譽為提神飲品的咖啡,茶,有何不同呢,除了風味,色澤上的差異之外,筆者認為,品味時的心境感受,才是真正的差別所在,喝咖啡走的是一種忙碌中放鬆的節奏,而品茗就不一樣了,這是一種追求忘我的禪風境界,要求的是更平靜,更舒暢的心靈節奏,想要與茶為友,喝茶的環境地點,也是很重要的,本次將推薦北部山區,3個適合泡茶休憩的景點,試著在自然的山林間感受茶,......
,白色獨棟建築,亞洲首間星巴克貨櫃屋,全台最美的露天座位,這些星巴克都很值得去一回呢,nbsp,台灣星巴克一間接著一間開,而且論創意,論特色都越來越鮮明,目前全台各地都有不少家值得朝聖的主題門市,今天妞編輯就將近期5間新展店的特色星巴克整理起來,帶大家走趟星巴克之旅吧,nbsp,陽明山,草山門市,首先是最新開幕,10,4,的,草山門市,位於陽明山上,由舊美軍眷舍改建,優美的白色木製獨棟裝潢,讓人有......
,音樂祭缺你不可,近幾年音樂祭林立,春夏秋冬,東南西北,都有必須要出席的超棒音樂盛會,搞得樂迷們荷包失守嘴角仍然上揚,就算是大失血也要守在舞台前三排,感受血液沸騰的瘋狂,今天DailyView網路溫度計透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查,幫大家盤點前20大網路聲量你不能不認識的音樂祭,個個都是音樂祭中的舞林好手,快來打勾自己去過哪些,nbsp,NO,18,愛愛搖滾帳篷音樂節,強勢推薦,進去一lo......
珍珠加奶茶是手搖中的經典絕配,但今兒個珍珠有人這樣配,一大匙黑珍珠淋在麵條上,麵條的綠是香菜汁做的,碗裡再放上幾片新鮮香菜,這道珍珠香菜拌麵,你敢吃嗎,珍珠香菜拌麵是彰化北斗香菜合作社的新發想,照片貼上網路社團引發熱議,新北市美女立委參選人賴品妤分享貼文,直呼根本是陷入混亂,視香菜為地雷的網友更是快瘋掉,但好奇嚐鮮的民眾,鼓起勇氣一試成主顧,拌麵業者就說,因為這兩年其實日本人對珍珠很風靡,他們不管......
,龍洞四季灣體驗潛水篇,一直聽朋友說潛水很好玩,海底世界很漂亮,到底有多美,一定要親自下海眼見為憑,看到奧丁丁體驗的,龍洞四季灣體驗潛水,親眼見證驚艷的海底世界,nbsp,活動,很興奮地給他報名下去,當天準備好一套換洗衣服,空手行程不需準備潛水器材就出發啦,從台北出發開車只要一個小時抵達龍洞四季灣,不會開車也有多條公車路線可以搭乘,教練一對一的指導帶領,就算不會游泳,沒潛水經驗,也可以下水來趟海底......
內外調理氣動人生,鴻參花旗參參沛飲,整輯,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,鴻參場地提供,新美齊酒店式公寓Park259,2020年的開頭,全球就陷入疫情的肆虐,人們期待著特效藥與疫苗的發明,其實最好的特效藥就存在您的身體裡,等待您的喚醒,花旗參在華人的食用歷史已300多年,其不熱不燥的特性,能廣泛的應用在各式人群,數百年來帶動著無數人身體的,氣,氣就是推動身體的......
,nbsp,花正開,全台70條賞桐步道,透氣,夏雪,客家桐花祭,撰文,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,客家委員會,四月桐五月雪,每年此時最企盼,一個季節中,充滿了無限想像與美麗景色,歡迎出去透透氣,湊,邀,旅客有空來尞,玩,相約到全台70條賞桐步道走走,規劃知性與趣味的賞花輕旅旅,也是一趟可以深呼吸的夏雪旅,猶如客家夢幻的白色盛會,感受綠林步道,客家歷史足跡與桐花之美,絕對有益身心健康......
秋天到了,也是進入賞楓,賞落羽松的季節,今年雖然出不了國,但在台灣當然還是要跟,楓,一下才行,台灣地處亞熱帶,楓葉由青綠色轉為火紅的時機一般較晚,而台灣賞楓景點多不可數,滿山遍野的楓葉,綠黃紅交織的景色以及如畫布般的秋楓火紅美景,各有其獨特之處,推薦5間毗鄰全台灣北中南東超夯紅葉秘境的住宿飯店及民宿,讓你能在賞楓人潮中不用特別早起排隊,省去交通時間,首圖,宜蘭明池國家森林遊樂區,nbsp,宜蘭明池......
誰說麵線一定要加蚵仔,大腸,新北市有麵線加入老油條和皮蛋,靈感來自皮蛋瘦肉粥,另外還有赤肉麵線,味道如何一起去品嚐,麵線怎麼會有香醇皮蛋,一條條的老油條,撈起綿密麵線,兩種口感在口中跳舞,濃郁皮蛋吃來更有層次,還有少見的赤肉,難怪叫港式麵線,因為靈感來自皮蛋瘦肉粥,洋蔥,柴魚和小魚乾熬煮成的原湯,放進手工紅麵線和竹筍來回攪拌,讓麵線熟度一致,等麵線膨脹,就能準備勾芡,邊倒邊攪拌,業者陳沶潔說,裡面......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,nbsp,假日總是固定走訪那些景點,覺得了無新意,不想到離島人擠人,不妨到北海岸欣賞美景,吃吃美食吧,最近天氣逐漸轉涼,在閒適愜意的下午,到海邊吹吹風,或者沿著河岸和家人朋友騎單車,馳騁在微風中簡直太舒適了,今天儂編就要帶大家從淡水,經過三芝最後到石門,介紹必去的餐廳給大家啦,nbsp,nbsp,一覽北海岸好風光,source,新北市觀光......
,在既定印象中,壯麗的荒漠大景常常都是出現在好萊塢大片,或是國外才能見到的景緻,但在現在這種不適宜出國,初估至少要到明後年了吧,hellip,國內疫情又緊張的當下,就在家欣賞美照,將景點筆記好,預備著來日疫情趨緩或解除,再好好的出門遊歷一番比較實際,大漠景色有著荒涼壯闊感,圖片來源,IG,irischen_style,其實在台灣,就有五個壯闊的荒漠大景,若是將來有機會,確實值得去好好遊歷一番,這些......
,文章來源,HotelsCombined部落格,出門旅行找,親子住宿飯店,一直是父母最傷腦筋的事情之一,這篇就直接幫你列出眾多旅客推薦的新北市親子飯店,HotelsCombined,依據親子家庭住後評論,親子房型,房間坪數,是否提供嬰幼兒備品,兒童遊戲設施,價格合理度等住宿條件,找到以下這,5,間媽媽們狂推的新北市親子飯店,新北市親子住宿訂房,就推這幾家,首圖,薆悅酒店野柳渡假館Ocean,Lan......
TEXT,Bella,tw儂儂,nbsp,PHOTO,網路,nbsp,不管是因為疫情不能出門,還是不敢出門,待在家好好防疫是身為台灣人做的,別再出門趴趴走打卡吃美食,我們把美食帶回家,在家依舊繼續帶給大家滿滿的美食大平台,今天來推薦聖凱師開的乾拌麵,錵饌,真,middot,麵舖,疫情期間推出外帶,UberEats服務讓你在家也能吃到板橋美食,nbsp,nbsp,台灣最強接地氣主廚,聖凱師在台灣北中......
捷運南勢角站周邊的港式餐廳吃好食堂,是由正港香港人所經營,在香港時,老闆家中就是經營茶餐廳,在這邊不僅菜色豐富,且真材實料,是不少周邊住戶午晚餐的好選擇,也是在台港人懷念故鄉時必吃的家鄉味,座落於捷運南勢角站的吃好食堂,挑高的建築店面和明亮環境,吸引不少路過民眾多看一眼,這間是由正港香港人經營的港式餐廳,不僅菜色多元,且真材實料,是不少周邊住戶午晚餐的好選擇,也是港人吃到就會憶起家鄉的好味道,老闆......
