文,樂活營養師編輯群,nbsp,冬天就是大啖根莖類蔬菜的好時節,根莖類植物包含,馬鈴薯,地瓜,胡蘿蔔,蘿蔔和玉米等等,這類植物富含其他葉類蔬菜所擁有的營養,像是胡蘿蔔最為顯著的成分是維生素A,而白蘿蔔則有維生素C,地瓜是膳食纖維,馬鈴薯有維生素B,當然許多根莖類蔬菜還有豐富的澱粉,能提供我們一日所需的能量,在這個季節就應該以當季的蔬果為選擇,才能吃到最新鮮的營養喔,而近期,在家自己煮,的概念,似乎......
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,世界很神奇,有很多我們無法知道的地方,巨坑就是其中一種,下面帶來世界上十個深的讓人覺得恐怖的巨坑,這些坑或者是天然形成的,或者是人造的,尤其是其中的一些鑽石礦坑,隨被廢棄,但由於其非常巨大,依然能夠影響到當地氣候,nbsp,nbsp,土庫曼斯坦達爾瓦扎天然氣坑洞,1971年,地質學家發現該區域蘊藏著大量的地下天然氣,在常年的開採過程中,由於不慎出現鑽探環狀坍塌,從而形成了一個非常大的坑洞,為了防......
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誰說家庭主婦只能在日復一日的油煙,杯盤狼藉中埋藏青春,栗原晴美證明了為家人做菜也能優雅無比,甚至將家庭主婦一職做到極致,成為歐美媒體人口中的,日本瑪莎史都華,堪稱是日本最知名的家庭主婦,未曾接受過任何正統的廚藝訓練的栗原晴美,自小就跟著母親進廚房當個小幫手,漸漸熟悉也喜歡上做菜,短大時代曾短暫在餐廳打工因而開始了寫食譜的習慣,不論婚前婚後一直都為心愛家人做飯的她,手邊累積了十多年份的食譜,於是在電......
小酒館料理並沒有什麼出奇的技巧,就和回家做菜一樣,常是一個人在設備基本的小廚房裡保持冷靜,獨當一面,TLC,Tender,Loving,Care,才是成就這類料理的關鍵字,只要願意付出時間與心思,耐心細做,人人皆可在家上菜,一道道不加矯飾的comfort,food,佐酒配話慢慢享用,不管在歐洲或台灣,都是讓人愉快舒心的美好食光,那些深深觸動,到現在仍深刻在味覺記憶的滋味,卻是像希臘清炒海鮮,羅馬尼......
文,樂活營養師編輯群,這次製作的奶香紅白千層派就是法式馬鈴薯千層派的變化版,在料理中加入胡蘿蔔讓顏色更繽紛,也可以吃到更多營養,胡蘿蔔富含,beta,胡蘿蔔素,對於廣大的3C用眼族來說,是不可缺少的護眼營養,另外對牙齒和骨骼的發育與生長也多有助益,假若你也喜歡胡蘿蔔和馬鈴薯的滋味,那麼這道食譜絕對要嘗試看看囉,創意奶香紅白千層派首先,將胡蘿蔔放入電鍋內炊熟,不過後來想想,既然是要把胡蘿蔔碎成泥加進......
,2015年起新規定台灣海關禁止入關物品,請大家看仔細囉,重要,2015年起新規定,帶超量非處方藥會被依偽禁藥送辦喔,出國買成藥,維他命或託人國外寄藥注意,明年7月起限量限次,維他命超過1200顆就過量,郵寄1年限2次,違者要罰,衛生福利部食品藥物管理署藥品組副組長戴雪詠今天指出,藥品不是土產,不會愈吃愈補,何況國際郵包,快遞,分批挾帶寄送台灣沒有核准藥品,從國外攜帶大量藥品入境,已成為走私藥的漏......
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,近期的文青新基地漸漸往靠近台北捷運中山,雙連站的赤峰街發酵,以前有,打鐵街,之稱的赤峰街,過去風光時期以汽車零件及音響店著名,屬於台北早期開發的舊社區,隨著文創小店和caf,eacute,一間一間進駐,形成很特別的新舊時光穿梭感,赤峰街的名號也在年輕人之間流行起來,特色小店穿梭在巷弄間,適合你慢慢散步,尋寶,快來看看有哪些巷弄美食新店,身為文青不可不知道,趁還沒有排隊之前,趕快來這三家新店嚐鮮一......
,全牛料理,簡單,營養可依照四季節氣烹調你的完美料理,道地的牛肉料理既美味又養生,這次食譜的做法與前一本不同,前一本,完美牛排烹飪全書,討論的是對牛肉的基礎與深度認知,而這本書則是將牛肉烹飪多元地呈現,一樣是將複雜的料理步,驟化繁為簡,簡單地在家裡面就可以自行完成,而食材更是可依自己的喜好變化,目的就是希望能讓享受下廚的樂趣,這本書將教會你善用牛肉每個部位來做全牛料,理,只要願意料裡嚐試,都可以成......
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,台南蘊藏豐富古蹟和人文風情,漫步遊玩府城,細細品嘗它的古典韻味,總是能吸引旅人一再再回訪,近年來吹起一股懷舊風,就連台南民宿也不例外,也因此,入,住老屋改建,老宅新風貌的特色民宿,則成為炙手可熱的旅宿首選,今天小編要帶來的,則是首先推薦台南公園圓環,台灣文學館,孔廟,周邊,以及安平巷弄中的老屋民宿,在老闆用心巧思打造之下,讓旅人有走入時光隧道,頓時,憶起當年風采的昔日年華,而來台南就只能住老屋民......
,nbsp,bnt新聞訊,深秋的夜晚寒風已有些刺骨,但因輝煌慶典的余波未息,鐘路一帶依舊人聲鼎沸,首爾市每年舉辦光的慶典,Luminarie,和首爾燈節等為市民提供不少看點,今年同樣舉辦,ldquo,首爾燈節,舊稱首爾燈光慶典,rdquo,照亮首爾的夜晚,nbsp,自2009年以,ldquo,首爾燈光慶典,rdquo,之名至今已經6周年的,ldquo,首爾燈節,rdquo,從11月7日開始,前來清......
馬卡龍代表法式甜點中的趣味和浮華,這些小不點不僅時髦,嬌貴,又令人無法抗拒,口感綿密卻帶有嚼勁,外酥內軟,馬卡龍就是要挑逗味蕾的點心,小時候,媽媽在家會烤椰子小酥餅,macaroon,給我吃,一字之差,和法式的馬卡龍,macaron,卻是完全不同等級的兩種點心,法文馬卡龍一詞源自義大利文的maccarone,字源是ammaccare,意思是搗碎,指主要成分杏仁粉,馬卡龍餅皮的做法類似蛋白霜餅,一樣......
