如果你覺得酒吧料理,總是端出炸物拼盤,煙燻肋排,千篇一律無新意,不妨來,Closet,Restaurant,Bar,嘗鮮,店裡不僅有趣味與韻味兼具的調酒,還有媲美西餐廳的料理水平,讓客人不只能來這喝酒放鬆心情,還能大飽口福,料理部分做得細緻到位,是因為店家把自己定位在,Restaurant,而非,Bistro,從主菜,炭焙烏龍茶燻鴨胸,就能感受到主廚何國銘的用心,我們用冷泡炭焙烏龍茶和蜂蜜醃漬鴨胸......
今年8月底的餐飲活動大滿貫,不但有70家餐廳共襄盛舉的,台北餐廳週,也首次出現由冠軍調酒師發起的台北,Bar,Surfing,Week,現在透過下載App,就可以在所在區域掃掉地雷,搜到好Bar,一個人也能喝得輕鬆,自在,台灣調酒界近年發展蓬勃,許多優秀的調酒師已走向國際,擦亮台灣的招牌,不但屢在國際調酒大賽獲獎,也與許多世界名廚搭配合作,Cocktail,Pairing,調酒,已然化身工藝,能與......
精釀啤酒花招多,除了玩酒花,玩酵母,玩桶陳,現在更有釀酒師把自己喜愛的雞尾酒元素加進釀酒的思維裡,一年前台北米凱樂酒吧剛開幕沒多久,創辦人Mikkel,Borg,Bjergs,曾旋風來台一晚,當時我們聊到調酒,他表示自己超愛調酒,在哥本哈根也開了一間雞尾酒吧,Mikropolis,用桶裝現打,On,tap,的方式提供,也做了許多桶陳調酒,他遞給我一張名片,翻到背面,就畫著他最愛的Whisky,So......
我在,祥雲龍吟,日本料理喝到一杯迎賓酒,金黃細緻的氣泡竄升,有柑橘,芒果奔放香氣,卻爽口不膩,一問之下,竟來自台灣中部,過去被視為俗野的本土葡萄,轉身成為優雅小清新,實在太好奇,我們跟著祥雲龍吟主廚稗田良平一同前進台中,南投,探訪這釀出台灣香檳的神祕酒莊,威石東,講起台灣的葡萄酒,實在是一段先天不足,後天又失調的傷心史,這世界上的釀酒葡萄多位處溫帶乾燥型氣候,日夜溫差大,冬季要冷涼,而台灣,完全不......
大排檔配啤酒,是道地的香港飲食風景,這一幕飲酒劇碼常出現在電影,從劉德華主演的,盲探,到張家輝,彭于晏擔綱的,激戰,餐桌上總有一支女神啤酒陪襯,眼尖的你,找到她的身影了嗎,看完整內容延伸閱讀這一款啤酒叫香港味道跟著劉德華在香港大排檔乾杯當日本主廚戀上台灣香檳你的啤酒,我的Whisky,Sour最強酒吧避雷針,台北Bar,Surfing,Week上線......
要香港當地人告訴你,那些地方不能錯過,酒吧絕對是其中之一,蒲點不再侷限洋派的蘭桂坊,石板街,堅尼地城,佐敦等地都自己的酒吧街,不少隱身在商業大樓裡,香港人不光是找酒精,也找樂子,當今最夯這款GAME,啤酒配乒乓,這一回,我刻意閃開觀光客朝聖的蘭桂坊,尾隨在地人的腳步,來到佐敦地鐵站,三兩步就有一張,藍妹小姐幾多點,海報,幾多點是啥,我問,這是香港人從小玩的遊戲,在地朋友像是找回童年記憶般雀躍,玩家......
深夜突然想吃個西式排餐,位在台北八德路資深宵夜美食,林東芳牛肉麵,對面的,沏酒Seven,Nine餐酒,會是一個新選擇,3個79年次的年輕人,把餐廳營造成有居酒屋熱鬧氛圍的餐酒館,主打不按牌理出牌的西式料理,深夜時段還有Special的,像是西餐前菜常見的酪梨塔,主廚胡詠竣除了以酪梨,番茄為基底,還加了胡麻醬和皮蛋,讓這道,沏酒招牌酪梨沙拉塔,口感綿密滑潤外,還多了一股皮蛋的香韻,抹在烤酥的法式麵......
魔都上海,向來是潮流最強指標,今年8月被網紅強力刷版的威士忌烈酒展,前仆後繼開張的主題酒吧,都昭示著繼葡萄酒之後,威士忌在中國迅猛發展的勢頭,華人女性中第一位Keeper李素溶,Julie,Lee,6年前赴對岸發展,深耕多年,已有,威士忌女王,之稱號,她帶我們深入酒展,探訪特色威士忌酒吧,挖掘上海烈酒世界的多變面貌,台灣的威士忌熱潮延續多年,對岸則呈緩緩加溫態勢,直到今年才出現井噴式爆發,今年8月......
日本酒的粉絲日漸年輕化,台灣也出現講究產地的分眾文化,台北敦化南路就有這麼一家以專賣岩手地酒為號召的新派Sake,Bar,開放摩登感兼具的裝潢,可以單杯點飲的消費方式,讓品飲日本酒也可以很潮很時尚,未必只能學爸爸輩在日本料理店裡喝熱燗,這家名為,NSO,的日本酒吧,選在林蔭蓊翠的台北敦化南路落腳,室內空間雖不大,卻巧妙利用大面落地窗製造開放感,內部塗裝是黑色消光漆,玻璃帷幕隔絕了外界的燠熱和噪音,......
,nbsp,後台回復,設計說,日站君會為您推送一條設計物語,365天,365句經典,每天只更新一次哦,nbsp,From,日式生活美學,ID,fangxuehou2015,nbsp,nbsp,眾所周知,我國在農作物種植上,那絕對是一把好手,在鄰國日本,他們種植農作物的方式,也同樣令人大開眼界,二次元的國度,絕非浪得虛名,nbsp,nbsp,nbsp,日本稻田畫是一種被日本人稱為,田,的稻田種植畫,......
記者張朝福,嘉義報導嘉義縣有阿里山,雲嘉南,西拉雅三個國家風景區,中埔鄉和大埔鄉是在西拉雅國家風景區轄區,西拉雅管理處響應觀光局i,center旅遊,最甘心,服務,全台行動旅服提供最SMART服務,Share,Wifi,行動熱點,Map,Pamphlet,地圖文宣提供,Assist,Photography,協助拍照,Recommended,Schedule,推薦遊程,Travel,Consulta......
生活中心,綜合報導歐洲觀察市場研究諮詢機構歐睿國際,Euromonitor,International,發佈,全球百大旅遊目的地城市排行榜,Top,100,City,Destinations,香港蟬聯全世界最多國際遊客到訪的城市,台北名列第14,緊追在13名的日本東京之後,預估今年有930萬人次造訪,較去年的920萬人次成長約1,在亞洲城市中名列第9,歐睿國際每年都會評選,全球百大旅遊目的地城市,......
最近有人在網絡爆料,說他被,超級馬里奧,這個遊戲嚇得魂都快沒了,並表示他,再也不會玩了,nbsp,這樣一個風格萌萌噠的遊戲,怎麼會嚇人,還是來看看網友的陳述,以下第一人稱,nbsp,nbsp,nbsp,我老媽多年前搬家的時候把我的任天堂紅白機給賣了,最近我又在網絡上淘了個二手,nbsp,nbsp,nbsp,機器又舊又破,不過為了懷舊,也顧不得這麼多了,倒霉的是,機器居然不亮,我以為我,踩雷,了,沒......
東販小食堂,雞肉花椰菜奶油濃湯,濃郁的奶油濃湯總是擄獲著眾多大人小孩的心,nbsp,豐富的配料及濃郁的口感是它最大的特色,nbsp,同時也透過這樣的特色,nbsp,不僅增加了飽腹感,nbsp,也讓我們在天冷時,總是可品一口溫醇,暖胃也暖心,出自,美味不挨餓的減醣料理222道,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010768228,食材,雞腿肉,50g,花椰菜,......
,nbsp,前幾天,微博熱搜上出現了一個神奇的話題,南方的豬第一次看見雪,nbsp,nbsp,nbsp,二師兄們剛出豬圈就一個勁往外沖,組團花樣滑冰,根本停不下來,nbsp,網友表示,我第一次見到雪差不多也是這樣的,nbsp,nbsp,nbsp,而最近,北方孩子又來拉仇恨了,堆雪人,打雪仗都弱爆了,人家造起了,冰雪酒店,活生生演了一出現實版的,冰雪奇緣,nbsp,nbsp,nbsp,地點就在呼倫貝......
