圖說,築地市場以海鮮及美食出名,北九州廠商瞄準築地名氣,將在此販賣新產品,海膽包,翻攝自imgassets,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本福岡著名的,關門海膽包,関門,12月7日正式進駐東京海鮮及美食重鎮築地市場,今年五月推出的新商品,關門海膽包,極,豪華版海膽包也將在築地出現,店家信心滿滿,誓言成為築地新名產,由kanayuni公司旗下居酒屋研發出來的海膽包自推出之後便成為風靡北九州的......
圖說,利苑酒家在這次的,米其林指南香港澳門2014,中保持一星評級,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,米其林指南香港澳門2014,已於日前公布,指南在香港及澳門共收錄了7間三星級餐廳,15間二星級餐廳,香港13間,澳門佔2間,及51間一星級餐廳,香港44間,澳門7間,共計73間餐廳,除了詳列各大,奪星,店家,也同時推薦港澳兩地,物超所值,的餐廳,當中編載了50間位在香港,10間位於澳門供......
圖說,瑞士國際航空商務艙,瑞士國際航空提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導瑞士國際航空在2013年WTA旅遊獎被評為,歐洲最佳商務艙,連續第三次獲獎,標榜提供高品質服務的瑞航,也以機上的精緻美食聞名,自12月至2014年2月,瑞航從瑞士起飛的洲際航班乘客將能享受來自瓦萊州的可口美食及葡萄酒,在冬季裡,瑞航秉持,來自瑞士的道地口味,概念,為頭等艙乘客推出了來自,Findlerhof,的精湛廚藝,這間美......
圖說,孵化的小螃蟹,翻攝自http,www,bbc,com,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導在海灘上看見螃蟹好像不怎麼稀奇,不過如果在海灘上看見一整片的紅螃蟹正在行軍,那可真的是有趣的景象了,每年澳洲的春末時刻,當地的聖誕島,Christmas,Island,總是會出現超過4千萬支具有大螯的鮮紅色螃蟹,展開牠們的海洋遷徙之旅,就像瞬間把整片海灘變成了紅色一般,連路過的行人可也要讓路才行,在當地年末的大......
圖說,豆芽菜方便料理又多變化,食物纖維多兼具營養價值,翻攝自7netshopping,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在物產豐富的台灣一年四季都能看到便宜的蔬菜,可是在日本市場繞來繞去,隨隨便便一根白蘿蔔就要台幣約60元,馬鈴薯拿三顆就超過台幣一百多塊,對發薪日前的家庭或窮苦學生來說是個大負擔,這時候,一包200g只要日幣19圓,約台幣6元,的豆芽菜就像救世英雄般發出聖光,拯救每個錢包扁扁的的窮......
圖說,LAWSON的貼心加料服務讓關東煮變得更豐富,翻攝自lawson,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導今年日本遇暖冬,不過近期各地區已陸續降下初雪,冬天氣氛也越來越重,屬冬天定番,指招牌商品,的關東煮新商品更在不知不覺中在各地超市中上架,關東煮大戰正式開打,到底今年不可錯過的新商品有哪些呢,7,11,起司漢堡排,今年7,11主打樸實風格,以獨家口味及份量足為主要重點,最推薦的新商品,起司漢堡排......
圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......
,最近這幾天終於開始有天氣漸漸變涼的感覺,是說天氣一開始轉涼就讓人好想吃東西喔,特別是想要來點零食小點心這類的食物,不過,不管天氣熱還是冷,珍珍我好像都一直是很愛吃吼,沒辦法嘛,每天都在深夜裡熬夜寫文,怕胖又不敢吃熱量太高的食物,所以大都是吃點零食小餅乾這類的食物來滿足一下嘴饞,前陣子和妞妞去逛市場時看到攤家在賣核棗糕,心想自己也好久沒吃到這種東西了,改天再買來吃好了,不知道是不是吸引力法則莫非定......
,nbsp,中秋節快到了,您有沒有計畫烤肉呢,要帶您來看飯店推出一系列的養生烤肉餐,主廚也特別將做法大公開,讓您中秋節烤肉吃的無負擔,nbsp,nbsp,香噴噴的烤肉,令人食指大動,不過烤肉要有耐心,火侯沒控制好,食物就會外焦內生,吃了對身體頗有負擔,飯店主廚特別將秘訣傳授,讓大家可以過個輕鬆又可吃進健康的中秋節,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,一般人在家裡烤肉都是生肉片拿來就開......
巴黎不僅是時尚之都,更是美食之都,而說到咖啡,他們更是比任何人都講究,在此我們就將為你介紹你六家巴黎最棒的咖啡店,若是有機會,一定要親自造訪一次,1,Black,Market,Coffee開張於2012的Black,Market,Coffee比起其他歷史悠久的咖啡店來說雖然是新手,但其沖泡咖啡的流暢手法卻完全看不出來才開張不到一年,優質咖啡豆和可口的糕點都是不可錯過,不過若是在巔峰時間來就會有可能......
,費城著名的美食場所花樣繁多,供應各民族的正宗美食,著名的區域美食和現代美食,費城到處都是高檔餐廳和古色古香的小酒館,並有250多個露天咖啡館,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,供應全美最新鮮的海鮮,現代和經典菜餚以及令人難忘的美味佳餚,許多餐廳備有多種特色啤酒供您選擇,甚至有一些啤酒是費城當地釀造的,要想體驗真正的費城風味,就要去品嚐費城正宗的三明治,奶酪牛排,入夜後,您可以去體驗這座城市......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,在這酷熱的季節裡,最愛冰沙那沁心涼的滋味,不過隨著溫度越高,市售的冰飲和生冷食品就越難保存並伴隨著其他潛在的食安問題,這些狀況往往讓人食不安心,倒不妨自己在家動手做冰沙吧,番茄香蕉牛奶冰沙這次的冰沙選用牛番茄製作,與小番茄相比,牛番茄的甜度較低,份量較大,對於醣類營養過剩的現代人是比較好的選擇,尤其在這陽光普照的季節裡,番茄中的茄紅素與維生素C一樣,能減少皮膚受到紫......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,說到中秋就讓人想到,烤肉,對於公共空間較少的都市民眾來說,越來越多人選擇在室內用烤箱或各式廚具烤肉,雖然室內燒烤有不受天氣限制,戶外馬路廢氣等問題,但在入口的食材上,一樣都得用心講究,搭配豐富的新鮮蔬果來平衡過多的肉類蛋白質和脂肪,而營養豐富又容易購買的番茄可是入菜的好選擇,夏季清爽吃,自己動手做墨西哥烤肉捲餅說到番茄與烤肉,就會想到墨西哥烤肉捲餅的組合,利用番茄製......
芽菜是大家常吃的一種食材,芽菜中其實有很多品種,有的甚至有預防心血管疾病的效果,但要怎麼吃才不會破壞他的營養呢,nbsp,nbsp,芽菜中含多種活性高的酵素,如青花椰苗中的蘿蔔硫素是青花椰菜的20,50倍,這些酵素對人體很有幫助,但加熱55度以上就會被破壞,生吃是最能保存芽苗的酵素,但性寒,脾胃或體質虛寒的人則要特別留意,避免芽菜生吃過於性寒,生吃時可加入堅果,薑片,芝麻等,來中和寒性,部分芽菜如......
手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......
