,這些餐廳都好美喔,1,Stiftskeller,聖彼得餐廳,奧地利薩爾斯堡,餐廳年齡,1212,歲,這是世界上最古老的餐廳,建於803,年,一直矗立在聖彼得修道院裡,它是由查理曼大帝的追隨者,修道士學者Albuin,首先記錄下來的,幾個世紀以來,該餐廳經歷了無數次整修和擴建,但有些餐室還是保留了當時的巴洛克風格以及古老的樹狀大吊燈,其服務過的皇室,高官及名人也是不計其數,除了其,ldquo,豐富......
以韓式料理成為亞洲最耀眼的世界名廚之一的林正植,Yim,Jungsik,今年首度來台展現廚藝,在2014年,2015年分別拿下,米其林餐飲指南,及,聖沛黎洛,S,Pellergrino,的評選,其中米其林星等的評鑑更是韓式料理第一人,林正植更因此受到韓國總統朴槿惠的召見,他可說是將韓國料理推上國際的重要推手,而今年晶華飯店也邀請這位世界名廚來台客座,今,4,日起便可在晶華的Robin,s吃到主廚驚......
真的是讓人大開眼界的,烹飪節目,你可曾想過太空人究竟在吃些什麼,並且如何準備食物呢,但其實,遠在太空執行重要任務的太空人,可以選擇攜帶一些自己愛吃的食物,好讓工作期間還能重溫家鄉美食,讓自己的體能上和精神上都能得到滿足,來自歐洲太空總署ESA的太空人莎曼塔,Samantha,Cristoforetti,目前正在國際太空站執行任務,國際太空站是一個在金地軌道上運行的研究實驗室,擁有微重力環境,莎曼塔......
by,nbsp,栞,對於沒有出國旅行經驗的人來說,要選擇,自助,或是,跟團,將是第一個會面臨到的問題,當然,兩者都各有優缺點,因此沒有絕對的好與壞,但是對於某些人來說,跟團就是與他們的調性不合啊,為了避免此類人第一次出國旅行就踩雷,妞編輯特地列出四點在跟團時可能會遇到的狀況,看完之後,請根據個人性格衡量自己適不適合跟團囉,Photo,source,blog,nbsp,tobecheche,pixn......
提起張叔平這位大師,名字不僅和許多獎項劃上等號,他無數畫下里程碑的作品,只能用令人肅然起敬來形容,眼前穿著T,shirt一派輕鬆的他,剛從北京,封神榜,的拍片現場飛來台灣,準備參加這次他為華航設計新制服的記者會,這次制服設計以拼接做為概念,細節充滿巧思,旗袍外面罩著立裁背心,線條非常優雅又有時尚感,案子花了兩年左右的時間,張叔平構思非常快,主要是在功能性考量上用比較多時間,由華航提出空服員的需求並......
,網友封為宇宙最好吃的拉麵,凪,Nagi,自來台後,反應非常熱烈,更在一波拉麵潮中異軍突起,凪,Nagi,在日本連年獲TRY拉麵大賞與各大拉麵評鑑冠軍,生田主廚憑藉著對拉麵的熱誠,堅持Nagi,Spirit,is,a,bridge,to,the,world精神,希望能藉由Nagi讓全世界都愛上日本拉麵,凪,Nagi,曾獲東京拉麵大賞2013年度冠軍,這項拉麵評比是由知名拉麵達人在東京一萬家拉麵店中......
,炙熱盛夏,暢飲冰涼啤酒是酷暑中的最舒服享受,欣美食為大家整理出幾款今年春夏最新最in的啤酒新亮點,三得利推出限量愛爾啤酒The,PREMIUM,MALT,S為日本頂級啤酒品牌代表之一,6月底推出Craft,Select精釀啤酒系列愛爾啤酒限定款兩款,分別為富有清爽柑橘香氣的,愛爾淡啤酒,與口味香甜柔和的,愛爾棕色啤酒,愛爾淡啤酒,使用北美生產的Cascade啤酒花,採用兩段式投入製法,以提引出C......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Cookies,au,chocolat,無麩質巧克力芝麻餅乾,食材,在來米粉190,公克,馬鈴薯澱粉90,公克,泡打粉1,2,包,杏仁粉25,公克,鹽1,小匙,奶油220,公克,室溫回軟,黃砂糖275,公克,雞蛋2,顆,甜點專用黑巧克力260,公克,塊狀或粗碎粒,白芝麻90,公克,將所有粉料和鹽放入沙拉碗中混合均勻,用電動攪拌機將奶油和黃砂糖攪拌至濃稠乳霜狀,加入蛋拌勻,再倒入混合粉料混拌成團,......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
以日本東京調布市做為據點的企劃團隊手紙社,不但策劃過各種人氣活動,市集,並從事書籍撰寫,發行自有雜誌刊物,更經營了三家實體店鋪,手紙舍,其活動力,創作能量相當驚人,像是許多喜愛古董物件的朋友一定會去朝聖的,東京蚤之市,織品的嘉年華,布博,充滿烘焙香氛的,Bread,Festival,以及地點辦在調布,人氣驟升的,GOOD,FOOD,MARKET,辦在楓葉漸紅的秋天,集結100位作家的,momiji......
世界是一直在變的,每一秒鐘都有新奇的事物產生,這些事物都是為了讓我們的生活能充滿更多可能,讓一切變得更為便利,一直以來致力於為大多數人創造更美好生活的IKEA,宜家今年集結世界各地的IKEA設計師,在米蘭打造了一間IKEAtemporary,以食物和永續發展為主題,展出內容呼應今年米蘭世界博覽會主題,滋養地球,生命的能源,這是第一次IKEA在瑞典以外的國家,舉辦為期5個月的大型展覽,消費者不僅能夠......
by,nbsp,栞,預計在今年7月2日開幕的橡子共和國,選定在台北信義區的ATT,4,FUN作為台灣首站,各位吉卜力迷們是否正摩拳擦掌,迫不及待地想要親自前往一探究竟呢,在正式開幕日來臨之前,就讓妞編輯帶領大家一窺神秘的橡子共和國吧,除了搶先公開讓人失心瘋的店舖實照外,妞編輯還要告訴大家這間店有哪些不可錯過的看點,以及有趣的相關小細節唷,nbsp,身為販售吉卜力工作室作品之周邊商品的專賣店,橡子共......
