,雖然現在大型連鎖咖啡店進駐,對廉價的義式咖啡就認為是速食咖啡,沒有內涵跟生命力,但是這可是大錯特錯唷,歐洲的第一顆咖啡豆就是威尼斯商人所引進的,對義大利人來講,義式咖啡不只是種飲品,更是種生活,很多種口味的咖啡幾乎都屬於義式咖啡的一種,例如Espresso義式濃縮咖啡,Cappuccino卡布奇諾,Cafe,Latte,拿鐵,Cafe,Mocha義式摩卡等,nbsp,可見義大利人對咖啡的熱愛程度......
寧靜的午後悠閒時刻,看著窗外楓樹透紅,輕啜一杯香醇咖啡,獨享屬於自我的莊園時光,這不是英國,在台灣就可以看到這麼美麗的建築,老英格蘭,The,Old,England,Boutique,Hotel,位在南投往清境的路上,四週無其它建物,一眼望去視野極佳,主人致力於每個優雅細節,從整地,綁鋼筋,等雕刻,木做施工,進口歐洲家飾,莊園整修等等,歷時九年才得以營運,這股完成夢想的力量,令我相當敬佩,現在就跟......
饗食天堂2012壬辰年尾牙春酒專案,nbsp,慰勞一年的辛勞,作伙來饗食天堂打牙祭,2011,12,16,2012,2,29,nbsp,尋找薑餅人,2011,12,1,12,30週一,五午餐,下午餐,憑券4人同行餐費88折,nbsp,12月慶生饗同樂,2011,12,1,12,31,nbsp,憑券,身份證,國曆生日當天餐費9折,nbsp,nbsp,台南店限定,年終感,蟹,禮,2011,12,1,1......
,甜蜜人生Dolce,VITA,冠上店名的特調咖啡,這是以,蒙地卡羅,這個名字而聞明的咖啡作為基底,再加上本店獨創特色的特調飲品,材料,濃縮咖啡Espresso,細砂糖,鮮奶,鮮奶油,可可粉,作法,1,把Espresso,或濃咖啡,倒入咖啡杯中,溶解細砂糖,2,用鮮奶製作奶泡,倒入,3,浮放泡沫壯的鮮奶油,再撒上可可粉,nbsp,本文出處,玩味咖啡,p75,瑞昇文化,需要特殊器材才能煮的咖啡,就交......
在國外堅果配酒是很常見的做法,不同品種的酒可以有不一樣的搭配,如果乾配上微甜氣泡酒,是很適合女生的組合,讓侍酒師何信緯教你怎麼搭配,Q,聽說您平常就有用核桃,果乾與酒搭配的習慣,A,我以前在瑞士念旅館管理的時候,許多歐洲人會以核果,果乾來搭配酒類,我也學他們這樣搭配,意外的非常好吃,Q,對於杏桃乾的口感,您有什麼樣的要求,A,好吃桃杏的乾一有要定的濃水果香氣,看起來濕潤香甜,果實要飽滿juicy,......
,一顆番茄搞定一桌菜,簡單,健康,美味,讓主婦,煮夫開心歡呼,太值得了,的100,番茄聖經,連平時不敢吃番茄的人也可以吃得很開心,人氣部落客,莎莎的手作幸福料理,人妻的廚房,主廚推薦,七大營養成分,徹底調理久坐不動上班族體質,超親民食材,超簡易步驟,名店料理輕鬆上桌,nbsp,本書為日本澀谷番茄料理專門店精心研發出的番茄食譜,以一般民眾最能簡單取得,便宜入手且營養滿點的番茄作為主要食材,開頭即詳盡......
今天的特邀嘉賓是來自美國邁阿密NoVe,Kitchen,Bar的壽司大師Hiro,Terada,他將展示自己的神奇刀工,教授大家如何將一根硬邦邦的黃瓜切出像蛇一樣軟綿綿的蛇行蠕動效果,鑑於效果逼真,友情提示所有恐蛇或者黃瓜的朋友請在親朋好友的陪同下觀看視頻,因為你即將要見證的是一根普普通通的家用黃瓜蛻變成一條恐怖巨蟒的奇蹟,首先,你要有一個黃瓜,然後,斜對角,薄薄地切,注意不要一刀給黃瓜給切斷了,......
抹茶粉,蛋黃,砂糖,奶油,僅僅利用這四樣材料,也不需要烤箱,便能製作出如此光滑綿密的舒芙蕾,雖然外表看起來很樸實,嚐起來卻是無比美味,材料,滾水1,3杯,抹茶粉1茶匙,糖1,2杯,蛋黃5顆,動物性奶油1又1,4杯,creme,de,menthe薄荷酒1茶匙,作法,1,準備欲注入的模型,以烤紙包住外圍,在上端預留突起高度,2,抹茶粉與滾水攪拌,完成後放涼備用,3,將蛋黃,糖和步驟2放入鋼盆中,底部以......
,米其林星級大廚,天婦羅近藤,料理長近藤文夫最全面公開日本國民美食,收錄,天婦羅,的詳盡食譜,Step,by,Step詳細圖解,天婦羅,料理方法,包含食材挑選,處理過程,麵衣厚薄和油炸掌候,滿足日本料理專門店廚師和學徒及一般民眾,台灣第一本大師級,天婦羅,食譜,從料理中學習大師技法更看大師素養,親手體驗日本代表和食,專業人士必備工具書,名廚不再遙不可及,日本代表和食,日式料理精髓,炸物最高境界,天......
以前在電視美食秀裡面看到評委說某人做的菜非常有法國味,Veryveryfrench,心裡就不停犯嘀咕,這個法國范兒究竟是什麼樣子的涅,後來買了JuliaChild的大作,精通法國烹飪藝術,MasteringtheArtofFrenchCooking,這本書,跟著裡面的方子亦步亦趨地做了幾十道菜之後,總算有了幾點感悟,說出來跟大家分享一下,感覺比較認同呢,就狠狠地誇上咱幾句,覺得不對呢,偷偷地笑笑就......
,全世界沒有如此獨一無二的地方,芬蘭籍建築師馬可,卡薩格蘭,Marco,Casagrande,表示,台東近期出現一座讓人驚艷的,臺東廢墟學院,不過它可不是憑空出現,此座廢墟改造自臺東糖廠內的製糖工廠,是一項前衛且概念創新的建築與藝術實驗計畫,臺東縣政府邀請以,第三代城市,等未來城市建築理論概念而獲得國際注目,芬蘭籍建築師兼藝術家馬可,卡薩格蘭,Marco,Casagrande,並以策展人羅秀芝秉持......
圖說,Agoda,com新任營運長約翰勞頓布朗,John,Wroughton,Brown,旅,天下,記者洪綪妘,整理報導Agoda,com為全球網路訂房的亞洲領導品牌之一,並隸屬於納斯達克上市公司Priceline集團,Nasdaq,PCLN,Agoda,com宣佈該公司高層職位異動,約翰勞頓布朗,John,Wroughton,Brown,晉升為營運長,Chief,Operating,Office......
注意機場免稅商店購物時有耳聞關於,泰國國際機場,的種種怪異行徑,現在竟然連免稅機場都有問題,其實無論到哪一個國家,免費的東西還是不要隨便拿比較好,真的,泰國機場免稅商店購物一名印度人被關押在曼谷,因為他在曼谷國際機場免稅店偷一包香菸,他買了巧克力和一條香菸,收銀員卻在他的袋子放了一包香菸,他以為這是免費贈品,但他卻被逮捕,他涉嫌店舖盜竊,泰國,警方勒索價格,30000泰銖才釋放他,他在監獄裡被關了......
