,簡單料理,自己在家也能做棉花糖,蛋白,1個砂糖,40克吉利丁,10克水,50cc巧克力粉或抹茶粉等,適量一,將蛋白與砂糖混合後,用打蛋器打發成蛋白霜,二,將吉利丁依比例放入一個馬克杯份量的水中稍微攪拌,之後用微波爐加熱約30,40秒,三,等吉利丁融化之後加入蛋白霜中繼續打發,四,準備一個大碗,並在碗內塗上薄薄的一層油,再將方才打發好的吉利丁蛋白霜倒入,五,將碗放入冰箱中冷藏約一個小時,從冷藏庫取......
,DIY布朗尼,蒸,蛋糕,做法,1,黄油85克,黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化,加入细砂糖60克攪拌至滑順,2,雞蛋2格,将蛋白慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均匀,3,分次倒入70克低筋麵粉,用橡皮刀由上至下翻拌均勻,4,將拌好的蛋糕糊倒入長方型耐高温容器中,表面撒上核桃仁,5,放入電鍋中蒸50分中至無糊狀即可......
撰文,郭人榮,nbsp,攝影,何忠誠,郭人榮,我喜歡台中,因為這裡總是陽光普照,處處充滿人情味,每每造訪台中,總是有種很悠閒的感覺,和在台北市的喧鬧繁忙截然不同,上個月初趁著周休二日,特別買了張高鐵票從台北一路殺到台中,不出一個小時打個盹就到了,轉乘8公里內免費的公車直奔第一站,也就是我最喜歡的勤美誠品綠園道,喜歡這裡真的不需太多理由,就是愛上這裡的優閒和慢節奏,勤美誠品大樓有一整片的綠色植生外牆......
撰文,Seymour,nbsp,攝影,何忠誠,在台中,還有什麼地方比台灣大道與五權路的交會口的地理位置更優越的呢,這裡可以說是台中市一切的中心,往左過條街就是美術館,勤美誠品,科博館,另一頭則是一中商圈,中山公園,音樂廳等,要逛街有SOGO,要買3C有NOVA,要大啖美食前面不遠就是台中最有名的公益路,坐擁如此黃金地段,台中皇家季節酒店不僅四通八達,更一如其名,以富麗堂皇的建築規格吸引眾人的目光,......
,nbsp,出國玩真的只有3個字形容,宋,宋,宋,但是,大家在國外的時候,可不要隨心所欲忘了自己身在何方,畢竟哪裡都比不上自己溫暖的家園阿,抱,離題,nbsp,nbsp,每個國家因為風俗民情不同,所以也有很多不同的禁忌,像在台灣捷運上不能吃東西,國外可是沒這個規定阿,日本,韓國捷運站中賣吃的可多著咧,歐美更是不用說,但也怪不得他們地鐵會髒髒,nbsp,相反的或是有些事在台灣可以,在國外卻不行,若是......
,nbsp,快要接近夏天的尾聲惹,大口這次要帶大家來趟愛拍照小旅行,這些景點可都是坐公車或步行就可以到達的唷,出遊前要先吃得飽飽才有力氣玩耍,首先從台中火車站出發,坐公車到中國醫藥大學附屬醫院附近的,COFFEE,咖啡家學士店,吃豐盛美味的早午餐,他們的餐點及飲品選擇都非常多元,份量不少,算是C,P值頗高的早午餐,吃飽喝足之後,再搭公車到金典綠園道附近的,忠明13鄰塗鴉,社區,這裡有四組插畫藝術家......
,文字,攝影,陳偉倫,nbsp,部分圖片由Andante安棠德提供,沉寂一段日子後,東海岸的花蓮又有新話題,坐落於花蓮文化創意園區裡的Andante安棠德,揮灑優雅的日式情懷,演繹新度假風格,遠從神戶跨海來台的ARROW,TREE亞蘿珠麗咖啡館也現身,與高人氣的邊境法式點心坊一同成為矚目焦點,微風輕拂,還有蟬聲陣陣的午後,夏季已到尾聲,卻捨不得遠行,驕陽依舊燦爛,傳統的日式建築為老樹所圍繞著,綠影......
圖說,愛情誓言NT150,由伯爵茶,新鮮蘋果與法國巧克力層層堆疊,口感豐富,Photo,胡士恩,欣傳媒,欣美食,胡士恩對於一般人而言,巧克力的味道其實並不陌生,也是普遍受歡迎的口味,但對喜歡研發的甜點師傅李依錫而言,巧克力的創作一點也不簡單,甚至更具挑戰性,繼Le,Ruban法朋烘焙甜點坊後,李師傅於七月底新開了專賣巧克力的甜點店,Le,Ruban,Chocolat,可可法朋,在他的巧手下,來自十......
文,Su,攝影,何忠誠,全球首創,以巧克力為主題的,世界巧克力夢公園,主題樂園於7月25日在淡水漁人碼頭甜蜜開幕,五大主題展區穿越奇幻,時尚,未來,愛情的巧克力夢幻王國,打造一比一尺寸巧克力車,白色巧克力教堂,巧克力飛碟,以及巧克力南瓜馬車打造百年經典童話故事夢幻情境,更超越時空進入3000年前馬雅可可交易市集盛況,喝上一杯辣可可,品嘗3000年巧克力原始風味,並體驗站上超大型磅秤上,了解自己價值......
圖說,Norman,Love為,巧克力之旅,專屬創作的四款經典甜點,公主遊輪提供,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li搭郵輪總是無限驚喜,這次公主遊輪除了在夏日帶來悠閒的度假氣氛,也與巧克力頂級工藝大師Norman,Love,共同打造甜蜜的海上,巧克力之旅,夢幻體驗,由巧克力頂級工藝大師精心製作的各式美味巧克力美食世界知名巧克力大師Norman,Love曾於眾多精品酒店擔任甜點主廚,擁有豐富傲人的......
圖說,麗禧七夕親親,北投麗禧溫泉酒店提供,欣傳媒,綜合報導七夕今宵看碧霄,牛郎織女渡鵲橋,還記得牛郎與織女的愛情故事嗎,與心愛的她,他,來一場神仙眷侶般的浪漫七夕饗宴,北投麗禧溫泉酒店體貼為您,2014年8月2日七夕情人節當日,推出特別企劃,親親七夕,接吻送泡湯,法式浪漫饗宴專案,由歐陸餐廳C,est,Bon法國藍帶主廚推出NT,5,200,10,雙人七夕法式套餐,凡享用5200套餐者,於入場時於......
圖說,澳洲的大堡礁是世界最大的珊瑚礁海域,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導如果你到世界最快樂的國家旅行,一定要帶著一顆開朗的心和懷著赤子之心前來,北歐丹麥是全球最怡然自得的國家,加拿大的班夫國家公園和夏洛特皇后群島讓你驚嘆大自然的鬼斧神工,小朋友最喜歡芬蘭的聖誕老人村,而在澳洲的臥龍崗,則有南半球最大的佛教寺廟,佛光山南天寺,6,加拿大保護班夫,Banff,國家公......
圖說,交通部政務次長陳建宇,左,頒獎給力挺優質團餐的元帥旅行社總經理張龍麟,旅,天下,記者廖苡安,台北報導觀光客來台灣,抵達第一件事往往不是前往下榻飯店,而是問哪裡有好吃的,繼去年,食來運轉遊台灣,結合觀光局各風管處沿線景點推薦在地美食,觀光局今年邀集更多商家參與活動,並搭配交通如觀光巴士與台灣好行,行銷到當地品嚐在地食材的美味旅程,10月底前,只要到官網下載美食優惠券,就能用優惠價享受超值美味,......
