材料,黃金鯧魚1,尾,約700,公克,紅蘿蔔20,公克,鴻喜菇1,3,朵,陳年鹹冬瓜100,公克,薑20,公克,青蔥1,根,調味料,砂糖,香油各1,小匙,米酒1,大匙,白胡椒少許,作法,1,黃金鯧魚去魚鱗,魚身斜劃3刀,洗淨後用紙巾吸乾水分,備用,2,紅蘿蔔去皮切小片,鴻喜菇去蒂,薑,青蔥都切絲,鹹冬瓜切小片,3,取一魚盤,底部先抹上少許沙拉油,再放上作法1的黃金鯧魚,加入作法2材料與所有調味料,......
海帶在許多科學文獻中已被證實具有降血壓的作用,因此可做為心血管保養的重點食材,同時,海帶富含膳食纖維,有助於順暢排便,海帶豆芽湯,食材,海帶結250g,豬小排380g,黃豆芽80g,薑片少許,調味料,鹽2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉2小匙,水1300毫升,作法,1,用沸水川燙豬小排,再用清水洗淨備用,2,海帶結洗淨,黃豆芽洗淨後去根備用,3,煮一鍋滾水,加入豬小排及薑片,燒開後轉小火再煮30分鐘,4......
喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
夏天快要到了,要擺脫冬天累積的肉肉們,捏肚子,還有坐辦公室養成的肥屁屁XD,剛好老公買了櫻花蒸烤箱當我們的結婚周年紀念禮,就來做份夏日的輕食餐吧,利用蒸烤箱做料理也不會在瓦斯爐前面滿頭大汗,下廚也可以是一件很優雅的事情喔,nbsp,其實當初本來是想要買微波爐的,但是老公又覺得微波食物和輻射很不好,又覺得烤箱比較不符合我們的需求,經過多次的比較吵架後,最後才決定買了功能齊全的櫻花蒸烤箱,nbsp,我......
,米其林星級大廚,天婦羅近藤,料理長近藤文夫最全面公開日本國民美食,收錄,天婦羅,的詳盡食譜,Step,by,Step詳細圖解,天婦羅,料理方法,包含食材挑選,處理過程,麵衣厚薄和油炸掌候,滿足日本料理專門店廚師和學徒及一般民眾,台灣第一本大師級,天婦羅,食譜,從料理中學習大師技法更看大師素養,親手體驗日本代表和食,專業人士必備工具書,名廚不再遙不可及,日本代表和食,日式料理精髓,炸物最高境界,天......
圖說,搭乘火車到鄰近奴娃拉伊利雅茶園的Nanu,Oya車站,行經間可見蔥鬱的丘陵山坡地,Photo,Shutterstock,欣傳媒,一次旅行,Sheila,Hsu在古老的國度裡,一味食材隱身在雲霧繚繞的山林之間,葉脈記載著她高雅脫俗的身世,一壺沸水沖下,葉開枝散,茶湯蘊出一抹橙紅,吐散關於歷史殺戮的過去,獨特香縈繞過鼻息,一口飲下,口味強勁苦澀,入喉後再次回甘,能讓人永恆的記下滋味便是,錫蘭紅茶......
圖說,觀光局以,北回歸線上的綠寶石,台灣,為概念,廣大行銷夏至235活動,觀光局提供,旅,天下,蕭介雲觀光局今年規劃夏至235活動,以,北回歸線上的綠寶石,台灣,為概念,結合清涼,寧靜與節能等夏日活動元素,進行整合行銷,最重要的主軸活動就是6月28,29日於高雄展覽館與新光公園,所舉行的夏日嘉年華活動,沈浸北回歸線的特色魅力,觀光局擴大匯集東部海岸,花東縱谷,阿里山,西拉雅,雲嘉南濱海與澎湖等6個......
圖說,中央各部會唯一推出的,好客晶片卡,以虛擬,好客幣,行銷,可享五大好康,記者蕭介雲攝,旅,天下,記者蕭介雲,台北報導玩轉客家百年茶廠,或騎遊客庄迷人風光,漸漸伸直美腿的東方美人茶傳來陣陣香氣,饗用美食,悠遊客庄五感深體驗,客委會今年首度參加台北國際觀光博覽會,推出6條台3線品茗趣遊行程,希望能將沿線客家珍寶和相關行程推向國際,也歡迎國際遊客和買家進行採購,活動現場還能直接申辦,中央各部會唯一推......
圖說,中華航空2014年經濟艙供應台灣美食,記者方雯玲攝,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導中華航空2013年邀請台灣四大名廚,阿發師,施建發,水蛙師,張和錦,陳兆麟,郭宏徹把台灣美食端上高空,包括三杯雞飯,金瓜米粉等,結果該年度全線經濟艙滿意度提升5,今年華航趁勝追擊,續邀薪傳的新生代名廚青青餐廳陳肇豐,金都餐廳劉恆宏,台南阿霞飯店吳健豪及宜蘭麟手創料理邱清澤,4月1日起共八大名廚為經濟艙精心設計餐點......
展覽名稱,LINE,FRIENDS互動樂園,地址,國立臺灣科學教育館7樓東南側展廳,台北市士林區士商路189號,自從有了智慧型手機,聯絡對方不再只用口語,一張張可愛逗趣的表情,席捲全世界男女老少的心,那就是社交軟體LINE,創造出許多經典角色,陪伴大家度過分分秒秒,現在他們將齊聚一堂,來到台北士林科學教育館,LINE,FRIENDS互動樂園有預期這個展的熱門程度,所以特別挑平日一大早前往,相比假日......
圖說,來到飼育後場,夜宿家人可以拿著蝦子餵食海洋生物寶寶,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導你以為,夜宿海生館,只有晚上跟小丑魚,魟魚與小白鯨睡覺的行程嗎,NO,NO,NO,就寢前還有海生館的祕密花園,飼育後場,與館內的深度導覽,另外,黑嘛嘛的夜探海生館超刺激,絕對讓小朋友永生難忘,而隔天早上的潮間帶生態觀察,俯拾即是大自然的珍寶也讓大朋友留下深刻印象,更有不少國外旅客讚不絕口,位於屏東車......
圖說,新加坡金沙酒店的賭場,每天都吸引大批的賭客,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導足球金童貝克漢,D,Beckham,高掛球鞋退休後,積極在尋找他下一個人生舞台,11月底他帥氣身影在澳門的拳擊賽中被眼尖的攝影機給拍到,讓現場粉絲們引起一陣騷動,不過他來澳門還有更重要的目的,就是投資度假酒店,全球知名的拉斯維加斯金沙集團,Las,Vegas,Sands,LVS,和足......
,2012,02,28,二,今天的活動超滿,早上把倫敦市區的大景點走過一遍下午要去參觀兩間博物館之後再去逛逛倫敦最有名的哈沃斯百貨,Harrods,從飯店要去坐地鐵的時候,剛好看到有人在清潔大廈玻璃在台灣都是做升高機去清理,在英國整個是用個超長的刷子在清,好有趣喔,廢話不多說,我們第一站馬上坐到Westminster,Station坐到這一站,基本上你在旅遊書裡看到的大小倫敦景點,幾乎都在這兒,一......
,夏,日炎炎要去哪兒玩耍最好呢,LINE,FRIENDS,互動樂園,自6,21至9,14於大台中國際會展中心正式開展溜,由LINE設計團隊親手打造的,LINE,FRIENDS,互動樂園,現場展出超過40隻1,1等比大的原型公仔,可以看到LINE的九大角色一次現身唷,占地比台北場大一百坪左右的,LINE,FRIENDS,互動樂園,除了台北場展出的經典作品之外,還新增了熊大兔兔的誕生工廠,可以看到它們......
說到沙拉,最經典的就是馬鈴薯了,雖然是大家最喜愛的馬鈴薯沙拉,但這裡將介紹許多和平常不一樣,獨具創意的馬鈴薯沙拉,是超越馬鈴薯,美乃滋的組合,令人驚訝的美味變化,nbsp,MASHED,POTATO,馬鈴薯泥沙拉,多彩蔬菜煙燻鮭魚薯泥溫沙拉添加奶油燉菜風味的蔬菜,nbsp,材料,2,3人份,煙燻鮭魚,hellip,10g奶油,hellip,少量鮮奶油,hellip,40g帕瑪森乳酪,磨碎,hell......
