盛產於恆春半島的飛魚,早年是漁村配飯吃的鹹魚,近年滿州鄉公所大力推動飛魚觀光季,每年5月在佳樂水風景區登場,也開發飛魚新吃法,料理方式以油炸為主,後壁湖漁港的整隻炸飛魚,是遊客最常吃到的在地美味,價格平實,一份只要100元,也提供冷凍飛魚干宅配服務,在家也能享受,國境之南,的生鮮滋味,後壁湖漁港,看得到新鮮飛魚,飛魚季從每年4月展開,此期間,後壁湖漁港內的魚市場偶爾可以看到靠港漁船直接在岸邊擺攤叫......
台東池上以,出好米,聞名,被稱為,阿婆婆,的黃錦美以在地好米製成風味特殊的米食,手工米布丁,米饅頭,米冰棒等,不僅營養健康,更充滿媽媽的味道,池上好米當素材,池上海拔約350公尺,日照充足,稻米得以享受更多陽光,米質特別好,原為幼稚園老師的黃錦美,退休後深入鑽研各種傳統米食,希望呈現池上米的美味,米食甜點人人愛,與,阿婆婆,閒聊時,她會倒碗糙米漿,請你品嚐米的原味,這種糙米漿並非坊間常見糙米與花生......
看到油紙傘,就想到美濃,聞到客家粄條的蔥頭酥香味,也會想起美濃,除了濃濃的客家風情,從早年的菸葉到如今的野蓮,美濃的農產也很有特色,尤其野蓮產量佔全台9成左右,說是,野蓮的故鄉,也不為過,從高雄往旗山方向行駛國道10號,下了快速道路直行,不遠處有座加油站,右轉台28線後,往美濃方向前行,一片即將飽穗的青綠稻田映入眼簾,如波浪般在月光山下湧動,從高雄往旗山方向行駛國道10號,下了快速道路直行,不遠處......
,記住,飛機出行仍是目前為止最安全的交通工具沒有之一,關於航空出發前可以注意的事情若不是萬不得已,千萬別坐紅眼航班,千萬別坐新舟,別坐麥道,別坐老機型,別坐將來的國產大飛機C919,別坐大韓航空,別坐亞航,為什麼不能坐紅眼航班,1,能見度低,事故率高,多次隱藏的空難是乘客發現發動機冒煙或者機翼後有彩虹,外面黑不隆冬的乘客看啥,2,地面跟機上人員睡眠不足,人體自身的避險體能反應下降,突發事件處理判斷......
維多麗亞酒店,丘比特馬卡龍,可挑選兩人英文名字的第一個字母放在禮盒中,例如T,M,Tom,Marry,訂做一個獨一無二的浪漫,即日起限量推出,運用繽紛甜蜜粉嫩雙色搭配,以及代表著愛情甜蜜的巧克力所製成的巧卡龍,與情人共享專屬甜蜜,此次共二款口味馬卡龍與巧卡龍分別是,莓果金桔,以紅甜菜根為基底,另加入些許百香果乾脆片來營造香甜爽脆口感,再搭配金桔口味的水果軟糖夾心,而另一款,榛果金桔,則以榛果巧克力......
編按,沒有太多時間出國旅遊,卻想離開庸庸碌碌的生活,來到宜蘭礁溪,彷彿身處尼泊爾未受汙染的桃花源,帶著愜意的心情,慢活的腳程,與Triper旅行者網站一同來到波卡拉,nbsp,nbsp,搜尋,波卡拉,跑出來的會是一堆美麗的湖光山景,相片來源波卡拉是尼泊爾的旅遊勝地,以無瑕潔淨的雪山美景和廣闊無邊的湖泊景觀聞名,而波卡拉度假會館,位於群山環繞的蘭陽平原,擁有純淨澄澈的河川,宛如世外桃源,會館的發想,......
素以正宗高檔上海菜聞名的小南國,一直以來在兩岸三地的評價都非常高,此次晶華酒店特別請了小南國六位師傅到台客座,其中包含了曾獲央視廚王爭霸賽冠軍的慧公館行政總廚吳志雄及小南國行政總主廚吳西金,自3月26日起至28日於晶華酒店三樓晶華軒及故宮晶華推出,扛鼎江湖美饌,3月29日起至4月26日續推,扛鼎江湖美饌經典,集結江,湖中的珍貴石材,時尚演繹地道的滬式饗宴,擁有,台商私人廚房,之稱的小南國餐飲集團,......
洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto,Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以,mageiros,這個詞彙來稱呼廚師,肉販,教士,而這個字恰和魔術,魔法,magic,同一詞源,因此將廚師,廚藝稱為魔法再適合不過了,......
泰國的潑水節是舉國歡騰的傳統節日,與台灣農曆新年相等地位的泰國潑水節也不免引起泰式料理師傅阿明師的思鄉情緒,一連推出了好幾樣母親的拿手菜,作為此次節慶的限定菜單,今年泰國的潑水節是台灣的4月13日至4月15日,泰喜歡餐廳也藉此自即日起至4月15日推出阿明師傅的傳統家鄉菜限定菜單,不僅讓台灣人不必出國就可嘗到泰國的節慶菜,也可一解來台打拚多年的阿明師的鄉愁,其中,紅咖哩脆皮四季豆幾乎是泰國東北的媽媽......
泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
抹茶,海苔等日式元素一直都是很受台灣人歡迎的口味,但若把它結合到炸雞裡會迸出什麼新火花呢,經典炸雞專家肯德基再突破,研發超驚喜新口味,推出期間限定日式風味系列新品,日式醬味海苔脆雞,與,日式紅豆抹香蛋撻,挑戰美食愛好者的味蕾,肯德基特別研發獨特日式醬料與灑上海苔的日式風味炸雞,更將最能代表日本的抹茶紅豆與蛋撻融合,推出期間限定日式系列新品,日式醬味海苔脆雞,與,日式紅豆抹香蛋撻,即日起全台隆重上市......
義大利自羅馬帝國時期即享有,美食之國,的美名,對義大利人而言,食物不僅是追求美味,更是種提升品味的生活態度,而注重食材的新鮮,原味,更是義大利料理最重要的精神準則,每年6月2日為義大利別具意義的國慶盛事,不僅放假更是舉國歡騰的大日子,餐廳更是趁勢推出一系列的餐點來吸引饕客的目光,台北喜來登比薩屋同步於6月2日至6月8日期間推出多款,義同共饗,特色美饌,以義大利崇尚食材原味的飲食精神,共同歡度義國國......
同時獲得2014年亞洲五十大餐廳,2014,Asia,s50,Best,Restaurants,中的第20名,LesConcierges最佳新餐廳獎及S,Pellegrino韓國最佳餐廳獎等獎項,一瞬間將韓式料理推上國際舞台的林正植,Yim,Jungsik,位於首爾的餐廳Jungsik更是自得獎以來就一位難求,畢業於美國最高烹飪學府Culinary,Institute,of,America的他,不......
,統一星巴克秉持在地風土民情,人文歷史的特色門市發展策略,首間結合,在地工藝特色門市,將於20日,六,在彰化鹿港商圈開幕,這也是星巴克首次進駐鹿港,期望為老街帶來新意,統一星巴克,鹿港門市,位於鹿港鎮中正路,為一獨立建築,門市造型取自鹿港傳統燈籠意象,獨特的白色橢圓外型十分吸睛,門市總坪數佔地90坪,共有122個座席同時也是全台第353家門市,鹿港門市,結合錫,竹編,拓印,等在地文化及工藝技術,巧......
,美式料理傳統龍頭品牌Friday,s來台第一波大換菜,醞釀了超過半年的時間,推出了超過40道新料理,包括各店手工製作的烤半雞,碳烤沙朗牛排沙拉,豬肋排俱樂部等,將美國本土TGI,FRIDAYS菜單原汁原味在台灣呈現,星期五股分有限公司董事總經理李宏智說,為了這次菜單的更新,在半年前就開始要求員工不斷試菜,在改進調整之後,才決定一次換上不同的新菜單,除此之外,這次也請來TGI,FRIDAYS廚藝總......
