微辣韓式泡菜味,清白中國豆腐香,nbsp,韓式泡菜豆腐,主廚,何光陽,Michael,Ho,材料,韓國泡菜,傳統豆腐,調味,昆布醬油,鹽,糖,胡椒粉,做法,傳統豆腐洗淨切塊備用,泡菜備用,蔥切花備用,起油鍋倒入豆腐微火煎,煎至兩面金黃取出備用,起鍋加入一碗水煮開,倒入泡菜燒開,再倒入豆腐熬煮十分鐘,加入昆布醬油,鹽,糖,胡椒,灑上蔥花關火盛鍋,nbsp,傳統豆腐洗淨切塊備用,泡菜備用,蔥切花備用,......
,DIY韓式泡菜炒飯,1,韓國泡菜切成細絲,豬肉絲用泡菜汁,一點點澱粉拌勻醃製,蔥切蔥花,nbsp,2,熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃製好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘,nbsp,3,倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒兩分鐘左右,至米飯呈散開乾爽狀態,nbsp,4,加一點點鹽炒勻後,撒上蔥花出鍋,nbsp,nbsp,......
,做飯其實真的很簡單,簡單的豬肉怎麼變出一道道超強料理呢,警告,看完會流口水,回鍋肉,超級簡單版,nbsp,傳統回鍋肉的做法,首先要將肉放在水鍋中煮到六七分熟,然後再切片,煮大塊肉很費時間,對於上班族來講,實在是個奢侈的事情,所以,我們就省去這一步,但同樣也可以做的很美味,nbsp,原料,五花肉適量,紅辣椒適量,洋蔥適量,青蒜苗適量,蒜適量,乾辣椒適量,豆豉適量,豆瓣醬適量,nbsp,做法,1,準......
,nbsp,大家喜歡吃泡菜嗎,泡菜是種很開胃解膩的小菜,不論是台式泡菜或是韓式泡菜我都很愛,看朋友在網誌上推薦超夯的團購美食,詠晴美味美食的黃金泡菜和韓式泡菜時,看得我口水直流,讓我超有想吃的慾望,詠晴美味美食的泡菜是用新鮮水果精製醱酵而成,不添加防腐劑和人工色素,除了吃起來會帶有淡淡水果清香,也能同時兼顧美味和健康,nbsp,現代人真幸福,因為網路的發達,看喜歡的宅配美食都可以宅配到府,不管是送......
韓式泡菜燉脊骨,酸辣入味,nbsp,特色,這道菜使用發酵時間長的老泡菜燉煮,濃郁的酸辣味包覆著每一塊脊骨,大口啃骨頭非常過癮,nbsp,材料,豬脊骨500克,馬鈴薯2個,約200克,韓國泡菜200克,洋蔥1個,青辣椒2個,蒜頭5瓣,薑片2片,大蔥段1段,米酒2大匙,韓式辣椒醬1大匙,香油1大匙,醬油1大匙,鹽適量,nbsp,作法,1,將豬脊骨剁成大塊,放入清水中浸泡2小時使血水滲出,清洗乾淨,中途......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,夏天悶熱吃不下飯嗎,來點清爽的涼拌小菜開開胃吧,每次看韓劇總會看到餐桌上滿滿的,韓式小菜,讓人看了好想舔屏啊,若懶得出門買現成的,那就在家自己做,一下午做個滿滿一冰箱絕不是問題,儂編精選5款簡單,美味又好吃的,韓式小菜,食譜,韓式泡菜,醬煮馬鈴薯,涼拌海帶芽,每款都下飯到不像話啊,nbsp,nbsp,1,涼拌黃豆芽,Source,小紅書,静静美食日......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,農曆春節正式進入倒數計時,今年因應防疫無法出國旅遊,加上春節假期長,民眾返鄉與家人吃團圓飯需求大增,豆府餐飲集團特別於春節前以韓式工法開發出獨門款,韓國泡菜一隻雞,全力搶攻春節禮盒,年菜外賣市場,涓豆腐台南南紡店表示,想要輕鬆當個貴婦,讓闔家大小輕鬆悠閒吃美味團圓飯,今年就直接下訂涓豆腐團圓年菜,韓國泡菜一隻雞,以嚴選韓式泡菜塞入紅羽土雞肚中,經長時間慢火燉煮而成,讓......
在海鮮最肥美的秋季，我驅車來到擁有北海道最豐富牡蠣養殖資源的厚岸。來到這裡，沒有別的念頭，唯一目標就是吃牡蠣。從生食、燒烤、酒蒸到各種意想不到的烹調方式，這是產地才有的豪邁吃法。 「厚岸漁協直売店」是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點。水槽裡頭有產自日本東北、養殖於厚岸，或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣。從水...
【文／Beauty美人圈．春捲】 跨年行程大家都安排好了嗎～不外乎就是要去好好狂歡一波吧，半夜不回家在外遊蕩好愜意（誤），沒啦，就是一種跨年不甘心在家當馬鈴薯的心情呀！依據小編過往的經驗來說，一跨完年就是好想吃東西，無奈自己卻不知道深夜還開著的店有哪幾家嗎？來來來～一次整理給你，快抄筆記喔！ &nb...
走在迷宮似的澳門巷弄，拐個彎，掉進奇遇。「這個關口街廓很有味道，讓我想起故鄉里斯本。」來自葡萄牙的Pedro露出陽光笑容，他為了愛情落腳澳門，開口閉口是甜美的中葡混血女兒，2017年3月，生性浪漫的他把街頭餐車開進老屋。「葡萄牙街頭常可以看到這樣的餐車。」Pedro給小店取了個直接的名字「Food ...
別人會覺得笑很奇怪啊，不笑才是正常的。」在莫斯科長大的Lena告訴我。我想起在莫斯科機場的海關人員撲克臉，連話都懶得說，不耐地跟我一擺手，讓我不要前進。我明白那是一種公務員特有的權威，在蘇聯解體後的20多年，依舊有種冷戰時期的感覺。 這冷冽權威感，跟我在地底18層的「Bunker 42」遇見的如出一...
距離釧路開車40分鐘的小村鎮「鶴居村」，因為其寧靜而柔美的天然景觀，被日本人譽為「日本最美村莊」。秋季到訪是最好的時刻，附近田中整片紅葉連綿。當地人告訴我們，之所以叫做「鶴居」，是因為有大量丹頂鶴在此棲息。每年11月至隔年3月，是觀賞丹頂鶴出現的最佳時間。 我開車在道路中行駛，周圍田間突地有白點在舞...
峇里島的天然之美，不只有被列入世界遺產的梯田景觀，烏布市區，也充滿活力，來自各地的飲食文化創意，在這片土地上熱鬧展開。我看著攝影操控空拍機，刷地一聲，起飛了。站在我身邊的全是老外，他們跟我一起緊盯著空拍機，太陽熱辣辣直刺雙眼，機器飛往左，再飛往右，烏布最著名的世界文化遺產「德哥拉朗梯田」（Tegal...
澳門的街名很會說故事，關前街，字裡行間滲出身世。17世紀，清朝在這兒設立「關部行台」，打開洋人進入中國的關埠，碎石子路鋪滿舊城生活感，迂迴的窄街雜巷，有如血脈般交錯，流淌著美好的舊日時光。近2年來，老海關不斷淘洗出新意，一票年輕人走進老房子，注入時髦養分。2017年10月才開張的「文藝門A Port...
這是藏在山裡的一間小木屋，外頭環抱的全是秋意。秋日時節，北海道道東的「然別湖」附近已經很有冷意。屋外的紅葉撒遍整個前院，濃烈紅色中卻帶有蕭瑟的美感。站在屋外慢走一圈，空氣中傳來煎漢堡排的香氣。 這股很溫和卻又很難不注意的香氣，在焦香裡混合著肉味兒，原來小木屋裡頭是專賣漢堡排的。看完整內容延伸閱讀【北...
錯綜複雜的北京胡同裡，永遠藏著驚喜。白日裡，我在楊梅竹斜街遇見古籍設計師與收藏家，到四合院與烤鴨約會，又在東四胡同發現道地的京味芝麻醬燒餅；夜深了，在南鑼鼓巷附近的酒吧撞見吟遊歌手的集會。原來胡同像個潘朵拉的盒子，一打開就不可收拾。 關於楊梅竹斜街的故事，必須從這間書局說起。3年前，姜尋和太太邢娜無...
