雖然只是調味料,但醬油在台灣人的生活中的確扮演舉足輕重的角色,想想當你吃滷肉,白斬雞,沒有醬油的調味就是少了一味,好的醬油不僅畫龍點睛更增加食物的色香味,走過一世紀的丸莊醬油,在食安問題的風暴下,反而逆勢成長,獲得消費者青睞,剛踏進丸莊醬油在重慶北路的形象館,攝影師說,他小時候苗栗阿公家,就有用麻繩將6瓶玻璃罐裝的醬油綑成一手的丸莊醬油,這是他小時候的對丸莊醬油的記憶,從這個小插曲也不難看出丸莊這......
九州,和台灣最親切的島嶼以日本的四大島嶼來看,九州,在過去或許不會是一般旅人的首選,包括我自己在內,很可能都是已去過了好幾次關東,關西後,才會想著把版圖拓展到九州,我第一次到九州,是擔任某高中學生春假參訪團的領隊,或許也可謂幸運,畢竟透過年輕學子的眼光與感受來看這一個嶄新的,行,先,Destination,沾染了她們新鮮而好奇的眼光,從福岡而太宰府,到長崎的原爆資料館,平和公園和豪斯登堡,再經雲仙......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,全新實作重新拍攝,31位熱愛料理的部落客,祕訣大公開,居家必備的電鍋,卻只用來煮飯,熱菜,蒸饅頭,其實電鍋菜能變化出各種料理,網友熱搜百大人氣菜色公布,哪幾道是你的口袋名單,先來看看前三大料理吧,人氣NO1,燒臘店必點的人氣招牌,蜜汁叉燒,nbsp,材料,豬肉,約手掌大,3塊,醃醬,市售叉燒醬,15cc,醬油,15cc,米酒,1......
為了夢想你願意放棄多少,莊佳屏放棄高月薪的生技產業,從大陸回台灣開了間小日式料理店,即便從月入1萬開始做起,也不曾後悔,他的人生因此正走在,築夢踏實,的路上,走入內行人才知道門道的基隆崁仔頂漁港,各式各樣的魚品種總叫人眼花撩亂,挑魚的守則與挑水果大致相同,與海鮮相處超過10年的挑魚達人莊佳屏一一破解海洋秘密,挑海鮮的首要步驟就是先找外表順眼,顏色漂亮最後是價格,而把握眼清,腮紅,肉緊實三要素,新鮮......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,nbsp,人氣NO3,療癒甜點免烤箱,焦糖布丁,nbsp,材料,全蛋,2顆,約130g,蛋黃,2顆,約40g,白砂糖,70g鮮奶,300cc,鮮奶油,100cc,焦糖,二砂糖,50g熱水,30cc,作法,1,將鮮奶,鮮奶油及白砂糖用小火煮至砂糖融化後稍微放,涼,不需煮沸,2,全蛋,蛋黃打散,加入已放涼的,作法1,濾網過篩2,si......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,人氣NO2,伴手名產在家做,黑糖糕,nbsp,材料,低筋麵粉,150g,泡打粉,6g,黑糖,150g,熱開水,180cc,太白粉,75g,沙拉油,6cc,白芝麻,適量,作法,1,低筋麵粉,泡打粉過篩,2,將黑糖加入180cc熱開水,拌融後倒入,作法1,粉中拌,勻融合,並加入沙拉油拌勻,3,6吋模型抹上油後,避免沾黏,將,作法2,......
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隨著時代的改變,世界各國已經不再著迷於鐵塔的建造鐵塔的建造熱潮始於19世紀後期的巴黎鐵塔,這座鐵塔原本是為世博會所建造,但是卻因此成為建造鐵塔熱潮的始作俑者,最特別的是,建造者艾菲爾先生並不是建築師,而是一位工程師,象徵著人類歷史即將進入機械文明時代,20世紀最喜歡建造鐵塔的國家當屬日本,他們在崇尚歐洲文化的迷思之下,將建造類似艾菲爾鐵塔的塔狀物,視為工業化進步的城市象徵,因此從二戰後復興時期,先......
,第二屆龍少年學生文學獎,徵文比賽開放收件至4月30日止,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,兩岸國,高中,職,學生徵文比賽成果豐碩,第一屆龍少年學生文學獎,徵文比賽,得獎學生作品合輯,我的夢想,一書,獲第六十七屆,好書大家讀,評選為推荐好書,主辦單位表示,此一殊榮是大家努力的成果,也代表兩岸青少年學生對於閱讀與文學創作的深度及廣度,是值得肯定的,未來希望透過比賽交流,能將兩岸青年文學素養向上......
旅行的養份是生活藝術與哲學蘇一仲用積極的態度來看待旅行,讓無論是公務出差,個人家庭出遊,甚至是朋友間的出團都能找出不同主題,以開創新知學習新文化的方式面對,也使他一路走來,不僅看見更多的藝術與哲學,也從細節裡找到智慧,進而豐富自己的生命,更透過旅行陪伴身邊的朋友與他一同分享這份愉悅的心,和泰興業的董事長蘇一仲,或許提到這個名字你還沒辦法馬上意會過來,但若告訴你他是大金空調廣告那位身著和服,說,日本......
圖,文,高寶書版小編,高雄的朋友們,你們想學習麵包機料理的心聲我們都聽見囉,這次我們將安排麵包機女王,辣媽Shania在6,27,星期六,這天,前往高雄與各位讀者,辣粉們見面唷,將會舉辦兩場小活動,分別為,親子烘焙教室,及新書示範簽名會,贊助單位,親子烘焙教室,洽發麵粉,旺來昌烘焙教室新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司,nbsp,親子教室烘焙課程內容,需事先報名,簡單易學好烘焙,爸媽孩子一起同樂,......
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紅通通的魷魚炒五花肉,材料,4,人份豬五花厚片250,克,魷魚1,尾,洋蔥半顆,紅蘿蔔1,4,根,韓國青陽辣椒2,根,紅辣椒1,根,蔥1,根,特製醬汁,辣椒醬2,大匙,辣椒粉2,大匙,醬油2,大匙,砂糖1,5,大匙,蒜泥1,大匙,清酒1,大匙,香油1,大匙,糖漿1,2,大匙,芝麻鹽1,茶匙,生薑泥1,2,茶匙,胡椒粉少量,事前作業,bull,去除魷魚的內臟後用流水洗淨,bull,洋蔥和蔥切成條狀,......
荷蘭文創之美,不僅僅只是看得有趣,能夠靈活運用在生活細節,城市公設,居家美感,從個人,家庭到城市,從小處累積凝聚的生活美學,可說是無所不在,創意,讓荷蘭美得渾然天成,恩多芬這絕對是一個創意無限,充滿活力,古怪靈精且包涵力強大的多元化城市,請別小看你頭腦裡裝的新發明,在這裡,創意成真,的可能性是無限大,365天,天天都有新創意誕生與商品問世,年年國際矚目Dutch,Design,Week全球共計約2......
好簡單,早上準備食材,當午餐剛剛好,自己做料理,可以先從選擇好食材開始,記得堅持,多吃食物,少吃食品,的,原則,可以在早上出門前,先做好簡單的食材,放入燜燒罐中,加上沸水,搖一搖,帶著出門,然後就有營養十足的好湯或好粥可以當午餐,既方便又美味,使上班族,即使早出晚歸,也能輕鬆擁有營養均衡的一餐,麻油豬肝麵線,材,料,豬肝,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbs......
