黃綠相間,還能看到一層層的紋路,這可不是竹筍,而是綠竹筍鮮蝦餃,和本尊比一比,幾乎一模一樣,裏頭是滿滿蝦仁好彈牙,一口一個,鮮味在口中散開,黃色澄麵皮,輕輕揉開,放上可可色麵皮,模擬筍尖顏色,刀子輕輕一拍,把麵糰拍成麵皮,幾乎只有0,1公分,包入草蝦,蝦漿和筍丁,慢慢塑形,底部寬,上面尖,才像竹筍,再把長長一條的澄麵,模擬竹筍得紋路,就能送入蒸籠,竹筍還能和伊比利豬一起炒,竹筍清脆,豬肉緊實,和堅......
點心是很多人的最愛,有些人喜歡甜品,有些人喜歡鹹食,還有人喜歡把點心當正餐吃,無論你是哪一種,熊霸花式雞蛋仔都會是你的好選擇,雞蛋仔發源自五十年代的香港,當時雜貨店為免浪費破裂的雞蛋,於是把麵粉和牛油等食材加入蛋漿裡,然後倒進模具烘烤,後來有人設計出雞蛋狀的模具,於是被命名為,雞蛋仔,雞蛋仔口感一半像蛋糕,另一半則呈現中空且偏脆的口感,是香港街頭相當知名的小吃,後來經過不斷的發展,雞蛋仔開始有了各......
設計與建造屬於自己的世界,是很多人從兒童時期就有的本能,這代表了對創造的渴望,是許多藝術創作的源頭,然而,隨著年齡漸長,這樣的本能日益磨損,但心底深處仍然希望能擁有一個自己的世界,可以是盆景,花園或是水族箱,那或許你的願望就要實現了,金門的築沛水景設計,幫你找回最初的感動,可以請他們幫你設計一個美麗的水族箱,或是自行設計再與他們討論方向,都可以重現兒時的夢想,一個只屬於自己的小小世界,一進入築沛水......
,金永利,創立於1952年,是金門惟二純正的,砲彈鋼刀,店,開展了金門這項戰地淬鍊的特殊名產,其老本鋪位在金城鎮的莒光路老街,今販售鋼刀,切刀,剁刀,水果刀,三德刀等各式刀具,金永利,的第四代是林老闆,他家族三代都是鐵匠,某個飛彈如雨的夜晚,一名阿兵哥抱著撿來的,砲彈鋼片,要求當時的少年林老闆替他將這塊鋼片鍛製成刀,好克服他對於砲彈轟炸的恐懼記憶,這樣一個契機,使林老闆展開了自己六十年的砲彈製刀生......
,金軒行,位在莒光路的金城老街,這裡遊客多,因此特產店也相當多,紅底黃字的大招牌,金軒行算是相當醒目,這裡提供高粱酒,貢糖,菜刀,一條根等金門特產,堆滿的商品令人目不暇給,眾多特產中最出名的就屬,金門高粱,因得天獨厚的天然環境,加上卓越的製酒工藝及坑道窖藏技術,使其清澈如泉,香氣馥郁,入口甘甜細緻,餘韻迷人,展現出白酒的獨特風味,且金門高粱愈陳愈香,價值只會隨時間往上提升,架上琳琅滿目,金門高粱們......
記者黃村杉,新北報導隨著盛夏來臨,白天太熱不想出門,晚上又不知道哪裡好玩嗎,跟著新北市府的腳步,所有好吃好玩的的活動通通報你知,今年3區辦理的活動將於夜晚盛大開場,分別有瑞芳區深澳漁港的奇幻光雕水舞秀,淡水區淡水第二漁港的爵士樂表演及煙火秀,再加上石門區草里漁港的釣魚吧等系列活動,透過夜間辦理的系列活動為主軸,吸引遊客夜晚前往探索漁港夜之美,新北漁業處指出,位於瑞芳區的深澳漁港,將於7月11日至2......
記者黃村杉,新北報導新北市雙溪區公所將於7月12日上午10時在雙溪區台2丙線16,3K處上林荷花田舉辦,2020新北稼日蒔光,戀戀雙溪荷所在,活動,今年主打,晝觀荷夜賞蓮,增建浮木棧道讓民眾更親近荷花,夜間燈光下猶如鵲橋,星光與燈光交會美不勝收,農業局指出,活動除安排在地學校及貂山吟社表演音樂與詩詞吟唱,讓民眾在浪漫樂聲中觀賞睡蓮,在荷花池旁希望市集也會營業,接著聆聽音樂表演與賞蓮,讓身,心,靈都......
什麼是熱壓吐司呢,就是先在吐司上鋪滿美味的配料後,再夾上另一片吐司,接著利用熱壓機導熱壓製而成,吃起來的口感與三明治和碳烤吐司有所區別,而且別有一番風味,沒嘗過一定要來這吃吃看,如果試過肯定愛不釋手,經典乳酪起司,60,經典乳酪起司在平常有賣吐司的早餐店算是少見的口味,綿密香濃的起司被包裹在吐司裏頭,利用導熱讓起司在吐司裡融化開,填滿兩片吐司中的空間,每一口都能嚐到起司與吐司交織的口感,不過享受之......
整隻站起來的金髮爆發魚,金黃酥脆,連鱗片到脆到像洋芋片,吃法也很特別,生菜包裹紫蘇葉,辣薄荷再放上魚肉,米餅就能泡水捲起來,吃來魚肉鮮香,香草清新,平衡油膩,魚肉比較厚的紅尼羅魚,連鱗片一起送入熱油,必須立著炸,鱗片才會站起來,接著轉小火讓熱度透入中心,炸好的魚撒上青芒果,彷彿金髮,淋上魚露醬汁增加鮮香,和越南人吃飯少不了生菜,香草一起上桌,再品嚐浴火椰蝦,一點火,熊熊火焰燒出蝦頭香氣,椰汁自然香......
,文,行遍天下,圖,離島出走團隊提供,這個夏天最熱鬧的大型活動澎湖花火節也已經熱鬧展開,飛澎湖航班也已經加大到以台灣虎航機型執飛,若是想暢遊澎湖,跟別人玩得不一樣,則該在看玄武岩,玩水之餘,加入當地返鄉青年的腳步,一起保護澎湖最珍貴的,石滬,透過空拍俯瞰單滬房石滬,在海洋上竟是這麼美,nbsp,澎湖除了大海,沙灘,玄武岩,還有一項世界之最,石滬,石滬是澎湖傳統捕魚的方式,匠師就地取材使用玄武岩砌築......
誰說豆花只有白色的,紫色的紫晶豆花,色彩來自天然的紫地瓜,和彩色粉粿一起上桌,好繽紛,配料看不到一般的粉圓,芋園,改用養生的雪蓮子,漬檸檬,紫地瓜煮出鮮豔紫色,豆漿拉高,一往下沖,豆花才均勻,就要清蒸殺菌,殺菌好的豆花,立刻放進冷水冰鎮,免得溫度太高,紫地瓜的顏色,越來越淡,獨特的彩色豆花,完全是老闆李先生自己摸索出來的,李先生說,拉高主要讓天然色素跟豆漿能夠儘量融合,冷卻,怕溫度過高會褪色,白色......
記者黃村杉,新北報導新北市政府觀旅局繼青春山海線,淡蘭古道後,13日再推全新旅遊品牌,微笑山線,串聯樹林,鶯歌,三峽,土城延伸至中和,新店,深坑,石碇及平溪等地,規劃8條6,12歲孩童也適合的山林步道,新北市長侯友宜力邀親子家庭來趟低碳的近郊旅遊,體驗新北市的美好,侯友宜表示,很喜歡爬山,能和大家一起在山林裡漫步路程中與山友熱情地打招呼,聊聊天,是人生一大樂趣,並指新北市有許多美麗的山林步道和秘境......
愛美玩樂誌,nbsp,在,nbsp,Show,233魚藏文化館淡水打卡新據點,自己就是網紅,藝術家應果在淡水漁人碼頭魚藏文化館,天馬行空展覽,2020,6,24開始2020年,秀之藝術文化社特邀台灣原創藝術家應果以,天馬行空,為主題,為漁人碼頭魚藏文化館帶來全新創作,以奇幻迷人藝術形象打造夢境般的動物森林花園場景,規劃專屬魚藏文化館的,天馬行空,拍照打卡區,透過藝術IP形象打造,淡水奇幻森林花園,......
記者黃村杉,新北報導新北市立黃金博物館,山城治癒術,系列遊程,7月份的場次一開放報名旋即秒殺,沒跟上的民眾別氣餒,博物館8月份再度推出3條路線,野溪淘,體驗趣,索道遺跡探險隊,及,九份療癒所,藥草製作事,共12場次即日起開放報名,有興趣的民眾要把握機會,一起完勝暑假下半場,館長王錦華表示,水金九地區除了有120年以上的金銅礦業發展歷史,還是全臺蕨類最多的地方,自然環境渾然天成,博物館依此為底蘊,推......
生椒牛肉麵一上桌,生辣椒香氣撲鼻而來,不同於乾辣椒,生辣椒辣味鮮明,辣度更火辣,一碰到舌尖立刻感受到熱辣燙,接著是淡淡中藥香,多種中藥材和花椒,辣椒慢慢撥鬆,用熱油煉出香氣,過濾去渣後,底下的香料油用來炒小米椒,大辣椒,再用小火慢慢煸乾,才不會反苦,炒出辣味後再加入蒜頭辛香,主角牛肉就能登場,讓牛肉吃進辣味,鹹香,起鍋前開大火,甕底醬油沿著鍋邊下嗆出鍋氣,上桌再炒一次才夠香,最後倒入牛肉,用牛番茄......
