試過在博物館裡吃晚餐嗎,蘭陽博物館裡的蘭舍就推出晚餐套餐,由曾在米其林三星餐廳任職過的總監李奕偉設計菜單及掌杓,再加上三位七年級生共同籌畫,他們就在這塊山海之地共築的美麗夢想,為了更符合在地精神,蘭舍四月份即推出新一季的菜單,以,山與海的對話,為主軸,使用蘑菇,香菇,蘆筍,蘋果,鳳梨等蔬果與龍蝦,鮑魚,海膽,干貝,竹蛤,九孔,小卷等海鮮作為料理元素,呼應蘭陽平原三面環山一面靠海的地理環境特色,以在......
泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
,2015年的人氣飲品,米牛奶,你喝過了嗎,如果沒有,那你就過時囉,現在日本吹起一股米牛奶風潮,趕緊來瞧瞧什麼是米牛奶吧,原文出處,Photos,by,entabe,jp,Rice,Milk,米牛奶,稀飯,米牛奶,故名思義是以米為原料做成類似牛奶般的飲品,性質類似美國素食主義以豆漿和杏仁牛奶做為植物性代替食品一樣,因此又被稱為植物性牛奶,目前亞洲國家尚未普及化,不過在歐美地區已經悄悄掀起了米牛奶風......
每到重要約會,生日,紀念日等重大節日,都想要吃頓大餐好好享受一番,卻又不想花了大錢得不到好服務好美味,原文出處,nbsp,一頓好餐配上無微不至貼心服務,第一首位想到一定是台灣餐飲界龍頭王品集團,王品集團之如此受歡迎,是來自完善的服務理念,對每位顧客秉持一樣尊貴,貼心服務,針對不同消費客群,王品集團旗下也推出不同餐飲品牌,跟小編一起享受王品集團所提供的各式貼心禮遇,王品,nbsp,以客為尊,nbsp......
沒想到會這麼好吃,馬鈴薯含有豐富的營養,是很多人喜歡的食材,除了傳統的烹飪方法,最近人們發現了一種更加簡單,但是卻更美味的製作方法,那就是用橄欖油,鹽等材料製作手風琴馬鈴薯,這樣製作的馬鈴薯外表美觀,味道鮮美,成為時尚人士最愛的美食,下面是機種簡單的手風琴馬鈴薯製作方法,快點學習一下吧,這是最簡單的手風琴馬鈴薯製作方法,首先準備材料,2個馬鈴薯,橄欖油,食鹽,荷蘭芹,巴西利,將馬鈴薯放在兩根筷子上......
,夏天將至,毒素,不知不覺地侵蝕著人體健康,外來之毒,如空氣,水,工業廢物,生活垃圾,病菌等,和內生之毒,指由於生活壓力大,精神緊張,用腦過度,情緒不穩定所造成的陰陽失調,氣血不通等,紛紛施以重壓,體內積累的毒素越來越多,導致衰老,色斑,面色無華,神疲乏力,煩躁不安,口臭,便秘等,為了讓大家從內而外擁有好氣色,小美給大家推薦幾款排毒飲品,既補水又排毒,還很好喝哦,nbsp,西瓜檸檬飲,主料,西瓜,......
,誰,說咖啡店沒有好漢堡,大口就意外發現有這麼一間特別的漢堡咖啡店,位於台北市信義區基隆路二段上的,POND,BURGER,CAFE,距離捷運世貿,101站步行約5分鐘,舒適的環境與帶點文青風的氛圍讓人有種耳目一新的感覺,POND,是日文發音麵包的意思,店家希望能,用不同的麵包去呈現多面向的餐點,在這裡,可以很輕鬆自在的來上一份健康美味的手作漢堡,再搭配一杯香醇的咖啡,就是美好的一餐,另外他們家的......
宋國樑,Luke,Sung,現年41歲,23歲那一年進入頗負盛名的舊金山五星酒店,麗池卡爾登大展廚藝天分,26歲出來自立門戶,開設了一家名為Isa的加州風法菜餐廳,展現自我風格的同時,也立即獲得北加州最具權威的報紙,San,Francisco,Chronicle舊金山紀事報,提名為,灣區最佳新銳主廚,28歲時,宋國樑,Luke,Sung,被擁有食藝界奧斯卡之稱的,James,Beard,Award......
1,瘋狂晃動你手中的雞蛋,煮熟後你便得到一個金黃雞蛋,妙處,兒童更易使用,而且不會把蛋黃搞的到處都是,nbsp,2,把草莓泡進優格裡然後冷凍就就變成美味的優格草莓,nbsp,3,把香蕉剝皮裝袋子裡放冰箱裡凍的剛剛硬,拿出來啃,有一股奶香,結束解饞兩不誤好吃勝過任何冰淇淋,肯定會上癮,nbsp,4,把麵包中間切掉,打入蛋,等稍微凝固一些以後加入你要的東西,比如黃瓜,起士片,火腿等,看雞蛋差不多了蓋上......
,對於輕食食譜你有想法嗎,還是依賴便利商店幫你調配好的快速輕食呢,美周報,幫你挑選市面上最火紅的2本清爽美食書,從中挑選最適合愛美女性且第一次就能上手的簡易料理,讓妳在家也能輕鬆變大廚,nbsp,馬鈴薯舒芙蕾,這是一道不使用奶油白醬製作的簡易版舒芙蕾,從烤箱拿出來之後,經過幾分鐘就會塌掉,所以抓準時間再烤是這道料理的祕訣,材料準備,人數,4,sim,5人份,馬鈴薯,大顆,equiv,1,顆,培根,......
,天然調味才是真正的食養,改變體質從管理餐桌飲食開始,因為熱愛美食,作者到世界各地尋訪在地人推崇的美味,跟著在地人學家鄉料理,也因此發現異國料理共同的美味祕訣,mdash,西方調味只用天然香料和海鹽,胡椒,東南亞以原味烹調的香料王國自居也僅用蒜頭,辣椒,老薑,胡椒,老醋,檸檬及柑橘類等天然調味來呈現出不同層次的酸辣,是以天然調味烹調料理的香料王國,也因此天然的滋味最能呈現出食材與調味結合的完美味覺......
炎炎夏日如果能來一杯清爽的果汁,是不是很享受呢,但是外面賣的果汁不一定衛生,也可能不是純果汁製成,所謂工欲善其事,必先利其器,良興達人推薦您最適合的果汁機,就可以DIY一杯可口又營養滿分的果汁囉,達人推薦1,真空果汁機,口感濃醇,營養價值高透過真空技術抽出空氣,在保持食材新鮮的狀態下,直接攪拌不會產生氣泡,真空保存杯也可讓果汁更長時間不被氧化,保存較高的營養價值,果汁新鮮又滑順,達人推薦2,慢磨果......
,東京品川爆滿小酒館,Morceau,特製菜單大公開,料理出發點是,各位的笑臉,日本東京超人氣法式小酒館Morceau主廚,秋元櫻親自教導法式料理美味秘訣,調整為在家也可以輕鬆完成的菜單,不用預約和排隊,也可以享受到五星級的法式料理,本書以主餐作為分類,肉料理,海鮮料理以及蔬菜料理,另附番外篇湯品,甜點以及醬料的介紹,部分穿插著沙拉及沾醬的製作,不僅可以當作家常菜,甚至用來當作款待客人的料理都不成......
到法國,要逛咖啡館,到英國,要逛的是酒吧,在酒吧品嘗經典料理把酒言歡,是旅程中最放鬆的一刻,回想在英國的旅行,那些佔據媒體版面的知名地標,像是大笨鐘,倫敦眼,以及如子彈造型的瑞士再保險大樓,都赫然出現在眼前,走訪一輪後,又在當地友人邀約下一起度過週末,有機會深入觀察當地飲食文化的體驗,反倒最令我難忘,因為歷史殖民關係,英國的飲食非常多元,只不過來到這處紳士國度,我最鮮明的飲食印象卻是薯片配啤酒,不......
3分鐘快揉麵糰,少許酵母粉,times,完全無奶蛋配方,輕鬆做出33種天然原味,圓麵包,貝果,nbsp,nbsp,nbsp,3分鐘快揉麵糰,輕鬆無負擔,想做隨時都能做,生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包,而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣,這才是最理想的模式,nbsp,完全無奶蛋配方,品嚐天然純粹風味,只利用麵粉與酵母粉製作烘烤,吃得到小麥的原始味道,nbsp,手感麵包,隔夜也好吃的祕密,減少酵母用量並......
