圖說,福容大飯店行政總主廚阿基師率領主廚團隊呈現經典福容晚宴,記者方雯玲攝,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導國外盛行主題婚禮,而現在遊艇婚禮,超萌的熊貓婚禮,主題樂園婚禮,也出現在台灣了,福容大飯店連鎖集團於3月21日在淡水愛之船郵輪飯店,舉辦第二屆福容大飯店連鎖婚宴聯展,現場發表了以上三種主題婚宴秀,也由行政總主廚阿基師率領主廚團隊呈現經典福容晚宴,在晚間的婚禮派對,則邀請消費者品嘗主廚的拿手好菜,......
南投縣,nbsp,溪頭新明山木屋渡假村賞竹林品竹餐,遊溪頭好雅興,nbsp,明月樓4人房2580元,六4300元,村內人氣最高的明月樓,擁有玻璃浴室設計,是園內獨一無二,40年前創立明山森林會館的明山集團,近年來以妖怪村成功打響名號,使溪頭轉型為年輕族群喜愛的觀光熱點,而集團裡走溫馨風格的新明山木屋渡假村,隱居在綠意盎然的叢林中,宛如秘密花園,nbsp,住宿木屋圍繞著生態池而立,沿途步道植滿花草,......
,nbsp,花蓮縣,nbsp,斯圖亞特海洋莊園,徜徉東海岸,品味都鐸英倫風,nbsp,亮麗的鵝黃色歐風建築與無邊際泳池展現絕佳的度假氛圍,一邊山,一邊海,整體環境迷人指數破表,也成了台11線公路最迷人的風景,出發,旅行,總是期待打包著滿滿回憶歸賦,但難免擔心地雷餐廳而壞了興致,為讓旅人能玩得盡興,不必為餐點而擔心,除了精心打造舒適空間及各具特色的房間,營造如家般自在氛圍,為旅人放下煩悶俗,事,民宿......
本文出處,FB旅遊夜市趴趴走,旅遊景點,新幹線列車站民宿餐廳地址,台中市后里區安眉路37,21號,泰安新站左後方,營業時間,早上10點半到下午5點半,6點後休園,住宿全年無休,餐廳每週二為公休日,電話,04,2558,7588,晚上7點後請撥0927,763,022,費用,入園免費參觀,列車餐廳每人低消120元,建議可以用合併方式點餐比較省錢,鐵路餐點供應時間為上午11點到下午5點半火車餐廳園區的......
以香米所釀造的初露清酒,搭上霧峰盛產的洋菇,一口咬下,汁液滲出,又可同時嚐到清酒的米香與洋菇的爽脆,材料,初露清酒適量,雞肉切塊,老薑少許,麻油少許,洋菇適量,作法,1,老薑拍碎,和麻油拌炒約4,5分鐘,下雞肉炒到雞肉變色,麻油收乾入味,2,加清酒與水,想要味道重一點的可用全酒,不然半酒半水也可,煮至喜歡的雞肉熟度,3,洋菇汆燙一下,放在一旁備用,關火前放入即可,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fo......
文,kelly,nbsp,小時候常聽爸媽說,干貝補元氣又補眼睛,可惜價格不菲,如果家裡有一點干貝,媽媽總拿去燉香菇雞湯,讓全家人一起嚐鮮,結婚後,有次老公煎生干貝給我吃,從此我就迷上,覺得它的美味勝過一切,干貝有個很漂亮的別名,叫做瑤柱,吃蛤蠣時觀察過殼吧,裡頭有個突起的柱狀物,那是閉殼肌,作用是控制殼的開合,本身具有彈性,簡單地說,干貝就是較大型貝類的閉殼肌,將它取下後,如果冷凍保鮮,就是生干貝......
麻油香菇雞湯,明天就是立冬,又到了冬令進補的時候,既然氣候還微涼,就來道麻油香菇雞湯湯吧,帶有麻油香氣,喝來卻還清爽,也無藥膳味,或再加些季節蔬菜,這時喝最適合不過,此為五人份食譜,食材,土雞500克,乾香菇5克,薑50克,調味料,鹽2小匙,麻油2大匙,米酒200毫升,水2000毫升,作法,1,將雞肉剁成塊狀,放到滾水鍋先汆燙過,再以清水洗淨備用,2,乾香菇泡軟後去除蒂頭,以及薑洗淨切片備用,3,......
昨,7,日開展的台北國際旅展霸氣十足,即使選在平日開展,仍讓入展人數衝新高,不到三小時就有許多優惠組合售罄,今日邁入第二天,已有不少廠商做好準備,請來知名藝人及當紅偶像站台演出宣傳,把握假日商機衝出新銷量,雖然台北國際旅展選在星期五開展,但入場人數仍翻新去年紀錄,已逼近七萬人的好成績為旅展帶來好彩頭,也比去年人數成長了一成多,今日為第二天正逢假日,許多民眾攜家到眷到場搶購,預計人數將比去年再翻高,......
進入立冬,民眾開始吃起薑母鴨等祛寒活血的補品,讓原本價格漲翻天的老薑更是搶手,所有的民眾與業者都在問,何時才會降啊,如果難以免俗地還是要進補一下,有沒有可以取代的方案呢,由於老薑前年價格大跌,許多農民去年12月便減少栽種量,造成目前市面上老薑缺貨,但農委會強調,並不是整體薑的供應不足,目前市面上老薑供應量是不夠,價格較貴,其實可以改用粉薑,烹煮麻油雞等冬令補品時,多放些粉薑,一樣可以達到原本使用老......
掌握5要點,聰明控制油溫和火候,炒菜在烹調上的變化極多,打開餐館菜單,不難發現花樣實在不少,主要就是因為作法簡單,烹調時間短,完全符合快速又美味的經濟效益,快炒3大特點,1,烹飪時間短,速度快,炒,是在鍋裡放入適量的油燒熱,加入材料及調味料,快速翻炒而成的一種烹飪方式,烹飪時間至多3分鐘,短則1,2分鐘即可上桌,是家庭料理中應用範圍最廣,也是主婦必學的烹飪基本功,2,口感鮮嫩,清爽不油膩食材體積通......
文,Seymour,nbsp,圖片提供,福容大飯店,聖誕和跨年是每年最需要費心安排的節慶,但卻也是高檔餐廳最難訂位子的時候,而且相去只隔一個禮拜,對於要安排活動的人來說,其實有時候還挺考驗創意和能力的,此時不妨趁機安排個小旅行,利用飯店的一泊二食方案,一次解決所有的問題,尤其今年剛好有了跨年連假,最是適合出外散心,福容以環台13個據點的連鎖優勢,從北到南,包含度假型或城市型的飯店,同步推出多樣選擇......
12月1日起到圓山大飯店金龍餐廳就可輕鬆享用各式食補鍋物,圓山大飯店金龍餐廳由許耀光主廚帶領的團隊,在冷颼颼的冬天裡,為賓客準備多樣暖呼呼的食補鍋物,有,冬令奢華別緻御饌套餐,以及適合冬天享用的,精選主題暖冬鍋物,單品佳餚,雙冬粵式羊腩煲採用羊腩部位,先煸後汆燙去腥,搭配雙冬,冬菇,冬筍,馬蹄以及枝竹,佐以白腐滷醬製成的秘製醬汁,再加入甘蔗,利用甘蔗原始甜味提鮮,煲煮一個多小時,因羊肉料理使用檸檬......
廣東29個靚湯,多喝湯身體倍棒,不學習,不收藏,那可是你的損失喲,nbsp,nbsp,1,玉米蘿蔔大骨湯,nbsp,原材料,玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑,紅棗少許,nbsp,作法,1,玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用,排骨汆一下去血水,nbsp,2,煲內注入清水,水量自己看著辦,多一些,水開後加入薑片,玉米棒,排骨塊,用大火煲開,改中火煲4......
山藥排骨湯材料有紅蘿蔔,山藥,排骨,香菜少許,紅蘿蔔,山藥切滾刀塊,山藥要切大塊一點,不然煮好後山要會爛掉無法成塊狀,排骨先燙過,之後紅蘿蔔,山藥,排骨,生水放入鍋中,外鍋加3,4量米杯的水,好了之後加香菜,鹽,味精即可,nbsp,香菇雞湯,一,乾香菇用熱開水先燙過,約1分鐘即可,水倒掉,因為要清除表面的雜質跟氣味,之後再用熱開水泡乾香菇約,1小時,第2次泡過香菇的水不能倒掉喔,刴塊過的雞腿肉先燙......
為了鼓勵田媽媽班運用在地食材,展現地方特色,發揮田媽媽料理精神,農委會特別舉辦第一屆田媽媽十大招牌菜競賽活動,從67道報名參賽的料理中,經過激烈的選拔過程,選出10道色香味俱全的地方招牌菜,農委會呼籲國人到田媽媽餐廳品嚐招牌好滋味,響應國產食材在地消費,同時感受零食物里程的健康與美味,農委會表示,田媽媽招牌菜遴選標準,係運用在地食材,展現地方特色及健康精神為評比重點,今年田媽媽招牌菜競賽活動共有3......