2012那年,我跟著全世界頂尖的舞者,在臺北跳了一小樂章,Dancing,on,the,peadals,在踏板上跳舞,這段話來自Phil,Liggett出版的書籍封面,Phil,Liggett為資深的賽事記者,也是知名Tour,de,France自行車環法賽事轉播解說員,豐富經歷融合精闢的文字,明確且浪漫地道盡騎單車時,站立踩踏的愉悅感受,倘若他把騎單車形容成是舞蹈,那麼在2012那年,我可是跟著......
如果說到人生的一大享受,肯定是起床之後來頓美味的早午餐,細細享受這滿足味蕾的時刻,尤其現代人又睡得特別晚,一份Brunch就成了好選擇,吃膩了一成不變的早午餐嗎,GQ這次特別選出3間不同風格的早午餐餐廳,平常沒時間安排,不如趁著周末假期特別來走一趟,品嘗晨起的好滋味,一,Bakery,49,大口吃下舊金山陽光,藏在辦公大樓林立的敦化北路小巷間,Bakery,49非常低調,漆黑金屬外觀,細窄門面,用......
,美式漢堡在台灣越來越受歡迎,不論是國際連鎖的漢堡店或五星飯店標榜以同等級牛肉做成的肉排,都在台灣掀起一陣旋風,最近更有店家推出以沙朗,翼板牛排的部位混合做出的漢堡排肉,並推出7盎司的手工漢堡及加上各種配料組合而成共八種不同的口味,一上市就大受歡迎,以美式料理為主的豐富餐飲旗下品牌,QueenS,Cuisine,主要是因為創辦人對母親深厚的思念,餐點及用餐環境貼近紐約市皇后區,匯集義大利,猶太,法......
,一壺銀耳茶上桌迎賓,入口馬上就感受到這餐如意宴濃厚卻獨具創意的中國味,使用泡開的白木耳打碎後,加入冰糖熬煮最後冰鎮後才端上,微甜不膩又解暑,如意宴帶來的其實並非創新中國菜,而是將古代中華料理奢華且最為精緻的一面重新呈現,不僅打破西餐以餐佐酒的既定概念,如意宴上的菜色全部皆以中國的名茶佐餐,如意宴的發想人LEGLE,FRANCE,法國麗固,執行董事張聰說,中國菜華麗且豐盛,現在卻越來越少人知道,透......
日式豬排飯的發明與進化,nbsp,明治五年,一八七二年,二月十八日清早,十名身著白衣的,越嶽行者,打算侵入皇居,遭到警衛射殺,其中四名死亡,一名重傷,五名遭到逮捕,越嶽行者是日本傳統神道教的嚴格修行者,他們遭到逮捕之後,說明襲擊皇居的理由是因為反對明治天皇在同年一月二十四日頒布的肉食解禁令,明治洋食事始,一書提到他們當時的主張,nbsp,當今夷人來日以後,日本人專心於肉食之故,地位相互汙染,神因此......
,nbsp,我喜歡吃海鮮,但感覺若想吃新鮮的海鮮,不是要跑很遠就是要花費不少,前不久和一群友人相約去網路口碑很好,位於江子翠捷運站的猛嘎海鮮燒物用餐,這家是藝人林道遠開的平價海鮮炭烤店,新鮮原味,當天現進現賣的堅持讓這家餐廳的生意超好的,加上本身價位也不貴,可說是很合適朋友聚餐的高CP值海鮮燒烤店喔,nbsp,猛嘎海鮮燒物的交通還算方便,搭乘捷運板南線到江子翠站,從1號出口的雙十路二段後靠右直行4......
,和小表弟約好在他開學回台南前要請他吃頓好料的,當姐的便想找間有豐富菜餚和飲料,可以輕鬆吃喝的居酒屋請他好好吃一頓,看朋友網誌推薦新莊廟街的摩多居酒屋價格平實,選擇多元,除了有好吃的日式料理外,懷舊日本風味的空間和親切的服務都讓人很放鬆,便決定帶小表弟到這家頗受好評的人情味居酒屋吃個飯且聊個暢快,nbsp,新莊摩多居酒屋就位於新莊廟街裡,從捷運新莊站2號出口走出後左轉往回走,步行至新泰路,看到吉野......
,編輯,Stephie,圖片,九州鬆餅,九州鬆餅在台灣開設首間複合式鬆餅粉體驗廚房囉,避開喧囂的商業區,九州鬆餅Kitchen,座落於林蔭靜謐的台北富錦街,12坪木質調暖系廚房承襲一貫的九州鬆餅日式風格,以深淺層次的木工藝及暖色系柔和光線交織出如家一般真實的溫馨空間,希望每位造訪的賓客都能用簡單的廚具發揮料理巧思,體驗在家裡也能做出九州鬆餅帶來的幸福料理食感,貫徹九州鬆餅的精神,店內提供一方純淨的......
地方中心,苗栗報導台灣好行南庄站改裝囉,苗栗縣政府文化觀光局為行銷台灣好行南庄線,特別結合人氣最夯的吉祥物,貓裏喵,及交通部觀光局臺灣好行最佳代言人,好行Q寶,為南庄客運站添新裝,期望注入嶄新活力,目的就是為了讓到南庄旅遊的遊客耳目一新,感受不一樣的活力與國際慢城的魅力,苗栗縣政府文化觀光局日前推出2016台灣好行,南庄好行FUN遊慢城,超值優惠套票組合,開賣以來獲得熱烈好評,為了讓遊客有更深入的......
,nbsp,住三重的我常聽到朋友開玩笑說,三重感覺只有滷肉飯好吃,每次朋友要來三重找我時我都很煩惱,因為我覺得三重其實沒有什麼覺得合適和朋友相約聚餐的餐廳,所以後來很常就乾脆改約在台北,聽朋友說我們菜寮站這邊有家好吃的平價義大利義式料理,Boboli波波里創義廚房,氣氛很好,餐點也好吃,而且價錢也不貴,便找了一天和也住三重親友相約去那邊吃看看,nbsp,Boboli波波里創義廚房離位於菜寮站1號出......
記者林錫霞,苗栗報導今年春節來得似乎特別早,去年夏天的尾巴還沒真的全部離開,年卻己經到了,如果你還賴在夏天,對冬天失去想像,那麼苗栗的農村旅遊絕對可以喚醒您的記憶,不管是三灣梨鄉的橘子,大湖的草莓還是薑麻園的薑,又酸,又甜,又辣的豐富口感,一定讓您嚼出濃濃的冬之味,找回快要消失的冬天的味道,冬天其實是精彩的季節,秋收之後,天地元氣便隨著氣溫變冷而盡藏於地,這時候凡是貼著地生長的作物,都極富活力,例......
來到,Orchid,Restaurant蘭,會先被氣派的空間給嚇到,這家耗資上千萬打造,以,Fine,Dining,切入市場的勇敢餐廳,起源自老闆劉宗原與主廚歐俊辰兩位七年級生對台灣味挹注的夢想,兩人最初的合作是位於台北市民生社區的,L先生義法餐廳Monsieur,L,Restaurant,也是劉宗原第一次開餐廳,歐俊辰第一次出走飯店體系,當決定要跟他合作時,他就要求廚房空間全改,我請他最短時間內......
,雲之上餐廳,品舌尖上的溫度,在臺灣,有這樣的高空景觀餐廳,他們都很有溫度,那個溫度,來自於主人用心於農地之上,更有對在地食材的細心,在苗栗大湖雲也居一,感受客家的硬頸與親情,台南東山仙湖農場裡,有著閩南的親切與熱情,在宜蘭英仕山莊,蘭陽溪畔的壯闊與原住民馬告料理,雲之上卻不冷,暖心的各自呈現不同的人情滋味,文字,攝影,mdash,陳志東,起飛,是動詞,雲朵,是名詞,組合起來,起飛雲朵,是一道美食......
追,台南文青小攤車,人生有夢最美,但夢想再美,都禁不起一再地蹉跎,在台南有一群年輕人絕對是超級行動派,有人為了傳承一碗阿嬤的麻油酒香米糕,有人想做出足以光宗耀祖的客家菜,有人為了女兒烤出健康又歡樂的雞蛋糕,有人將美好的旅行記憶化作味道延續,hellip,hellip,沒有雄厚的資本,靠著一股熱血,他們駕著小小攤車勇敢前行,瞎密攏不驚,撰文,攝影,FION,客家本色快餐車狂想,高麗菜乾,肉餅,抹茶的......
,雪糕男孩的美味冰棒,你嘗過了嗎,顛覆想像創新枝仔冰,酒酒橙法,蕉你登大人,人生有夢最美,但夢想再美,都禁不起一再地蹉跎,在台南有一群年輕人絕對是超級行動派,有人為了傳承一碗阿嬤的麻油酒香米糕,有人想做出足以光宗耀祖的客家菜,有人為了女兒烤出健康又歡樂的雞蛋糕,有人將美好的旅行記憶化作味道延續,hellip,hellip,沒有雄厚的資本,靠著一股熱血,他們駕著小小攤車勇敢前行,瞎密攏不驚,撰文,攝......
