年糕是很多人喜愛的美食之一年糕的營養價值非常高,對人體都非常的有益處,年糕的做法很多很多,不知道你瞭解多少呢,如果你不知道的話,今天小編就為大家推薦幾款不錯的年糕做法,紅糖年糕,材料,糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯,做法,1,將1杯水燒開,衝進紅糖裡,把紅糖攪化,2,將糯米粉倒入糖水裡,攪拌均勻,3,6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘,也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了,4,將攪拌好的......
華麗奢侈的千層蛋糕,一直都是甜食控的心頭肉,可是華麗的外表當然配上驚人的價格,身為小資族的你學會這款抹茶千層蛋糕從此以後再也不必,ldquo,狠下心,rdquo,來慰勞自己,看似難度高的千層蛋糕,沒想到只要會這點小技巧,就能大大滿足需要被撫慰的心靈阿,nbsp,準備食材,雞蛋4顆,抹茶粉10g,奶油50g,牛奶650g,低筋麵粉240g,細砂糖170g,鮮奶油600ml,香草精,Step1,將過篩......
只要1根筷子,兼具美味及外表的蛋糕原來這麼簡單,材料,nbsp,雞蛋兩顆,蛋白,蛋黃分開,奶油30g牛奶120g鹽巴1g低筋麵粉100g可可粉10g泡打粉1g,做法,將兩顆蛋黃,奶油30g,牛奶120g,鹽巴1g倒入容器中,加入過篩低筋麵粉100g,可可粉10g,泡打粉1g,攪拌均勻,另外,兩顆蛋白,砂糖25g,打發蛋白,將兩者攪拌均勻,倒入平底鍋中煎片,使用筷子捲形,重複煎片,捲形步驟,抽出筷子......
在DIY風氣日甚的今日,直接買超市裡的鬆餅粉,回家加水或牛奶調成漿,就可以自製鬆餅了,問題是鬆餅粉到底是哪些原料合成,對發育中的學生是好是壞,文,古碧玲,飲食習慣受西方國家,日本的影響,臺灣年輕人已非常習慣並喜歡西式料理,麵包,三明治,漢堡等都很受青睞,而燒餅油條,稀飯等,恐怕就是有年紀的人比較會挑,的選擇,尤其是鬆餅,無論是日本九州鬆餅或是比利時鬆餅專賣店,總是可以看到年輕人大排長龍,可見喜愛度......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
軟糖也可以這樣吃,一起來試試創意新吃法,材料,白酒漬軟糖,白酒,未成年請勿飲酒,UHA味覺糖,軟糖烤餅乾,小熊軟糖,低筋麵粉140克,砂糖50克,奶油90克,蛋1顆,保鮮袋,作法,白酒漬軟糖,將UHA味覺糖放入杯中,倒入白酒後冷藏1小時,軟糖吸飽白酒,口感更像水果,軟糖烤餅乾,室溫軟化奶油,加入砂糖,先攪拌後再加入蛋與麵粉一起混合攪拌,把和好的麵團放入保鮮袋後,放入冷藏30分鐘,取適量的麵團中間壓......
,一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,蔓越莓電飯煲蛋糕,nbsp,nbsp,材料,nbsp,150g麵粉,適量白糖,1盒牛奶,適量橄欖油,3個雞蛋,nbsp,製作步驟,nbsp,1,首先將雞蛋進行分離,要保證蛋......
,SAN,JIAO,BAO,黑糖三角包,三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項,包入黑糖餡的黑糖三角包,也可稱為糖三角,是一份耐吃的甜麵食,包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度,食用時較不易流出,若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿,比起黑糖饅頭,黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足,這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡,三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調,手心捧著的黑糖三角包,拍攝......
,美味關鍵,雖然餅乾麵糊質地非常滑順且好擠出,不過這也讓烤好之後的口感很酥脆,份量,烤盤1盤,約20片,材料,豆渣粉,20g,低筋麵粉,70g,玉米粉,30g,紅茶茶葉,切碎,1,2大匙,蛋,1顆,沙拉油,30g,牛奶,20g,砂糖,45g,作法,1,混合,的材料,2,在另一調理盆裡將蛋,沙拉油,牛奶,砂糖混合均勻,加入,nbsp,作法1,nbsp,以橡皮刮刀切拌,注意別攪拌過度,3,擠花袋裝上花......
Bakewell,Tart,貝克韋爾塔,貝克韋爾鎮位於英格蘭中部德比郡,Derbyshire,的峰區國家公園,Peak,District,National,Park,內,這裡風景優美,更是露營與健行愛好者的必去地點,貝克韋爾鎮的知名點心就是貝克韋爾塔,這款甜點的歷史可是比鎮上的另一知名點心貝克韋爾布丁還要悠久喔,據古籍資料記載,早在16,世紀時人們便已開始食用這款果醬甜塔,同樣冠上鎮名的塔與布丁外......
墨西哥餅佐太陽蛋,Tortillas,with,Sun,ndash,Side,ndash,up,Egg,墨西哥風味,nbsp,份量Serves,直徑15,公分圓餅6,份,nbsp,材料Ingredient,墨西哥餅皮,過篩的高筋麵粉110克,過篩的低筋麵粉110克,鹽1,2小匙,無鹽奶油50克,冷開水110克,高筋麵粉,手粉,適量,蕃茄莎莎,牛蕃茄300克,洋蔥丁2大匙,新鮮芫荽葉末2大匙,大支辣......
影音製作,退休好幸福團隊,攝影,黃詠靖,食譜設計,Nozomi,Bakery主廚丁小琪,nbsp,美味的甜點總是令人沒齒難忘,不過,市售商品通常只看得到甜美,卻看不見暗藏危機,以至於品嘗同時還要擔心是否會對身體造成不必要的負擔,這次,退休好幸福,團隊特別請知名麵包店Nozomi,Bakery,為大家量身訂做了一款美味又健康的核桃司康,口感鬆軟細緻,適合當午茶配點或是隨身小點,作法簡單好記,想要吃得......
黑芝麻包,混合芝麻油,做成口感稠密的內餡,紅豆沙與芝麻粉配在一起,滋味更上層樓,nbsp,材料,8顆的量,nbsp,傳統,煎,包的麵皮,參考第27,頁,全量,市售的紅豆沙,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,200,克,黑芝麻粉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,4,大匙,肉桂粉,nbsp,nbsp,nbsp,適量,桿麵時使用的......
咕咕洛夫早期源自奧地利,是歐洲節慶或祭典時會用到的傳統點心,加上它有如皇冠般的造型,所以也是中世紀的婚禮中的重要甜點名單喔,聖誕節將至,親手做一份巧克力咕咕洛夫,送給家人和朋友當做聖誕禮物吧,準備工作,咕咕洛夫蛋糕模,直徑,11,5cm,2,個,將無鹽奶油,分量未含在食譜,塗抹在模子內側,並均勻撒上高筋麵粉,置於冰箱冷藏至使用前,巧克力,75g,若使用板狀巧克力須先削成薄片,再放置碗中備用,無鹽奶......
,今天要介紹的布朗尼蛋糕,nbsp,使用板狀巧克力製作,nbsp,也由於材料容易備齊,兼之甜度適中的濕潤口感,nbsp,因此也可被稱為美式甜點代表,出自,不費工,零失敗,美國媽媽的拿手點心,nbsp,器具,使用模具,20,的方形模具1模,nbsp,材料,奶油,rarr,100,g板狀巧克力,rarr,4片,220,g,砂糖,rarr,65,g鹽,rarr,1,4,小匙蛋,rarr,3個低筋麵粉,r......
