有的食物單吃的時候就很美味了,但兩個不相容,看起來毫無交集的食物混搭在一起,有時候卻能蹦出新滋味,就像香港有名的點心美食波蘿油,熱熱的波蘿麵包加上裡面的冰夾心,甜鹹冷熱的搭配,意外的受歡迎,日本最近有網友分享了另類吃法,就是冰涼的雪見大福和熱吐司加在一起,讓人上癮的新滋味馬上誕生,而且自己在家就可以做囉,快來看看製作方法吧,nbsp,光是看到這個組合,會以為吐司上只是一顆荷包蛋,但事情可沒那麼簡單......
,過橋豆腐,食材,豆腐500g,雞蛋2個,油10g,鹽5g,雞精5g,澱粉10g,蔥花20g,辣醬30g,做法,1,準備好的辣醬,2,豆腐切塊雞蛋打好,3,將豆腐放入鍋中蒸10分鐘至熟,4,蒸好的豆腐雞蛋,5,蒸豆腐的湯汁倒入鍋中加辣醬調料等,6,澆在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末即可,宮保豆腐,食材,豆腐300g,花生50g,油適量,鹽適量,生薑適量,生抽適量,料酒適量,香醋適量,白糖適量,香油適量,......
,nbsp,圍爐年菜除了要豐盛之外,多花一點巧思,把吉祥話帶進餐桌吧,一定讓長輩們歡心,也讓子女更了解一些傳統文化,nbsp,高昇排骨,步步高昇,年菜在命名上也很重要,這道排骨料理因為調味料的分量比例是1,2,3,4,5,有象徵著步步高昇的好意象,所以高昇排骨當之無愧呀,材料,排骨,約600g,米酒,1,大匙,砂糖,2,大匙,白醋,3,大匙,醬油,4,大匙,清水,5,大匙,青江菜或芥蘭,裝飾,步驟......
,nbsp,圍爐年菜除了要豐盛之外,多花一點巧思,把吉祥話帶進餐桌吧,一定讓長輩們歡心,也讓子女更了解一些傳統文化,nbsp,松子年糕牛肉,松柏長青,松柏常青的松子,年年高升的年糕和鮮美牛肉共組的這道好運年菜,口感和風味都層次豐富,在湘菜館第一次嘗到這道料理,馬上決定把味道復刻起來,材料,牛肉,200,克,年糕條,150,克,蔥,一枝,切段,松子仁,50,克,醬油膏,2,大匙,醬油,2,大匙,米酒......
過橋豆腐,以下圖片來源,食材,豆腐500g,雞蛋2個,油10g,鹽5g,雞精5g,澱粉10g,蔥花20g,辣醬30g,做法,1,準備好的辣醬,2,豆腐切塊,雞蛋打好,3,將豆腐放入鍋中蒸10分鐘至熟,4,蒸好的豆腐雞蛋,5,蒸豆腐的湯汁倒入鍋中加辣醬調料等,6,澆在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末即可,nbsp,宮保豆腐,nbsp,食材,豆腐300g,花生50g,油適量,鹽適量,生薑適量,生抽適量,料酒適......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,南京東西路的捷運開通後,不但讓這條路的交通更方便,連帶的也讓這附近開了越來越多很不錯的餐廳,像最近開幕的CASA,De,OWL,噢,複合式美式餐廳就讓人非常驚豔,主打好吃又超大份量的美式漢堡,嚴選真料實料的食材更是吃出和一般美式餐廳不同的風格與用心,CASA,De,OWL,噢,複合式美式餐廳更將餐廳規劃成咖啡館,和飾......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,亞都麗緻旗下的巴賽麗餐廳,brasserie,一直一來都吸引許多貴婦們的喜愛,精緻高雅的風格,結合特色有人文藝術氣息的設計,都會令人感覺到舒適而放鬆,這次微風信義館的開幕,也可見巴賽麗餐廳的全新風格,像較Sogo復興管時尚高雅的風格,巴賽麗餐廳信義微風店更著重於法國鄉村的親切路線,明亮和橘紅色系和幾和馬賽克玻璃等元素帶來更放鬆的空間感,尤其是手工......
,陽光牛肉堡,撰文,Stephie,Chiu,圖片,1Bite2Go,美式餐點多樣化的迷人滋味總是讓眾多饕客們難以忘懷,迎接嶄新年度的來臨,1Bite2Go,Caf,eacute,Deli獻上雙重美味,士林店推出,9oz炭烤美國精選級牛排買一送一,活動,信義店則有兩款道地美味漢堡全新登場,1Bite2Go,Caf,eacute,Deli堅持,簡單,健康,新鮮,品牌概念,從麵包到食材,從主餐到配菜,......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,對於喜歡義式餐廳的人來說,LONGTABLE的整體氛圍是很獨特的,之前就為大家介紹過,位於信義區的LONGTABLE,是歐式料理為主,更希望能用長桌的概念,讓家庭或朋友聚餐更能享受相聚時分享的樂趣,對於歐洲人,沒有什麼事比好好坐下來和家人一起享用美食更重要了,除了分享和溫馨的家庭時光,LONGTABLE近期更加入了一位新的女主廚,帶來更多新的元素,尤其是把,......
,以下圖片來源,其貌不揚,圓不溜秋的土豆很難引起我們的注意,但在西方土豆甚至成為人們餐桌上的主食,土豆的營養價值很高,雖富含澱粉,但卻不易使人發胖,是懶人必不可少的食材,1,孜然椒鹽小土豆,原料,土豆,小,200克,油,小蔥,孜然粉,椒鹽,白糖少許,做法,小土豆清洗乾淨,放入鍋中,加水沒過土豆,煮開後轉小火,大約十多分鐘至熟,用涼水沖,降溫後,剝去表皮,用刀背逐個把小土豆壓扁,鍋中放油燒熱,倒入壓......
,聚餐時常會有朋友提議要吃韓式料理,但感覺隨便吃一下就要花費不少啊,之前曾到信義威秀NEO19裡的Mini,K小韓坊用餐,對那邊印像極好,聽說那邊除了原有的超值套餐外,推出了好幾道新菜料理還推增加了單點的點餐方式,很合適朋友一起聚餐,大快朵頤,便和一群部落客朋友約好一起過去享用美食,nbsp,Mini,K小韓坊位於NEO19三樓,可以搭板南線捷運至市政府站,或搭信義線捷運至象山站再步行過去,交通還......
,nbsp,翻攝自letu,life,下同,秋葵富含果膠,鐵,鈣及糖類,不但具有幫助消化,治療胃炎,保護皮膚和胃黏膜的多元功效,還可以預防貧血,它分泌的黏蛋白則能促進胃液分泌,進而提高食慾,改善消化不良的癥狀,因此獲封為,癌症剋星,nbsp,1,鹹肉片炒秋葵,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2,蔥香秋葵,nbsp,3,黃秋葵炒番茄,nbsp,nbsp,4,蒜味秋葵,nbsp,nbsp,材料......
享用一道美味的料理時,你可知道裡面隱藏著多少做菜的學問,煮菜可不是將菜和調味料隨意放在炒鍋中即可,在烹煮的過程中,更得掌握許多的小技巧,才能讓做菜的過程更加順利,也能做出一道美味的料理,現在就讓我們來為你介紹幾個做菜的小技巧,學會後保證能讓你在烹飪時更加順手嘞,蓮藕的料理技巧,1,煮蓮藕時,放入鹽2,和米醋12,的冷水,可以防止蓮藕不發黑,而且不易餿掉,2,燙過的蓮藕加醋,也可以防止蓮藕變黑,米飯......
黑芝麻豆漿,綜合沙拉,烤地瓜條,食材,蔬菜,菇類,藻類,萵苣40,nbsp,克,玉米筍40,nbsp,克,紅蘿蔔20,nbsp,克,豆魚肉蛋類,蛋1個,黃豆熟40克,全穀根莖類,玉米40克,地瓜200克,水果類,小番茄2,3碗,堅果類,黑芝麻15克,nbsp,做法,A,綜合沙拉,1,nbsp,水煮蛋煮好後備用,2,nbsp,先將玉米筍,紅蘿蔔煮熟,切成小塊備用,萵苣洗好備用,3,nbsp,將洗好的......
,隨著今年3,26日北海道新幹線的開通,現在若要從日本國內出發去北海道的話,再也不用千里迢迢跑去機場坐飛機囉,也因為這個緣故,我想不止觀光客,連日本人去北海道旅行的人也跟著增加不少,因此現在就要來介紹,旅遊書上沒有告訴你,只有當地人才會知道的最強銅板美食,nbsp,旅遊書上沒有告訴你的北海道銅板美食,1,竹輪麵包,看到這個麵包時,只能說我沒看錯吧,www,instagram,com,它真的是用吃黑......
