32年廚師閱歷烘培美味,nbsp,nbsp,nbsp,詹姆士,詹麵,詹醬,初登場,2分半鐘煮好麵,nbsp,nbsp,2萬包麵走2萬公里路,全島分享試吃走透透,活動現場驚見世界球后詹詠然現身,力挺支持,學長,產品上市,因為愛吃麵,詹姆士決定自己研發屬於自己認同的麵,也因為任職廚師32年,詹姆士覺得應該要有一種屬於自己,進而讓多數人可以接受的口味,他用3年半的時間研究,在去年底完成味道的認定,今年初......
,強攻中秋節慶商機,和億生活餐飲集團,旗下兩大米其林一星,添好運,推出,港式奶黃月餅禮盒,添好運一口蛋撻禮盒,酥皮焗叉燒包禮盒,了凡油雞飯,麵,招牌油雞單日大賣1,000隻再創佳績,中秋佳節紛紛祭出一星外帶優惠好禮回饋消費者,添好運台灣獨家,港式奶皇月餅,一口蛋撻,酥皮焗叉燒包,送禮選擇多更多連續十年榮獲米其林一星港點名店,添好運推出台灣限定,港式奶皇月餅禮盒,2017年添好運,港式奶皇月餅禮盒,......
老菸槍雙人組除在全球擁有超高人氣外,同時也締造了3首單曲在音樂串流平台Spotify播放次數達10億次,11首夯曲在YouTube共80億次點閱率的驚人紀錄,圖片來源,Creamfields,Taiwan,nbsp,兩人去年3月來台於南港展覽館舉辦專場演唱會時,便吸引到萬人朝聖大合唱,今年將再度來台演出,圖片來源,Creamfields,Taiwan,荷蘭,派對國歌製造機,雙人組W,W,出道至今已......
國立傳統藝術中心所屬臺灣國樂團中秋獻禮,花漾寶島,音樂會,9月13日19,30在臺北國家音樂廳精粹登場,寶島臺灣氣候宜人,花漾四季,臺灣國樂團攜手詩人路寒袖,指揮家張佳韻,女高音蔣啟真以及菁英樂手林明慧,揚琴,葉維仁,胡琴,施美鈺,竹笛,5首以花為題的全新委託創作,詠頌斯土斯民,蘭花,梅花,觀音蓮,風信子,杜鵑花,菅芒花,鳶尾花,木棉花,油桐花,hellip,hellip,等等,您喜歡哪一種花,這......
白色一層一層,上面還有芒果丁,仔細一聞,充滿海鮮香氣跟蛋香,原來這不是雪花冰,打勻牛奶跟蛋白,倒進高溫熱鍋,再加進蝦仁跟蟹肉,師傅用巧勁轉動鍋子,牛奶在鍋邊結出一層層蛋白花,用鍋鏟鏟起,這樣的動作要重複7到8次,才能有層層疊疊口感,最後加上芒果丁,炒蛋白料理,吃來鹹中帶有水果香甜滋味,主廚石佩宏透露,這道菜源自於廣東菜,大良炒鮮奶,這道菜最主要的地方在控制火侯,蛋白熟成的時間,要拿捏得夠穩,還有一......
,史努比探險迷宮,在花蓮盛大展開囉,活動即日起至11月30日為止,史奴比粉還不快行動,樓上揪樓下共襄盛舉,現場有很多活動能夠讓民眾玩的不亦樂乎,還能拍照拍到容量爆表,現場不僅有台灣首座0,6公頃的太空人史努比大型迷宮,8米大氣球,擬真的公仔和太空基地,更有史努比尋寶APP可以和大家互動,當然不只有這些,到了夜晚,迷宮還會點起閃耀的燈火,變身為閃亮亮的主角,照亮美麗的夜空,延伸閱讀,nbsp,201......
,nbsp,宜蘭傳藝老爺行旅自9月19日起舉辦為期近半年的,另外,主題展,邀請了吳芊頤及陳彥旭兩位藝術創作家共襄盛舉,以三個主題共6件的藝術創作作品呈現在旅人面前,此次創作展覽思考飯店身為旅行的中繼,旅人停留再出發,在旅行,移動的過程中,遇見與內心激起的共鳴與改變,面對懷抱不同心情的旅人,期待在短暫的停留中創造出一個,另外,nbsp,這三個創作主題分別為,龜山朝日,窗景夜明,及,任意門,其中藝術家......
,中部櫻花紅葉攻略,雖然名古屋並非以賞櫻賞楓而聞名,卻不代表這裡的景色會比別處遜色,寧靜的日本中部少了擠擁的旅客人潮,即使在漫天櫻花或紅葉的季節,各個賞櫻賞楓名所仍然是一派閒適,編輯部就為各位精選出多個深受當地人歡迎的,櫻,紅,秘景,讓你輕鬆飽覽中部自然美景,紅葉把御在所岳的山頂,山腰及山麓各染成不同絢麗顏色,美不勝收,nbsp,纜車賞楓,御在所岳,位處1212米高,御在所岳是當地市民的登山及紅葉......
,記者周蘭君報導,於2012年發跡東京巢鴨的,Tsuta蔦,由大西祐貴,Onishi,Yuki,先生所創立,將傳統的日式拉麵,與西方松露完美結合,開拓出別於傳統,前所未有的拉麵風格,2016年便獲得米其林一星,成為世界第一碗米其林日本拉麵,並於2016年至2019年連續四年蟬聯米其林一星殊榮,nbsp,2017年,Tsuta蔦,由和億生活集團獨家代理引進台灣,造成排隊風潮,睽違一年多推出新品,由大......
交通方便的西門町匯集了國內外遊客,逛街民眾及從各地來品嚐美食的老饕,生活節奏超快,很多人想在西門町喝杯咖啡,吃個早午餐或找個地方聊天吃下午茶時常會不知道要去哪,位於成都路上,西門站捷運附近的貳拾陸巷Somebody,CAFE,是插畫家張凡旋姊弟開的文青咖啡廳,貳拾陸巷是隱身西門町二樓的藝文咖啡店,用綠色植栽和極具特色的文創商品打造的空間場域感覺很清新,提供豐盛多元的美味輕食,早午餐,連飲料也很有特......
,本報記者鐘翠珠台北報導,為了讓國際市場都能品嚐到嘉義優鮮商品,嘉義優質農產品進軍新加坡百美超市,10月21日至27日在泖生活館內辦理嘉義優鮮快閃店,讓新加坡當地民眾能夠一嚐嘉義的優鮮商品,嘉義縣位於台灣南半部,具有得天獨厚的地理環境,有北回歸線23,5度橫跨嘉義縣,及來自知名阿里山及嘉南平原的農產,還有布袋,東石漁港的新鮮水產,優秀的種植及養殖技術,打造出嘉義優質的農特產,縣長翁章梁表示,近期推......
草根影響力新視野,琪拉編譯,從農場現採現煮的飲食概念可能正在流行,不過你有聽過從農場馬上採收,馬上登上飛機的飲食概念嗎,這是新加坡航空最新推出的飛機餐食,讓從美國紐華克飛至新加坡的航班的商務艙旅客,在這漫長的19小時旅程中,它們將能夠享用最新鮮的蔬食,新加坡航空是與AeroFarms這間公司合作,AeroFarms專門研究室內植栽,所有的蔬菜水果都種植在層層疊疊的培養架上面,他們在紐華克機場僅僅一......
當季的三點蟹,鋪上辣椒小山,新鮮青花椒,滿滿蟹黃的蟹肉,鮮辣辛香,讓人身體暖了起來,底下還有滑溜葛粉,廣東菜處理海鮮的手法,結合四川麻辣,讓辣椒蟹,吃來更清爽,活跳跳的三點蟹,仔細清洗,去鰓,切開來,滿滿都是蛋,熱鍋,冷油,用160度油溫,把螃蟹炸到8分熟,保持水嫩,辣油,花椒油,中火把乾辣椒,煸到金黃,逼出辣椒香,螃蟹回鍋,加上自己熬的辣椒醬,大火讓麻辣湯汁透入蟹肉肌理,上桌前,再用青花椒,畫龍......
,65歲的邱大哥20多年前,從事模板工時從高處摔落,導致腦傷而開刀,又在多年前因中風導致身體右側乏力,行走困難,平時都以輪椅代步,後來與妻子離異,母親關係不睦,便開始了遊蕩的街友生活,他以公園為家,如廁,沐浴,用水全仰賴公園裡的公共設施,也因為經濟不佳,有一餐沒一餐的度日,他一年前開始,接受門諾基金會送餐服務,只要用餐時間一到,邱大哥就會在公園固定的地方,等待送餐員將熱騰騰的餐食送到手中,營養均衡......
炸到酥香的鮮蝦,怎麼灑上早餐吃的麥片,原來這是新加坡菜麥片蝦,師傅改良用奶油,檸檬葉來炒,多了一抹清香,獨特的軟殼蝦,連蝦殼都能吃下肚,軟殼蝦送進熱油,用180度高溫嗆酥,逼出甲殼素香氣,大塊奶油遇熱融化,釋放奶香,喚醒檸檬葉的清新,香甜麥片一碰到熱鍋,師傅立刻加快動作,不到一分鐘就起鍋,免得燒焦,多了苦味,年菜少不了的米糕,充滿韻味的臘腸底下,米糕怎麼是紅色的,原來師傅不拌醬油,改用紅麴,多了發......
