染上醬色的乾鍋腰瘦骨,底下撲滿米飯,彷彿中式丼飯,鹹香火辣的肋排充滿淡淡中藥香,把經典川菜變成一人份饗宴,放進傳統菜廚,小菜擺上面好有古早味,滷了一個多小時的肋排,加入醬油,糖,中火慢慢烤,讓醬汁包覆肋排,洋蔥增加甜味,大辣椒,糯米椒多了辛香,師傅來回滑鍋,醬汁中的糖漸漸焦糖化,多了鍋燒味,放到米飯上就能上桌,主廚藍家賢說,醬油先把它炒香以後,搭配中藥的比例,可以增加,肋排,更多的香氣,就連醉雞,......
俐落地將煮好的魚放入盤中,再淋上金黃色的湯汁,配上肉絲與熬煮許久的雪菜,是這家老江浙館師傅,累積40年經驗的拿手菜色,老闆對自己的手藝相當有自信,因為製作出這道菜可不簡單,要先將黃魚放入鍋中油炸,炸至金黃,再放入滿滿雪菜的鍋中,而且用料滿滿誠意,還有這道富貴雞,不但利用豬腳塊,干貝,扁尖筍等食材,來燉煮小土雞,精華其實還有老闆手上這一鍋敖成如乳白色的獨家高湯,光是湯底就要熬煮8小時,再將材料加入高......
俐落地將煮好的魚放入盤中,再淋上金黃色的湯汁,配上肉絲與熬煮許久的雪菜,是這家老江浙館師傅,累積40年經驗的拿手菜色,老闆對自己的手藝相當有自信,因為製作出這道菜可不簡單,要先將黃魚放入鍋中油炸,炸至金黃,再放入滿滿雪菜的鍋中,而且用料滿滿誠意,還有這道富貴雞,不但利用豬腳塊,干貝,扁尖筍等食材,來燉煮小土雞,精華其實還有老闆手上這一鍋敖成如乳白色的獨家高湯,光是湯底就要熬煮8小時,再將材料加入高......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,對於偶爾來訪的觀光客來說,是不可能趕上芝加哥的腳步的,畢竟它總是不斷的快速成長,它總是呈現新的氣象,因為它永遠不是你上一次經過時所看到的芝加哥,馬克吐溫,的親戚住在芝加哥,也因此我和,總會定期的到芝加哥拜訪,芝加哥對我們來說,像是中西部的另外一個家,而每每來訪的時候,就算是同樣的景點,總會因著不同時節或不同時間來訪,帶給我截然不同的感受,這次芝加哥的快閃行,也......
儘管很有名,但因為人潮往往很多,所以自己其實並不常去逢甲夜市,不過有些東西還是要去吃的,上週因為香港的朋友來台灣,旅行團行程在台中安排了逢甲夜市這個點,所以水哥就推薦她嘗試幾間自己認為值得一試的料理,也因為這樣子,就讓我想起之前每次路過都想吃的永勝炒麵麵包,這間炒麵麵包其實是在逢甲的便當街,有大腸包小腸雙雄,1,nbsp,2,的那條啦,hellip,相信台中人應該都不會太陌生,尤其是路口總是有人會......
人氣角色,卡娜赫拉的小動物,在7,ELEVEN獨家變身,夏日夢遊仙境風,看粉紅兔兔與P助化身愛麗絲夢遊仙境裡的角色,置身愛麗絲夢裡的兩人,讓壞心皇后與撲克士兵都變得可愛許多了,這次集點從7月17日起至8月25日止,兌換商品則於8月27日止,凡集滿6點即可以79,699元加價購一款集點商品,而聯名商品將分成兩波推出,讓大家萌翻一,夏,第一波兌換將於17日起開跑,推出四大實用又時尚的單品,包括皮革文青......
新鮮鱸魚抹上特製香料下鍋油炸,表面炸到酥脆起鍋,接著將蒜頭爆香,加點調味後,和魚放在一旁煨燒約20分鐘,等待同時將黃豆芽,洋地瓜,木耳,凍豆腐和鴻禧菇連同辛香料翻炒至熟鋪底,最後將鱸魚和醬汁淋上去,這道重慶烤魚,不用四川烤魚手法,改用煨燒方式,外皮酥脆魚肉鮮嫩,川菜師傅沈辰祐說,中國的方式他們是以烤炙的方式,但是我們是用醃製的部分,然後炸讓它表面收縮,之後再下去煨煮,然後它吃起來口感會更鮮嫩,第二......
,在剛來日本的時候,走在表參道,澀谷地區路人手上拿的都是星巴克或是當下最流行的咖啡,但從去年開始路上行人竟然人手一杯珍珠奶茶,而且竟然好多店都標著台灣來的名號,實際上是日本人或是中國人做的,小編特別整理了血統純正的台灣珍珠奶茶店,請大家要擦亮眼睛呀,台灣珍珠奶茶,CHA,NUNG,本名,水巷茶弄,nbsp,水巷茶弄於今年3月登陸日本,雖然在日本用的是英文名CHA,NUNG,但是在招牌或其他包裝上還......
七夕情人節即將到來,為了搶攻甜蜜商機,知名連鎖咖啡龍頭星巴克宣布,於8月3日到8月7日在全台門市推出七夕限定飲品,白巧克力鴛鴦那堤White,chocolate,Espresso,Tea,Latte,結合星巴克經典濃縮與紅茶那堤,添加甜美的白摩卡醬,淋上鮮奶油,最後再點綴上七夕巧克力愛心,打造一杯充滿粉紅泡泡的限定浪漫飲品,白巧克力鴛鴦那堤,nbsp,Tall,NT,140,nbsp,Grande......
這個氣炸烤玉米,我們也做過好幾次了,女兒超愛吃,因為特調醬汁太美味了,不過我嬸嬸單純玉米進去氣炸,她說也非常清甜美味,外賣的烤玉米貴刪刪,而且玉米農藥特多,炭火烤得也超不健康,自已氣炸這麼簡單,洗得也乾淨,氣炸鍋真的是我們這些嘴巴很貪吃的好幫手啊,nbsp,到底是誰說氣炸鍋買回去會堆倉庫,功能性已跟大同電鍋一樣,每餐料理非它不可了啊,醬汁的調配如下圖做法,我們家超愛蒜的,所以非蒜不可,若您也想加些......
,nbsp,北投是很多台北人和觀光客喜愛的溫泉之鄉,搭捷運就能泡湯的北投溫泉是能幫許多忙碌現代人放鬆身心的好地方,新北投車站附近的北投水美溫泉會館交通很方便,從捷運站步行就可到,客房房間寬敞舒適且對面就是公園綠地,是很受歡迎的人氣北投溫泉住宿,除了有設備齊全的溫泉湯屋和大眾湯池,還提供極具特色的酒家菜,很適合宴客聚餐,人數較少時也能點酒家菜定食或粉想芋見你套餐,附近有許多北投公園,北投圖書館,he......
,安安大家好,酋姐又回來啦,這次又要回到酋姐最擅長的主題,也就是傳說中的,歐洲取經系列,啦,最近不知道大家有沒有收到,長榮航空將於2020,02,18開啟直飛義大利米蘭的資訊呢,這對於懶得等轉機的捧油來說真的是個超級好消息,雖然說如果轉機才能少好幾個千,更是讓愛血拼的捧油省下大把時間,直接衝向米蘭揮灑歐元呀,Photo,credit,nbsp,長榮航空,無論是各式藝術美景讓你狂打卡,還是以面具節聞......
,愛吃火鍋的我覺得,除了食材新鮮外,火鍋的湯頭和醬料是影響美味的重要關鍵,捷運中山站4號出口旁的沐田No,2,1涮涮工廠,選用的食材很新鮮優質,甚至還有幫客人代購食材,有多種美味的湯底且提供不同的獨家秘製醬料給客人調味,沐田涮涮鍋價格蠻平實的,位於熱鬧的南西商圈,交通很方便,氣氛好,環境也很舒適,還能依客人的預算製作客製化餐點,所以也常有客人來沐田涮涮工廠做活動包場,一個人吃鍋或一群人聚餐都很適合......
,台中勤美綠園道附近,美村路一段上新開一間日本料理,黑川,不僅店面帶有濃濃的東洋風情,餐點主打壽喜燒,板燒,定食,還能吃到和牛,海鮮拼盤,炸牛排等特色料理,份量十足,價格實在,且白飯,湯品通通無限享用,吃起來非常超值啊,而且套餐通通附上白飯,前菜,溫泉蛋,精緻沙拉,或菜盤,高麗菜絲,湯品等,吃完一整份保證滿足又飽足,人多人少都適合,店家資訊,黑川,地址,台中市西區美村路一段135號,路邊車格,付費......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我想要一個完美的身材,但沒有比我想要甜點還來的更多,Jason,Love,之前寫了一篇我最想念的紐約美食,裡面包括我想念的牛排,中東餅皮,下午茶,比薩,貝果等等,但其實我另外非常想念的,還有紐約精緻的甜點,而且因為甜點種類太多,發現必須另外寫一篇,我本身其實並沒有特別愛吃甜食,尤其是美式甜點都是甜死人不償命的,但是紐約因為是個文化大熔爐,甜點作法受到其他外來文......
