美食之旅董事長樂團台灣味歌詞@東京美食懶人包 | 台灣珍奶席捲日本 精選6間血統純正的台灣珍珠奶茶

東京美食懶人包 台灣珍奶席捲日本 精選6間血統純正的台灣珍珠奶茶

在剛來日本的時候,走在表參道‧澀谷地區路人手上拿的都是星巴克或是當下最流行的咖啡,但從去年開始路上行人竟然人手一杯珍珠奶茶! 而且竟然好多店都標著台灣來的名號,實際上是日本人或是中國人做的,小編特別整理了血統純正的台灣珍珠奶茶店,請大家要擦亮眼睛呀!

台灣珍珠奶茶 | CHA NUNG(本名:水巷茶弄)

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水巷茶弄於今年3月登陸日本,雖然在日本用的是英文名CHA NUNG,但是在招牌或其他包裝上還留有中文名稱,所以比較不會搞混。

菜單除了有基本款的茶類跟珍奶類,做為一個水果王國的品牌,日本水巷茶弄的強項就是水果茶系列。水果茶系列有4種分別是光聽名字就很爽的「台灣NO.1 水果茶」、「百香綠茶」、「檸檬綠茶」、「檸檬紅茶」。在珍奶氾濫的東京,選擇主打水果茶的店家還蠻聰明的!

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日本水巷茶弄除了水果茶系列,讓日本人覺得稀有的就是布丁系列,因此還吸引了日本有名的電視節目「めざましテレビ」「バゲット」也都報導布丁系列的飲料。

CHA NUNG水巷茶弄 表参道店 店鋪資訊

【地址】東京都渋谷区神宮前3-20-10
【官方網站】CHA NUNG水巷茶弄

台灣珍珠奶茶 | KOI Thé(本名:五十嵐)

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其實要說本名是五十嵐也不完全正確,應該說KOI Thé是五十嵐的海外品牌名稱,KOI Thé在東京只有一家,位於原宿。菜單分別有茶類、奶茶類、拿鐵類、果汁類以及其他珍珠系列。最大的特色為金黃色的珍珠。雖然對台灣人來說沒什麼但這對日本人來說可是很稀有呢

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門外放了一杯大型珍奶,每次經過都有人搶著要跟它拍照。不過上面的珍珠看起來實在很像鮭魚卵 笑 (我是覺得也蠻像七龍珠的)

KOI The 表参道店 店鋪資訊

【地址】東京都 渋谷区 神宮前4-27-1 ギャラリードジム1F
【官方網站】KOI The

台灣珍珠奶茶 | TP TEA(本名:茶湯會)

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茶湯會1號店開在新宿,菜單最大的特色就是日本少見的鐵觀音以及豆乳系列。

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除了賣珍奶還賣冰淇淋、麵食,因此開幕的時候也早成了很大的話題。

TP TEA新宿店 店鋪資訊

【地址】東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24−55
【官方網站】TP TEA

台灣珍珠奶茶 | TEA18

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本名不詳,知道的人歡迎來解惑。但是TEA18使用的是台灣種茶葉「台茶18號」,因此納入這次介紹對象。

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原本在台灣喝飲料時完全沒有在意過茶葉品種,但第一次喝到TEA18紅茶的瞬間,立刻可以感受到「台灣的味道」,跟平常在日本飲料店喝到的茶完全不一樣,還興奮地跟台灣朋友說了一句廢話:「真的是台灣的味道耶」。TEA18由日本企業出資,該企業除了有許多不同的珍奶品牌,也負責製造珍珠的事業,看來最近這家日本企業也是賺了不少呢。

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TEA18在2017年登陸日本,TEA18第一家店在澀谷丸井百貨一樓,可能不怎麼宣傳,無論台灣人還是日本人都不太知道,也幾乎不需要排隊,此外他們還跟進了台灣常見的環保瓶子喔!

TEA18 澀谷店

【地址】東京都渋谷区神南1-22-6 渋谷マルイ 1F
【官方網站】澁谷マルイ

台灣珍珠奶茶 | 台灣茶工廠

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本名不詳,由具有100年歷史的台灣茶工場自創的品牌,今年3月在自由之丘開幕。這家店雖然只有路過,但店內使用的是自行開發的泡茶機器,還放有大同電鍋,看來應該是用來煮珍珠的,不愧是台灣茶工廠,充滿了台灣味。

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台灣茶工廠使用的是來自台灣南投的茶葉,店內使用平板的方式點飲料。另外台灣茶工廠還請來最近因中性的外表造成話題的JUNON BOY井手上漠來體驗。

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茶工廠 自由之丘店

【地址】東京都目黒区自由が丘 2-12-21 最上ビル1F
【官方網站】茶工廠

台灣珍珠奶茶 | 彩茶房

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本名不詳,是台灣雅茗天地集團的品牌。在2015年登陸日本,1號店開在原宿。有別於一般的外帶店鋪,彩茶房經自己定位為台灣茶CAFÉ,因此也會賣一些台灣小吃。

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彩茶房最大的賣點就是奶蓋系列,對台灣人沒什麼,但對日本來說又是一個發現新大陸的飲料。曾經帶越南朋友去彩茶房,她點了一杯奶蓋,從頭到尾只說一句話—「美味しい」,雖然不是我泡的,當下聽到她讚不絕口,我都覺得有面子了。

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另外彩茶房的奶蓋也能曾經在嵐的節目「嵐的大挑戰」出現過,當時就以奶蓋出題「看起來像啤酒的飲料,下面是台灣茶,那上面的部分是什麼呢?」最後由櫻井翔得到品嘗奶蓋的權利。

彩茶房

【地址】東京都渋谷区神宮前 1-10-37
【官方網站】彩茶房

結語

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其實這波日本珍奶熱是第三次,前兩次都因為行銷手法失策而退燒,但這次台灣品牌似乎已經抓到訣竅了。身為台灣人雖然覺得開心,但偶爾也有點困惑。為什麼困惑呢? 因為日本這股前所未有的珍奶旋風,除了台灣本土品牌之外,還讓許多日本人相中商機、爭相投資,因此誰才是真的台灣珍奶,連台灣人都搞不清楚,加上不少獨創品牌將味道擺在第二位,以店面或包裝等視覺上享受為優先,很怕因此這股珍奶旋風退燒後,台灣珍奶的印象也會惡化。

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希望可以趁著這股珍奶旋風,讓台灣其他的東西也能在日本流行,引起台灣旋風(台湾ブーム),展現台灣軟實力! 不然台灣哈日這麼久了,該換日本人哈台了吧

最後,無限期支持雞排進軍日本,歡迎大家發起連署!

 

延伸閱讀//

東京美食 | 精選東京4間台灣料理店 除了珍珠奶茶現在居然連刈包、豆花都吃得到啦

東京美食 | 精選東京4間咖哩專賣店 享受日本蔬菜×辛香料的濃郁風味

更多在日台灣人分享的日本情報都在

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