雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,nbsp,nbsp,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,nbsp,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不......
,圖片來源材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看......
,超好吃,天天吃也吃不膩,廚師不藏私分享,20種不用發麵也能超美味的餅作法都在這,圖片來源,nbsp,下同,蔥油餅,用料,麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量,做法,麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘,蔥洗凈,切成蔥花,餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子,將小劑子擀成約0,3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花,再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條,將長條......
,什麼是冰盒蛋糕,nbsp,1950年代的美國家庭,媽媽會把巧克力威化餅和打發的鮮奶油,層層交疊,放進充滿魔法的冰箱後,就會神奇地融合成口感綿密的美味蛋糕,也許你並不曉得這種東西稱為冰盒蛋糕,你只知道吃起來像夢一般美好,而且欲罷不能,nbsp,冰,盒蛋糕並非從50年代美國家庭開始流行,事實上這種蛋糕是從馬利安東尼,卡瑞蒙,Marie,AntoineCar,ecirc,me,的法式夏綠蒂蛋糕,一種以......
,圖片截取自,今日頭條,nbsp,如果你蒸出來的蛋疏鬆多孔,老態龍鍾,那就太阿彌陀佛了,我們要吃的蒸雞蛋,是那種揭開之後鮮香撲鼻,霧氣散去之後佈滿光澤,吃到嘴裡鮮爽嫩滑的感覺,就像跟自己的夢中情人深情接吻一樣,對的,就是按照以下方法做出來的,攻略1,加溫水,加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱,加開水會影響水和蛋液的融合,所以要應該加溫水,攻略2,雞蛋液和溫水的比例為1,2,也就是說,要加蛋液兩倍量的......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
大新店記者張芳琪,楊邦友,新北報導又到了水蜜桃盛產季節,為了讓消費者能品嘗道當季限定餐點,八里區一家景觀餐廳,特別推出了水蜜桃套餐,將水蜜桃做成冰沙和沙拉,帶點粉嫩顏色的蜜桃冰沙,光看就讓人覺得清涼舒暢,這一大塊約800公克的豬肋排,你沒看錯也沒聽錯,這可是一人份的餐點,肋排經過醃,滷,烤多道手續,不僅相當入味,也緊緊鎖住鮮甜肉汁,另外,將水蜜桃融入到芥末淋醬當中,香香甜甜的水蜜桃,讓美味肋排更添......
地方中心,苗栗報導漫慢頭屋好生活,苗栗縣不只有南庄和三義兩地以,慢城,為名,距離苗栗市區及高鐵站僅十餘分鐘的頭屋鄉,擁有花草水岸,綠色田園和客家故事,更是內行人私房的慢活秘境,為讓更多人深入體驗頭屋的慢生活美學,本府將於105,7,23,8,15辦理,苗栗頭屋,漫慢生活節,系列活動,7,23,六,開幕當天在日新島上更舉辦湖光三色野餐會,野餐佈置競賽,在地市集,音樂表演,並同步推出美味又在地的主題野......
濃郁花生醬,每口都是驚奇更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,jEejxq生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料花生醬,醬油,白醋,香油,鹽巴,辣椒,細關東麵,作法1,準備一鍋水,放入一人份的麵,煮熟後撈起,放置盤子上2,加入,醬油,白醋,香油,糖,辣椒,花生醬,攪拌均勻即完成,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,......
義式莎樂美腸乳酪捲,材料,2人份,獨活,1,根,瑞可達起司,120公克,淺蔥,蔥花,1大匙,蒜泥,1,4小匙,熟芝麻,1,2大匙,白醬油,1,2小匙,山葵,1,2小匙,檸檬,1小匙,鹽,1,6小匙,白胡椒,少許,nbsp,軟莎樂美腸,4片,淺蔥,4,5根,nbsp,製作方法,獨活去皮後,切成十公分長的棒狀,再泡入醋水,非準備食材,減緩變色速度,接著放在煎鍋煎到變色,再放涼備用,將瑞可達起司與食材A......
甜甜辣辣的涼拌小黃瓜與菲達起司,材料,2人份,小黃瓜,1,根,紅蔥頭,1,4,顆,菲達起司,50,公克,萊姆,果肉,1,2,顆量,鹽,略多於1,大匙,甜辣醬,1,2,大匙,nbsp,製作方法,將小黃瓜先切成較厚的圓片,紅蔥頭切成薄片,兩者拌在一起後灑點鹽,將菲達起司切成一公分的丁狀,待小黃瓜滲出水分後,將步驟1的食材以水清洗乾淨,再以廚房紙巾擦乾,接著與步驟2的食材,萊姆果肉以甜辣醬拌勻以及盛盤,......
番茄醋調味烤茄海鮮飯沙拉,nbsp,材料,2人份,番茄醋,番茄,1顆,基本的壽司醋,80cc,白飯,1,5合,約500公克,綜合海鮮,冷凍,100公克,白醬油,1,2小匙,黑胡椒,適量,初榨橄欖油,1,2大匙,綠豌豆,適量,水果番茄,2,顆,帕瑪森起司,磨粉,1大匙,義大利香芹,適量,nbsp,製作方法,將番茄先放入熱水汆燙剝皮,再放入果汁機打成糊狀,接著倒入基本的壽司醋,做成番茄醋,將步驟1的食......
公車票亭,曾經的路旁魔法屋到台北讀書時,公車還不能投幣,必須買單張車票,要不然就是申辦學生月票,公車沒有冷氣,可以開窗吹風,也可以隨意抽菸,司機會抽菸,乘客也抽菸,冬天沒辦法開窗,車廂彷彿毒氣室,車掌小姐的裙子又緊又短,可能因為一整天都關在車上,好苦悶,停車開車的哨子聲,聽得出她們的情緒,最常搭的公車算是跨越台北縣市的指南客運直達車,往返北門與淡海,車型在當時算時髦,遠看彷彿小國光號,那時關渡大橋......
,不知道大家是否跟大口一樣,去日本超愛吃他們的雞蛋料理,像是溫泉蛋,親子丼,蛋包飯等,只要跟雞蛋有關的餐點大口都超愛啊,在日本,幾乎所有的雞蛋都可以生吃,但是在台灣因為食安問題,大家對於雞蛋的安全普遍都存在疑慮,每次購買雞蛋時都不知道該如何選購才好,現在在台灣也能買到日本產雞蛋了,日本TAMAGO雞蛋從雞蛋的上上一代就開始優生飼育,並透過萬無一失的防疫對策與無數次的健康檢查,所生產出來的雞蛋在產蛋......
一位台灣女孩花嫁日本,歡笑與眼淚交織的幸福生活,上田太太上甜生活,版主百變造型便當大公開,因為阿桃的一句,在日本,不會料理是不能結婚的,讓在台灣從未進過廚房的我,決心從拿菜刀切小黃瓜開始學起,hellip,hellip,果然,要抓住男人的心,先抓住他的胃,上田太太決定用可愛的便當,一起記錄上田家的生活點滴,便當裡的白米飯很重要的理由,記得剛交往不久,與阿桃一起吃飯時,他完全沒夾配菜的將整碗白飯吃光......
