,什麼是冰盒蛋糕,nbsp,1950年代的美國家庭,媽媽會把巧克力威化餅和打發的鮮奶油,層層交疊,放進充滿魔法的冰箱後,就會神奇地融合成口感綿密的美味蛋糕,也許你並不曉得這種東西稱為冰盒蛋糕,你只知道吃起來像夢一般美好,而且欲罷不能,nbsp,冰,盒蛋糕並非從50年代美國家庭開始流行,事實上這種蛋糕是從馬利安東尼,卡瑞蒙,Marie,AntoineCar,ecirc,me,的法式夏綠蒂蛋糕,一種以......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,民以食為天,史記,繼前兩篇分享芝加哥的景點之後,延伸閱讀,芝加哥的夜景,芝加哥的建築,其實此趟來芝加哥還有一個重點,就是狠狠的體驗芝加哥美食文化,芝加哥為於美國的中心,從美國南北戰爭一直到1920年左右,芝加哥一直坐擁美國肉類加工和處理區的龍頭寶座,因此,芝加哥大都以肉食為主,而且份量都是俗擱大碗,這讓一向習慣紐約物價的我,完全就是有賺到了的感覺,在芝......
大新店記者張芳琪,楊邦友,新北報導又到了水蜜桃盛產季節,為了讓消費者能品嘗道當季限定餐點,八里區一家景觀餐廳,特別推出了水蜜桃套餐,將水蜜桃做成冰沙和沙拉,帶點粉嫩顏色的蜜桃冰沙,光看就讓人覺得清涼舒暢,這一大塊約800公克的豬肋排,你沒看錯也沒聽錯,這可是一人份的餐點,肋排經過醃,滷,烤多道手續,不僅相當入味,也緊緊鎖住鮮甜肉汁,另外,將水蜜桃融入到芥末淋醬當中,香香甜甜的水蜜桃,讓美味肋排更添......
地方中心,苗栗報導漫慢頭屋好生活,苗栗縣不只有南庄和三義兩地以,慢城,為名,距離苗栗市區及高鐵站僅十餘分鐘的頭屋鄉,擁有花草水岸,綠色田園和客家故事,更是內行人私房的慢活秘境,為讓更多人深入體驗頭屋的慢生活美學,本府將於105,7,23,8,15辦理,苗栗頭屋,漫慢生活節,系列活動,7,23,六,開幕當天在日新島上更舉辦湖光三色野餐會,野餐佈置競賽,在地市集,音樂表演,並同步推出美味又在地的主題野......
濃郁花生醬,每口都是驚奇更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,jEejxq生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料花生醬,醬油,白醋,香油,鹽巴,辣椒,細關東麵,作法1,準備一鍋水,放入一人份的麵,煮熟後撈起,放置盤子上2,加入,醬油,白醋,香油,糖,辣椒,花生醬,攪拌均勻即完成,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,......
義式莎樂美腸乳酪捲,材料,2人份,獨活,1,根,瑞可達起司,120公克,淺蔥,蔥花,1大匙,蒜泥,1,4小匙,熟芝麻,1,2大匙,白醬油,1,2小匙,山葵,1,2小匙,檸檬,1小匙,鹽,1,6小匙,白胡椒,少許,nbsp,軟莎樂美腸,4片,淺蔥,4,5根,nbsp,製作方法,獨活去皮後,切成十公分長的棒狀,再泡入醋水,非準備食材,減緩變色速度,接著放在煎鍋煎到變色,再放涼備用,將瑞可達起司與食材A......
甜甜辣辣的涼拌小黃瓜與菲達起司,材料,2人份,小黃瓜,1,根,紅蔥頭,1,4,顆,菲達起司,50,公克,萊姆,果肉,1,2,顆量,鹽,略多於1,大匙,甜辣醬,1,2,大匙,nbsp,製作方法,將小黃瓜先切成較厚的圓片,紅蔥頭切成薄片,兩者拌在一起後灑點鹽,將菲達起司切成一公分的丁狀,待小黃瓜滲出水分後,將步驟1的食材以水清洗乾淨,再以廚房紙巾擦乾,接著與步驟2的食材,萊姆果肉以甜辣醬拌勻以及盛盤,......
番茄醋調味烤茄海鮮飯沙拉,nbsp,材料,2人份,番茄醋,番茄,1顆,基本的壽司醋,80cc,白飯,1,5合,約500公克,綜合海鮮,冷凍,100公克,白醬油,1,2小匙,黑胡椒,適量,初榨橄欖油,1,2大匙,綠豌豆,適量,水果番茄,2,顆,帕瑪森起司,磨粉,1大匙,義大利香芹,適量,nbsp,製作方法,將番茄先放入熱水汆燙剝皮,再放入果汁機打成糊狀,接著倒入基本的壽司醋,做成番茄醋,將步驟1的食......
,不知道大家是否跟大口一樣,去日本超愛吃他們的雞蛋料理,像是溫泉蛋,親子丼,蛋包飯等,只要跟雞蛋有關的餐點大口都超愛啊,在日本,幾乎所有的雞蛋都可以生吃,但是在台灣因為食安問題,大家對於雞蛋的安全普遍都存在疑慮,每次購買雞蛋時都不知道該如何選購才好,現在在台灣也能買到日本產雞蛋了,日本TAMAGO雞蛋從雞蛋的上上一代就開始優生飼育,並透過萬無一失的防疫對策與無數次的健康檢查,所生產出來的雞蛋在產蛋......
誰說美味料理一定要有大廚房,誰說非要18般廚藝才能煮出滿桌子好料,誰說做料理非要汗流浹背或蓬頭垢面呢,沒關係,只要一台食物料理機就可以搞定,免刀工,times,省時間嚴選78道食物調理機快手料理居家料理,開趴,戶外野餐,下午茶輕鬆搞定,你不可錯過的好味道,nbsp,檸檬蝦仁一口一口的大白蝦,嵌入蔥薑蒜味和檸檬味,讓你大呼過癮之餘,也想繼續大飽口福的品嘗味道別具一格的蝦仁,搭配一杯小酒,小酌兩杯,更......
,想吃到美味又好吃的西班牙鐵鍋飯,來,好飯食堂,就對了,之前大口就一直很想來,好飯食堂,尋訪Paella這個傳承百年的美味,前陣子終於有機會去報到啦,好飯食堂,瑞光店就位於台北市內湖區瑞光路上,距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘即可到達,繽紛多元,採光良好的用餐環境讓人感到新奇又有趣,搭配裡頭的西班牙好飯與各式小點,並結合台灣在地食材,吃起來不但新鮮美味又獨具創意,讓人一吃就愛上,店家資訊,How......
,作者,4meee,For,me,以大人跟小孩都非常喜歡的義大利麵當主食,熟練的用微波爐或是烤箱做配菜的話,每日的餐桌種類也就會變得更加豐富,這次要用30分鐘一次做出,法式鹹派,及,南瓜奶油起司義大利麵,nbsp,30分鐘,完成3道菜,短時間內做出義大利麵晚餐的食譜,第1道,主菜,小松菜跟豬肉湯汁義大利麵,nbsp,nbsp,小松菜跟豬肉湯汁義大利麵,的做法,nbsp,材料,2人份,義大利麵,16......
大家有去吃過自助式的店嗎,就是食物被集中擺在中央桌上,然後由客人自行拿取,想拿多少就拿多少的餐飲店,明明有很多客人都說,才付三千日圓卻吃了四千日圓份,為什麼店家就是不會倒,nbsp,nbsp,nbsp,這種自助式的店,也就是所謂,吃到飽,的餐飲店,很受食慾正旺的年輕人歡迎,因為通常會去這種店的年輕人,大多心裡想著,單點要四千日圓的料理,只要三千日圓就能吃到了,nbsp,nbsp,nbsp,但對,在......
,隨著天氣越來越冷,這時候就是享用薑母鴨的好時節啦,大口這次要來介紹一款超厲害的,鄉味薑母鴨,讓你免出門也能在家輕鬆享用美味的薑母鴨,鄉味薑母鴨,來自於雲林虎尾,同時也是今年全國薑母鴨料理王大賽第三名的超強店家,傳承上一輩對食材的堅持,特別選用飼養120天的紅面番鴨公,搭配老薑母,台灣公賣局米酒,純正黑麻油及十幾樣中藥材,再加入以大量蔬果與甘蔗熬煮而成的湯頭,沒有添加防腐劑及其他食品添加物,讓你吃......
,有時候想不到要吃什麼,就會簡單做個炒飯,在配上個熱湯,就是一餐,豐富一點可以加入蝦仁,鮭魚,牛肉,雞肉,肉絲,青菜等配料,不僅美味,更是營養加倍,白飯的部份使用冷飯跟熱飯都可以,要方便的話,就前一晚多煮一點白飯,放涼後放進冰箱冷藏,隔天要做炒飯,就快速很多喔,nbsp,材料,1,白飯,2人份,2,洋蔥,半顆,3,nbsp,蝦仁,50g,4,nbsp,蛋,1顆,5,蔥,兩根,nbsp,做法,1,洋......
