亞州第一個受到米其林肯定的法式餐廳,L,Osier,主廚Bruno,M,nard於3月27日至29日來台客座,不僅推出拿手的新古典菜式包括法國油封鴨肝,無花果泥,普瓦蘭麵包,清蒸法國鱈魚,布邱淡菜,佐鮭魚卵襯白酒濃汁等,更推出創新的溫巧克力馬卡龍,香草冰沙,焦糖巧克力碎片,顛覆傳統對馬卡龍的想像,出身於法國廚藝世家的Bruno,M,nard主廚,起始於法國,歷經在美國與日本的洗禮,主廚表示,我的工......
,創立於2002年的,京華煙雲,就位於台中美術園道旁,也是一間矗立10多年的經典餐廳,上次跟朋友在新月梧桐聚,餐時就曾經被這棟深宅大院的外表給吸引,立馬就約好過陣子要來,京華煙雲,一探究竟,果然約定時間一到,大家又準時在門口出現了,京華煙雲,菜色以北方,菜為主,搭配匾額,宮燈,仿古傢私,老照片與手工老繡片的佈置,輔以水墨大師柯耀東的圖繪,一整個充滿濃濃文人墨客的風雅情趣,餐點選擇多元,更是以無添,......
,nbsp,bnt新聞訊,ldquo,K,ROAD,rdquo,為了大家方便出行,將為大家介紹韓國首都圈地鐵的主要站點和旅行路線,這次為大家介紹1號線的主要站點首爾站,nbsp,旅行開始和結束的大門,首爾站,nbsp,首爾站自1900年建成至今一直作為韓國首都首爾的大門而存在,現在這裏是京釜線,KTX,京義線的起點和終點,也是首都圈地鐵1號線和4號線的換乘站,可以說是整個韓半島的交通中心,nbsp......
一乘寺這裡可以說是京都拉麵的一級戰區,許多美味的拉麵店都藏身在這,高安算是我在這一級戰區吃到的第一家拉麵,其實許多人也有分享過了,高安除了味道不錯之外,最驚人的應該就是他的份量了,每次去吃往往飽到天靈蓋的離開店面,因為名氣實在不小,如果在用餐時前往,排上一小時的隊也是常有的事情,有次我已經是下午3點左右前往,也排了差不多半小時才入座,這應該是趁某次在排隊時拍的外觀,高安的外觀及內部設計其實都蠻現代......
那天為了探訪今宮市,每月1號舉辦,所以在冷冷的天前往今宮神社,不過因為毛毛雨,加上市集的規模也真的很迷你,逛不到30分鐘就想離開了,也剛好肚子正餓,想說還沒有吃過今宮神社的名物,餅,看看能不能用,餅來安慰一下市集逛起來還好的失落,所以就大步的往今宮神社的東門走去,今宮神社的東門這裡有兩家,餅老舖,分別是一文字屋和助,一和,和,屋,這兩家店都是非常有歷史的老店,其中一文字屋和助,一和,約在平安時代中......
,自,從大口從日本回來後,有時候會嘴饞想念日本的美食,就會跑去吃個拉麵或烏龍麵,前陣子剛好接到,樹太老定食專賣店,邀請,想品嚐日本平民美食的大口立馬欣,然赴約,樹太老,創立於2004年,是台灣第一間專賣日本定食的餐廳,創辦人老爺爺將當初在日本吃到讓他感動的定食原汁原味帶回台灣,並堅持食材,嚴選,日本御用的越光米,豬排醬,壽喜燒醬,台灣鮮採高麗菜及達人畜牧精選的優質肉品,以平價的美味傳遞出幸福的味道......
BELLINI,Pasta,Pasta台中公益店八週年慶,即日起至3月31日店內提供30道料理,588元吃到飽,一次品嚐BELLINI,Pasta,Pasta人氣經典菜色,日本行政主廚Konno,San手工新鮮義大利麵,店內無限量供應30道經典菜色,包括2道沙拉,10道開胃菜,2道湯品,6道比薩,10道義大利麵,以及甜點,4選1,飲料,8選1,其中有人氣招牌,經典瑪格烈特蕃茄起司比薩,清爽健康的,......
來自巴黎的頂級麵包名店梅森凱瑟MASION,KAYSER於一九九六年創立,由於創辦人Eric,Kayser研發出首部出全球首創的天然酵母自動培養器,得以掌握難以控制的天然酵母發酵狀況,讓十八世紀的麵包傳統製程得以現代重現,迅速擄獲法國人的心,不僅曾獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店之一,主力商品,牛角,麵包也榮獲法國FIGARO雜誌評鑑為第一名,梅森凱瑟堅持法式麵包的傳統作法,以獨家,老窖機,隨時......
,nbsp,bnt新聞訊,ldquo,K,ROAD,rdquo,為了大家方便出行,將為大家介紹韓國首都圈地鐵的主要站點和旅行路線,這次為大家介紹二號線的主要站點三成站,nbsp,在地下開辟的約會廣場,跟朋友或者戀人約會見面的話,十有九會選擇同一個地方,那就是緊接著地鐵三成站的COEX,MALL,2014年11月,COEX,MALL經過1年8個月的改建後擺脫了本來沈暗的形象,以明朗愉快的氛圍再生,n......
,提,到台南伴手禮大家應該都會想到蝦餅吧,香酥可口的蝦餅也是大口的最愛,有些貼心的民宿還會附上蝦餅當點心呢,前陣子大口收到,蝦米工坊,的邀請前來試吃,聽說他們除了有傳統的蝦米彎菓之外還有超可愛的河童仙貝,讓大口超感興趣,便找了一天前來看看,蝦米工坊,就位於安平工業區內,黑橋牌香腸博物館對面,小小的店面不但是販售點也是工廠,蝦米工坊於民國86年原本是一間不起眼的蝦餅小店,某天供應商突然停止供貨,讓門......
有時候我覺得女生真得是蠻難搞的生物,我自己先承認我也是挺難搞的,尤其是對吃這件事情,明明就愛吃得要命,可是邊吃可能就會邊哇哇叫會變胖,笑,也很像在說我自己,在京都吃甜點這段日子,我只慶幸還好後來我有養成運動的習慣,所以該吃的時候就會很認真吃,這家,mitubachi,想介紹給怕胖的大家,因為他是用寒天還有黑糖蜜製作的甜點,較不容易發胖也對身體還不錯,座落在河原町通與今出川通交叉口附近,店面小小的也......
台南知名小吃,鼎邊趖,是一種米食料理,運用大鍋子燒開熱水後,沿著燒熱的鍋邊滾上一圈在來米米漿,讓水蒸氣慢慢炊烤,做出白嫩又帶些彈性的粉皮,這道經典料理在台灣各地都能看見他的蹤影,尤其北部地區中又以基隆廟口的鼎邊趖格外出名,但在便利的台北市內,不需要跑得大老遠就能吃到這美味的鼎邊趖,像是在永吉街30巷內的,春源祥美食店,北投市場裡的,北投鼎邊趖,還有延三夜市中的,鼎邊趖,都是老饕貪嘴時紛紛報到的在地......
,撰文,黃盈甄,攝影,游忠霖,除了讓人腳底發癢的天空步道,現在到桃園小烏來風景區又有新的景點,來挑戰旅客對高度的極限,為了實現旅客漫步在雲端的夢想,桃園市政府幾年前斥資於小烏來瀑布上方打造,小烏來天空步道,讓旅客可以站在透明的強化玻璃平台上,居高臨下欣賞小烏來溪谷的秀麗以及瀑布的磅礡,今年,除了這開放以來就深受旅客喜愛的天空步道外,為了推動小烏來風景區的整體發展,並且讓旅客能更深入探訪小烏來之美,......
以主廚名字為店名的Jean,Paul,H,vin,在這裡,每道甜點都是一顆獨一無二的珠寶,如此高規格的審視,也反應在每道甜點的價格上,不過,甜點有價,藝術品無價,擁有幸福的好心情無價,Jean,Paul,H,vin,馬卡龍曾經榮獲法國Le,Figaro,費加洛郵報,全法評價冠軍,其中,被暱稱為黑珍珠的黑巧克力馬卡龍,內餡以經典的黑巧克力製作而成,外層酥脆,內餡軟Q,一次感受黑巧克力與馬卡龍的雙重組......
