,這一道絲瓜食譜,一樣是我娘家媽媽的創意料理,絲瓜到底怎麼煮才好吃,才不會有菜腥味,才能讓大人,小朋友,全家人也都愛上絲瓜呢,有時侯真的對我媽佩服的五體投地了,果然是煮了三,四十年的資深老廚了,這樣的煮法,她也能自已變出花樣來,而且真的是好好吃,平常我們煮絲瓜,都需要蛤蜊或九層塔來調味,沒蛤蜊時還得加點雞粉,才能讓這盤絲瓜不用苦口婆心的要孩子多吃個幾口,就在前幾個月回娘家,媽媽的餐桌上出現了這道新......
撰文,Denise,圖片,Pablo,安普蕾修,冷颼颼的冬天裡,甜點也要走溫暖風,最近許多首次登台的日系甜點品牌不約而同以乳酪塔作為主打商品,香酥的塔皮配上半生熟的綿密起司,在口中化開的滋味,光是想著就要流口水,1月15日在台北車站開幕的PABLO來自大阪,主打,現烤半熟起司塔,開幕後迅速竄紅,席捲全日本,不但創下單日銷售超過2,000個起司塔,平均每7秒即賣出一個的輝煌紀錄,更受日本長青節目,黃......
雖然說起司蛋糕一直都是大人小孩的最愛,但是外面賣的蛋糕說便宜也不便宜,而且有時候是半夜突然想吃,不過蛋糕店早就關門休息,這時候嘴饞的你該怎麼辦了,來來來,小編告訴你這個簡單又美味的小食譜,只要有電子鍋,想要吃多少起司蛋糕就吃多少,還等什麼,準備好材料,收藏小編這篇文章吧XD,材料,奶油奶酪,200克,nbsp,豆腐,100克,選擇用絹濾過的豆腐為佳,蛋,2顆,砂糖,5大匙,小麥粉,4大匙,檸檬汁,......
,天婦羅是日式料理中的油炸食品,是用麵粉,雞蛋與水調成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩,nbsp,nbsp,歷史故事,天婦羅,台灣稱甜不辣,日語發音,tenpura,源自葡萄牙語Tempura,有,快一點,的意思,當時是為了可以用較快的速度可以取得充饑的食品,才使用這種油炸的料理方式,而這種處理的方式是葡國人在大齋期,Lent,基......
喜愛抹茶的朋友們,看到這款司康肯定會為之瘋狂,瑠璃,R,U,R,I,這款口味濃郁,而且是確實品嘗到抹茶本身滋味的和風司康,請享用奢侈地加在麵團中與灑上司康表面,大量的抹茶風味,nbsp,nbsp,材,料,細長三角形,可做8個,給鹽,比1,2小匙略多泡打粉,3小匙細砂糖,95g,A,低筋麵粉,150g,高筋麵粉,100g抹茶,20g無鹽奶油,65g黑巧克力,鈕扣狀,65g蛋液,合計,140ml,全蛋......
如果瑪麗,安東妮沒有嫁到法國,會有怎樣的人生旅程,這款司康的創作靈感,就是來自思索這個問題,因黑巧克力與可可粉的顏色和氣味,而取名為,M,a,r,i,e,N,o,i,r,請搭配咖啡享用,譯註,n,o,i,r,在法語中為,黑,的意思,nbsp,nbsp,材,料,細長三角形,可做10個,鹽,1,2小匙,泡打粉,3小匙,細砂糖,130g,低筋麵粉,150g,nbsp,nbsp,高筋麵粉,100g,可可粉......
isCar,在北海道美瑛往白金溫泉的途中,有一個最近才興起的景點,青池,水藍色像寶石一樣的池水在這個秘境增添了夢幻感,青池其實不是自然型成的,為了防止1988年十勝岳火山爆發的泥流,在美瑛川興建堤防阻擋,結果讓美瑛川上游的白金溫泉在山腳下匯集成一個小池子,因為溫泉水質內富含鋁,在陽光折射之下就成了夢幻的水藍,圖片來源,http,www,panoramio,com,photo,21208993,青池......
,食物要色香味俱全,除了好吃,外觀如果吸睛當然更受歡迎,首爾與紐約正巧有兩家貝果店,推出色彩鮮豔的,彩色貝果,不僅引發討論,更成為當地潮人爭相打卡據點,如果有緣拜訪,美食迷千萬別錯過,nbsp,韓國首爾Beigel,Caffe,共有10種口味的貝果,其中綠艾草,紫藍莓,粉紅覆盆莓,黃玉米等馬卡龍色最受歡迎,搭配17種內餡,等於有多達170種選擇,夏天還推出冰淇淋內餡為大家解暑,nbsp,nbsp,......
,by,nbsp,amo,nbsp,你是珍奶控嗎,妞編輯身為土生土長的台灣人,喝遍了台灣各大珍珠奶茶,每一家都有自己獨特的味道,珍珠的嚼勁也不同,如果想要喝珍奶,又遇到雨天,天寒懶得出門怎麼辦呢,除了買粉圓自己煮以外,來自日本的Yuki要教大家如何在家裡,做出賞心悅目,獨一無二的,熊貓珍珠奶茶,喔,大家快拿出紙筆來筆記吧,nbsp,事前準備材料,波霸,粉圓,rarr,食用木薯澱粉,nbsp,50g......
,nbsp,每年的年菜都差不多,已經不知道該變什麼新花樣了嗎,讓愛料理人氣作家,布魯媽媽告訴你,怎麼瞬間升級平常吃膩的菜色,一轉眼變身進擊的年菜,nbsp,第一招,椒鹽蝦,rarr,超進化變身,rarr,鮮蝦粉絲煲,材料,1,鮮蝦350g,2,粉絲2把,3,蒜末2大匙,4,薑末1大匙,5,蔥末2大匙,6,椒鹽適量,調味料,1,李錦記舊庄蠔油2大匙半2,醬油膏1大匙3,烏醋1大匙,4,辣椒醬1茶匙5......
,今年的春假有9天耶,灑花,有想好要去哪旅遊嗎,苗栗產業故事館好康報你知,nabla,歡迎大家來苗栗,踩春行享優惠,各種好康等你拿,更多好吃好玩好康報報,rarr,https,www,facebook,com,miaolistory,tw,nbsp,nbsp,nbsp,......
新年快樂,新春假期想好要去那裡走走了嗎,今年最猴賽雷的踩春行程,6條苗栗產業故事館旅遊黃金線推薦給您,nbsp,濱海遊樂趣,工藝傳承之旅,苗栗保有豐富的人文風情,精彩工藝與文化創新碰撞出多元主題,來趟由北到南沿海鄉鎮的藝文輕旅行,一覽西濱蔚藍海岸與在地風采,體驗一場傳統薪傳的文化創意饗宴,推薦行程,第一天,hellip,http,miaoli,story,tw,外拍小旅行,花漾客庄之旅,苗栗山城隱......
,年菜X新煮意,原來這樣做蛋料理,蛋就會變得既方便又好吃,什麼是冷凍蛋,冷凍蛋,是把生鮮雞蛋連同蛋殼一起冷凍的蛋品,比冷藏還能長久保存,而且雞蛋的蛋黃變得Q彈可口,是個一石二鳥的料理好點子,冷凍蛋美味的秘密,密1,雞蛋在冰箱冷凍室結凍,水分減少,使得風味更加凝聚,密2,冷凍蛋可以廣泛地運用在各式各樣的食譜中,密3,因為是結凍的,所以生雞蛋可以直接油炸,密4,可以煎成只有一半大小的可愛迷你荷包蛋,有......
,冷凍蛋豆皮壽司,材料,2人份,冷凍蛋的蛋黃,hellip,hellip,3顆豆皮,hellip,hellip,3片小黃瓜,hellip,hellip,1,4根白飯,剛煮好的,hellip,hellip,200g壽司醋,hellip,hellip,1大匙碎切鮭魚片,hellip,hellip,2大匙白芝麻,hellip,hellip,1,2小匙A高湯,hellip,hellip,1杯A醬油,hel......
,新煮意,彈蛋黃佐一口沙拉材料,2人份,冷凍蛋的蛋黃,hellip,hellip,1顆鮪魚,生魚片用,hellip,hellip,120g洋蔥,hellip,hellip,1,8顆酪梨,hellip,hellip,1,2個檸檬汁,hellip,hellip,1,2小匙細蔥,hellip,hellip,2根白芝麻,hellip,hellip,1,4小匙A醬油,hellip,hellip,1大匙A味醂......
