【年菜X新煮意】
原來這樣做蛋料理，蛋就會變得既方便又好吃！
※什麼是冷凍蛋?
「冷凍蛋」是把生鮮雞蛋連同蛋殼一起冷凍的蛋品。比冷藏還能長久保存，而且雞蛋的蛋黃變得Q彈可口，是個一石二鳥的料理好點子！
※冷凍蛋美味的秘密：
密1.雞蛋在冰箱冷凍室結凍，水分減少，使得風味更加凝聚！
密2.冷凍蛋可以廣泛地運用在各式各樣的食譜中。
密3.因為是結凍的，所以生雞蛋可以直接油炸！
密4.可以煎成只有一半大小的可愛迷你荷包蛋！
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只要把雞蛋放進冷凍庫，蛋的味道就會更加不一樣哦！→《50道日本最夯的冷凍蛋料理》，樂友文化新鮮好滋味！
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