原來自已DIY蘿蔔糕真的不難,而且備料超簡單,不用蒸籠,家裡的電鍋也能蒸出好吃的蘿蔔糕耶,前兩週去女兒同學家,和女兒同學的媽咪學做了蘿蔔糕,才知道其實備料很簡單,但要蒸出完美比例,軟硬適中的蘿蔔糕也是要有黃金比例的喔,不過我倒覺得全憑個人口感,有人,吃軟不吃硬,也有人覺得有咬勁比較可口,所以適合自已的味口,就是一道人間美味,而且趁現在蘿蔔量產,好吃又便宜,快過年了蘿蔔糕也象徵著好彩頭亦是必備年菜之......
,nbsp,祝大家新春愉快,這是年後的第一篇文章,nbsp,我的部落格及粉絲團都雜草叢生了呢,一整個呈現發懶狀態,連這篇食譜相片上週就已經煮好吃到肚子裡一週多了,現在才提起勁來編寫食譜,原來寫文也有,職業倦怠,症耶,真的是不能休息,一停下來就會一直沒有動力了,nbsp,今天這篇,蔥爆里肌肉,凌晨編修圖我的口水就快要滴下來了,所以昨晚索性修完圖後,立馬關機上床睡覺,因為肚子一直在哭餓啊,其實這里肌肉......
我家雙胞胎不愛吃番茄,連那很甜的聖女小番茄她們也不肯賞臉,每次都得要跟我,喊價,我,二十顆,她,十顆,我,十五顆,再討價還價就吃30顆,hellip,但將番茄煮成湯,她們倆又超愛的,時常也要我煮,所以不同的料理方式,是有可能改變孩子挑食的壞習慣喔,nbsp,我將這番茄炒蛋,煮出滑滑的順口感,又帶點甜味兒,通常孩子都貪甜,所以這道,就是專門針對不愛吃番茄的孩子來做的,番茄滑蛋,食譜,nbsp,而且這......
說到,燒賣,這令人神魂顛倒的港式飲茶在台灣一直都位居高人氣料理之一,即使不用真正走訪香港,還是有好多餐廳選擇令饕客們大快朵頤一番,記得婚前,當小姐時期,懷念啊,就和要好朋友相約,訂好機票加飯店,說走就走,只要一小時馬上登陸香江,放置好行李,第一要事就直奔飲茶,無論幾點鐘,香港飲茶店真的沒有低盪人潮,桌桌客滿,轉桌率也很高,看見那布滿蒸籠冒著香氣的快餐車,足以讓人垂涎三尺,滿桌佳餚搭上紅通通喜慶中國......
我自已很少油炸,一來不喜歡油噴的到處都是,而且也不希望吃過多的油,而造成身體上的負擔,現代人講求快速又健康的料理,方便又能吃得健康就好,nbsp,所以有機會妳也跟著我學學這道利用自製的醬,及幾個小撇步,保證讓您每一口,都吃得到魚肉的鮮美味,其實今天這道鱈魚,我本來是要用,蔭豆薣,來料理的,但醃製的蔭豆薣還是少吃為妙,nbsp,所以才改用自製醬汁來提味,nbsp,食材準備,鱈魚,米酒,自製醬料食材準......
看到這張相片,有沒有覺得似曾相識呢,nbsp,是呀,nbsp,去年說要給大家的健康,無奶油餅乾,食譜,一直到這幾天才找出了空檔,在整理相片的同時,發現了這篇被我忘掉了,想必很多家中有幼兒的媽咪,都非常需要這樣的無奶油餅乾食譜,對吧,不加吃多了有負擔的奶油,也沒有一丁點的泡打粉加料,只有雞蛋及麵粉,奶粉,糖,四種食材,就能創造出來的健康還帶點淡淡奶香味兒的小點心喔,烤出來鬆軟可口,口感非常適合牙齒不......
一說到千層麵,那濃厚義式精神就若隱若現展現義大利人的料理魂,大量起司,醬料,麵皮與番茄,幾乎是最基本,最經典義式食材,每回看見義大利美食烹飪節目,主廚們總是手舞足蹈來展現對食物熱情與料理過程的享受,尤其當美食佳餚一上桌,道不盡的,手語,畫面和滔滔不絕讚賞詞,總是讓人發出噗哧,會心一笑,千層麵對布爾家來說還包含著一股傳家之情,因為當Ruben拔小時候,就常常和我公公一起下廚料理,從中啟發與造就Rub......
人家是正妹來我家,我要製作的主題是,主廚來我家,正妹對愛美的女孩來說,很有可看性,不過我們的,主廚來我家,這樣的主題,對於愛料理或者是零廚藝的朋友們也可是非常有看頭的喔,女人吶,通常都是在當了人家媳婦,媽媽之後才學會煮飯的,妳們也是嗎,nbsp,我媽是,nbsp,我也是,nbsp,nbsp,都是進入家庭之後,為了孩子家人才學會燒飯做菜的,今天這道十分鐘快速完成的,涼拌小黃瓜,是前幾天我問我媽這涼拌......
翻轉蘋果塔有段有名的故事,據說在法國經營旅館的Tatin姊妹,某天將蘋果烤到一半時,才想起要趕快鋪派皮,hellip,hellip,就這樣偶然創造出了翻轉蘋果塔,這道甜點需要的材料只有奶油,砂糖,切成4等分的蘋果與塔皮,檸檬汁並未包含在古典版的食譜中,在這裡,菲利普,康帝辛尼要介紹以他母親的食譜改良的做法,這次他加入了檸檬汁,但是不加也無妨,製作時要透過厚鍋子以爐火直接烹煮,先用小火將奶油慢慢融化......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,甜點是第二個胃,這是個很有趣的說法,吃完正餐,不來一份甜點,感覺這頓飯就是不完整,那麼,世界第一餐廳的甜點,鳳梨茴香,是怎麼一回事呢,一起來看看璜的示範吧,n......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,酥脆爽口的炸雞肉,搭配濃郁的美乃滋和清爽的蘆筍,令人食指大動,在炎熱的夏天裡,時常感到沒胃口嗎,不妨嘗試一下璜,洛卡的這道經典料理吧,nbsp,時間,1小時,......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,璜非常喜歡東方的飲食文化,在他研發的諸多料理中,也採用了不少來自東方的食材,接下來,就讓我們一起來看看他的示範,nbsp,紫蘇葉是典型的日本食材,常用於壽司和......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,璜用,櫻桃蕃茄血腥瑪麗,這道前衛,大膽,充滿巧思的開胃菜,表達了他對迎賓宴客的獨到見解,接下來,就讓我們一起來看看他的示範,nbsp,櫻桃蕃茄血腥瑪麗是一道十......
轟動韓國,nbsp,台灣的瘦身女王,權尾珍親自傳授,不復胖,方法,暢銷書,Oh,My,God,我瘦了50公斤,第2彈,103,rarr,50,5公斤,現在比之前更瘦,50道,權式減肥餐,x,8道,排毒蔬果昔,X,22招,快瘦操,沒抽脂,沒整型,不復胖的瘦身密技全收錄,nbsp,nbsp,愛上某個人或某樣東西,充分感受對方的愛,再用心體會並改變自己,並使對方為自己改變,減肥,改變飲食習慣等,猶如改變......
轟動韓國,nbsp,台灣的瘦身女王,權尾珍親自傳授,不復胖,方法,暢銷書,Oh,My,God,我瘦了50公斤,第2彈,103,rarr,50,5公斤,現在比之前更瘦,50道,權式減肥餐,x,8道,排毒蔬果昔,X,22招,快瘦操,沒抽脂,沒整型,不復胖的瘦身密技全收錄,nbsp,nbsp,我喜歡在晚上前往超市添購食材,那時通常都會有促銷活動,這道料理的誕生,是因為我在促銷時買了雞胸肉,金針菇,紅蘿蔔......
