工匠精神傳承83年的經典好味道,記者,林翠玲,nbsp,nbsp,圖,波麗路西餐廳本店,台北大稻埕,一個在18世紀末,因淡水港開放而形成的商貿繁榮,人文薈萃之地,在這擁有深厚人文底蘊的古老街區,巴洛克式的華麗建築古蹟,代代傳承的迪化街老舖,可以一窺台北人的傳統生活,多數人對於大稻埕的印象是茶行,中藥行,南北貨批發等,事實上台灣許多新興產業都由此地展開,其中餐飲也是最重要的一項,1930年代,台灣第......
想去傳統市場逛逛,選擇,錦市場,還是,出町桝形商店街,旅行途中的樂趣之一,就是逛當地的傳統市場,想要了解陌生土地上的生活狀態,飲食習慣,逛逛當地市場或商店街是最好的方式,因此,我只要外出旅遊,一定會找尋當地的傳統市場,也會去當地人喜歡的商店街走走,近年來,在大型購物中心以及百貨公司的夾擊下,一般小型商店停止營業的不在少數,常常看到商店街都是鐵門深鎖的狀態,不光是在地方小鎮,就連觀光大城京都也不例外......
今年農曆春節期間,台北霞海城隍廟從除夕至元宵節有一系列活動,想感受傳統年味的人,可千萬別錯過到廟裡領發財金,祈福點燈,再提著古仔燈夜遊迪化街的樂趣,未婚的人還可趁機尋找好緣份,每年春節前夕至元宵節,台北大稻埕的迪化街總是充滿濃濃年味,今年台北霞海城隍廟也在大稻埕也準備好一系列的活動,歡迎民眾一同來參與,除夕夜吃完團圓飯後,老台北人通常會走春拜廟,新春團拜後,台北霞海城隍廟將分享發財金500份,每份......
生活中心,綜合報導春節人擠人,塞車塞爆了,大家是否還為了各地觀光景點湧現的大量人潮及車潮而苦惱呢,春節接連幾餐大魚大肉美食後,您是否為了爆增的體重而不想上班呢,台北市工務局衛生下水道工程處報您一個台北市私房景點,迪化休閒運動公園,邀您來運動,燃燒卡路里,衛工處長陳世浩表示,堪稱全國最大的二級處理迪化污水處理廠,全年無休24小時為大台北地區200萬人口處理每天產生的生活污水,上方的迪化休閒運動公園面......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,一腳踏入,窩窩,Wooo,宛如瞬間回到大稻埕古早風華年代,牆面的墨綠花卉壁紙,店內的復古家具與中藥櫃,甚至音響裡悠悠傳出的音樂,都讓人莫名想換上旗袍慵懶喝茶,就像王家衛電影裡的人物一樣,位處迪化街旁的,窩窩,雖然店裝設計入境隨俗,但店內供應的卻是港式庶民吃食,在香港,下午時段去吃點點心是一天中的重要儀式,一杯溫熱奶茶,一片淋滿糖漿的西多士,就足夠讓......
5年前,大家正著迷美如工藝的法式甜點時,主打美式的,Miss,V,Bakery,在台北赤峰街巷內異軍突起,在美國出生的老闆黃于玲,Virginia,與小學同學Veronica一同創業,以肉桂卷,蘋果派,瑪芬等樸實的熱甜點吸引一票追隨者,如今更在敦化北路開了二店,光是肉桂卷,cinnamon,roll,美國和北歐的風格就大不相同,北歐的口感酥脆,香料馥郁,會灑上珍珠糖,美國的則是較軟胖鬆綿,抹上糖霜......
,撰文,邢羽,圖片來源,Richie,Chan,Jesse33,topimages,Shutterstock,com,shutterstock,每當走在百貨林立的熱鬧東區街頭,或是看著時下年輕人提著大包小包逛著信義區時,你是否也懷念起那陪伴你度過青春歲月的商圈呢,這些特色商圈現在又變成了什麼模樣呢,nbsp,景點1,西門町商圈,西門町早期以電影院為主要的商業活動,也是當時最熱鬧的娛樂休憩場所,許多......
台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚銅板就足夠裹腹,對於從小住在迪化街的昌正浩,Chris,又有不同,他對台灣小吃有著深厚的情感,甚至有一種使命感,於是,他從台菜開始做實驗,又接連開了什錦麵,雜菜麵,專賣店,我們稱他為,與台灣小吃談戀愛的男人,Chris每天早上的行程,就是在穿梭在大稻埕吃小吃,從老店到新攤,他不斷嘗試,3,40年來從不間斷,他喜歡的店很多,經常光顧也和這些老闆們熟稔,可是在他的內心......
,撰文,林軒緹,圖片來源,稻舍URS329,D,G,Caf,eacute,shutterstock,步調匆忙的臺北市,其實也有著愜意過生活的可能,利用便捷的捷運跟YouBike公共自行車,就能來一場簡單的城市輕旅行,而淡水河岸旁的延平河濱公園,不只是運動休閒的好去處,其超廣角的河岸風光及百花盛開的美景,更是吸引了不少攝影愛好者呢,nbsp,起點,大橋頭捷運站,從大橋頭捷運站2號出口出站,即可使用悠......
,nbsp,如果提起原住民料理,一般人的印象大多是烹調方式比較簡單的家常菜,感覺很難和時尚產生連結,也讓極具特色的原民料理在這個善變的世代裡受到很大的限制,渠成文化出版,發行的,食尚馬非親炙家滋味,初探原鄉之台灣原民香氣食材跨界歐陸文創饗宴,不久前在迪化街的豐饒薌舍舉辦了新書發表媒體餐敘,作家馬非和擔任烹飪指導的主廚孟鼎,一起在活動中跟大家介紹了這本以24,種原民香氣食材變化出,30,道法式料理的......
,熱浪來襲,一起吃冰抗暑吧,2018,夏涼好個丘,消暑冰品特輯,好丘信義店,推出創意限定,山系冰品,玉山,阿里山,合歡山,陽明山,變身最美的剉冰美景,熱浪來襲,從夏至開始將進入長期的酷熱季節,推出最具台系風格的剉冰,歷年推出獨家的文青剉冰,深受消費者喜愛,成為每年夏天打卡,朝聖的人氣冰品,今年再度創造全新人氣話題,好丘信義店,因坐落於四四南村,附近擁有許多綠意小山丘造景,好丘主廚發揮創意,以,山丘......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台北生活的步調,有時實在是不輸給手機刷屏的速度,常常一個眨眼的瞬間,好多景物就不一樣了,但若我們深入台北巷弄的空間,就像是走進城市裡的慢靈魂,會發現台北沒有表面如此冷漠,就讓儂編帶你走進隱藏巷弄間,盤點4間有想法與態度的文青小店,提供繁忙日常之外的喘息空間,同時感受台北的溫度吧,nbsp,一,新舊並存的藝文空間,朋丁,pon,ding,隱身在三條......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,洋行滿街的大稻埕,滿載茶葉與布料的船隻,一艘一艘從大稻埕離開碼頭,貿易使這個地方變得富庶華美,那種輝煌風華始終都沒有從簷瓦上褪色,讓人每每走進這塊充滿回憶感的舊城區,都還是有時空倒置的恍惚感,不只來這裡掃年貨,來喝杯咖啡,吃吃麵,還是來份國民美食鹹酥雞,去霞海城隍廟拜拜祈求平安,不須跑出城外,週末微旅就和大稻埕約會吧,nbsp,幻猻家珈琲,Pall......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,鮪魚黑輪,的故鄉,mdash,mdash,東港,不是只有黑鮪魚而已啦,而,鮪魚黑輪,的迷人可是讓很多外縣市甚至港澳的旅客嘖嘖稱奇,金黃酥脆的炸皮,包覆著魚漿,蛋黃,蛋白,難怪屏東人每個人人手一隻樂,吃,不疲,雖然高溫油炸的外皮有點燙舌,但儂編就是喜歡這種熱熱的魚汁在嘴裡,口爆,的口感啊,好吃到想要投胎,原來跟美食相見恨晚的心情,是這樣的,恨,不只屏......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,聖誕節在世界各地觸動他的魔法,看哪,所有的一切都變的溫柔和美麗起來,Norman,Vincent,Peale美國作家和演說家,在美國過聖誕節,其實並不止是情侶之間送禮,反倒像台灣的農曆新年一樣,更多的時候是家人之間的團圓和親友之間的聚集,就好比農曆新年時總要到迪化街去買買年貨,就算甚麼都沒買,光是聽那,咚咚咚鏘,的過年音樂就充滿氣氛,在美國只要十一月底的感恩節......
