,因為小姪子們很愛吃甜點和飲料,家庭聚餐時就很喜歡挑吃到飽的餐廳,不過有些吃到飽餐廳的附餐不優,或是價錢偏貴,我個人就不是很愛,新埔捷運站附近的安格士牛排館板橋店是吃到飽的平價牛排館,裡面的沙拉吧好超值喔,除了一般的生菜沙拉外,中式熱食,美味台菜,關東煮,迴轉壽司,鐵板燒,小火鍋,麻辣燙通通都有,還有媲美飲料店的現做飲料及有單賣水準的美味甜點,真的是間CP值很高的吃到飽餐廳耶,nbsp,新海路的安......
咖啡文化與職人之技,nbsp,在東京時,我喜歡在不同角落駐足,也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子,例如前往南青山的根津美術館時,會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐,在銀座逛街時,則會去八丁目的Caf,eacute,de,L,ambre,東京的生活腳步極為快速,坐在咖啡館小歇一會兒,可以加入一點緩慢的步調,nbsp,京都的咖啡館也相當迷人,從銀閣寺出來後,跨過幾個街角,往山裡走二十分鐘,就會看到一間藏身於山......
日式豬排飯的發明與進化,nbsp,明治五年,一八七二年,二月十八日清早,十名身著白衣的,越嶽行者,打算侵入皇居,遭到警衛射殺,其中四名死亡,一名重傷,五名遭到逮捕,越嶽行者是日本傳統神道教的嚴格修行者,他們遭到逮捕之後,說明襲擊皇居的理由是因為反對明治天皇在同年一月二十四日頒布的肉食解禁令,明治洋食事始,一書提到他們當時的主張,nbsp,當今夷人來日以後,日本人專心於肉食之故,地位相互汙染,神因此......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,喜歡無菜單料理的人最重要的是那種餐點呈上桌時的驚喜,雖然廚師會先確認自己歡的餐點或食材,但更重要的是每次都會隨著食材和季節有不同的變化,所以不容易吃膩,也因此吸引喜愛求新愛嚐鮮的饕客造訪,最近在大安區新開幕的初魚料亭,有別以往高價的無菜單料理,主打新鮮魚類來自台灣近海豐富的魚類和海鮮,非常親民的價格,從500,1000客製化菜單,隨著每......
前天,二十一日,中午,三十六歲從事服務業的劉小姐,幫老闆招待來台灣自由行的中國朋友,上網看網友評價,到台中市崇德二路,森,日本料理用餐,到店後她發現沒有菜單和價目表,店員要求他們一行人直接點餐,問他們吃不礙牛肉,海膽,劉小姐回等什麼都吃,請店家決定菜色,他們從中午一點半吃到下午三點,先後品嚐了根室海膽,大間黑鮪魚,鰝鰺魚,海扇貝,鮭魚卵沙拉,鱈場蟹蒸蛋,碎肉黑鮪魚,烤鱈場蟹,北海道厚岸鮮蚵,松葉蟹......
Images,Source,nbsp,walkerland,nbsp,nbsp,eztable,nbsp,nbsp,groupon,nbsp,nbsp,gomaji,不問價格,大魚大肉儘管上,nbsp,對台灣人而言,團圓要吃鍋,天氣冷要吃鍋,朋友聚餐要吃鍋,無時無刻都要吃鍋,都可以吃鍋,對於哪家火鍋好吃,哪家CP值超高都引發網友們熱烈討論,網路溫度計針對火鍋就曾做過,全台麻辣鍋大調查,及,網友最推......
,作者,Ashley,nbsp,台上10秒鐘,台下10年功,這個形容詞除了用在明星藝人身上,用在鐵板燒師傅的身上也不為過,一直很沉迷在鐵板料理,除了每次吃鐵板燒都可以品嘗道上天下地的各種食材外,更特別的是每一個師傅烹煮的過程,就像是一場零失誤的即興演出,雖然食材講究,在眾目睽睽下只要一個閃失,就可能毀於一但,最近發現詢賞風尚鐵板燒研發出很多創新的菜色,對魚喜歡鐵板燒又厭倦一陳不變的人,更是一大福音......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,日本餐飲席捲台灣,是最近幾年的事,看著一家家持續開幕日式風的餐廳,看得我都心癢難耐,居台灣身為消費者對這股日系餐飲席捲而來,幾乎是擋不住的誘惑,重點在不需要飛到日本,可以吃到正宗日本人氣的餐飲,近來在大台北地區新開幕的幾間餐廳,似乎也可以滿足我們對日本餐點的好奇,至少對我是如此,nbsp,nbsp,喜多方,府中店,以,創意,正宗日本,吸引我們來嚐鮮,招牌,......
,nbsp,nbsp,翻攝slow,PTT,nbsp,小魯不才,只是剛好算是還算有點喜歡吃居酒屋的笨蛋,就無聊來點可能沒啥意義的見解,而且樣本數應該也只有小魯吃過的,非常主觀,首先,通常大家所謂的,居酒屋,應該是指比較狹義的說法,在日式氣氛的餐館裡,點著串燒或烤魚這種很居酒屋感覺的菜餚,搭配著啤酒或是清酒等,這應該是很多人印象中的,居酒屋,但是根據廣義的居酒屋,就是喝酒的小酒館,居酒屋,酒類,伴,......
,愛吃鐵板燒的我幾乎每個月都會去吃個幾次平價鐵板燒,很喜愛那種鐵板現煎的美味,不過一般平價鐵板燒感覺裝潢較陽春,有些甚至有種髒髒的感覺,前不久和朋友到興安街試營運的天銅平價鐵板燒吃飯,發現裡面的環境乾淨舒適,食材新鮮,附餐豐富,連醬料都有多種選擇,師傅料理很用心也很注重衛生,不會出現鐵板充滿油垢的狀況,超值的服務大大顛覆我對平價鐵板燒陽春,髒亂的印象呢,nbsp,興安街和龍江路那一帶因為靠近台北大......
,相信大家應該都吃過麥當勞,FRIDAY,S吧,這些知名品牌正是美式連鎖餐飲教父孫大強所引進台灣的,算是台灣美式連鎖餐飲業的元老級人物,這次美式連鎖餐飲教父再度出手,但不再是引進新品牌,而是自創品牌American,Steakhouse美式牛排館,大口很榮幸受邀參與這次的餐點試吃,American,Steakhouse就位於台北敦化北路上,王朝大酒店一樓,以經典美式菜色為基礎,牛肉為主角,搭配創意......
,Images,Source,cetour,epochtimes,這一次,讓媽媽開心點,每到了五月,天下的兒女們就有一個重要的任務,該是時候孝敬媽媽了,雖,然她們總是口口聲聲說心意到就好,但她們的勞苦值得我們認真回饋,不管是單純送禮,請媽媽吃飯,還是進階版的把信用卡給媽媽血拚,都可以跟著今天的,DailyView網路溫度計看看網友間討論程度最高,全台最好逛,最好吃的十大購物中心,解決你不知道買甚麼......
,炎炎夏日,來杯清涼暢快的台啤最消暑又對味啦,台灣啤酒一直是大家的最愛,尤其是搭配美食更是絕配,最近台灣啤酒新推出一款台啤PREMIUM極賞啤酒,搭配全台五間五星級飯店共同推出,PREMIUM五星極賞饗宴,大口一定要來搶先品嘗一下到底有多厲害啊,這次我們來到高雄漢來大飯店11樓池畔餐廳,除了以純正歐陸料理手法呈現出道地的法義風味料理之外,還可以坐在池畔邊觀賞美景,一邊享用美食一邊搭配美酒,真是愜意......
在FINE,DINING,我們不談C,P值WE,PAY,FOR,THE,QUALITY,像這一貫黑鮪魚中腹肉搭配的是紅醋飯,由阿隆師領軍的SASA笹鮨在12年被江振誠推薦上了NEWSWEEK全球101家值得一吃的餐廳名單,這天搭餐的酒,1,La,Parcelle,Cedric,Bouchard2,Latricieres,Chambertin,19723,Latricieres,Chambertin......
