,九月霜,這是大溪當地人給予這片堪稱全國最大韭菜專業區的名字,但是我這大溪人到這1,2年才知道這地方,真是錯過許多欣賞的機會,入秋之後,每年的九,十月,就是大溪中新里韭菜花盛開的時節,栽種的面積寬廣,幾乎處處開花,四處可見,到處都可以遠望一片雪白色的韭菜花,就好像下雪一樣鋪蓋在這土地上,所以才會有一個夢幻的名稱,九月霜,希望這裡政府可以繼續加碼補助,讓這裡的韭菜花,不再是一塊一塊零散,而是一整個一......
,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
這篇也因為之前的積文被我小拖到,好像是在六月初的時候,Mom和方有見了面,方回來時就拿了兩個小蛋糕,一看盒子才發現居然是我一直很想吃的,nbsp,Mita,米塔,之前有逛過他們家的烘焙店兩三次,不過都因為當下吃太飽,或是看到價錢退卻,而這次應該就是Mom買給我們吃的,真的很謝謝Mom,才讓我有機會吃到很多東西,方拎回來的就是長這個樣子的兩個黑色小紙盒,與他們的招牌一樣,都是走黑底白字,上頭印有米塔......
,Photo,by,Mike,Ehrmann,Getty,Images,NBA紐約尼克,哈佛小子,林書豪確定8月4日在台灣出席公開活動,將與300多名幸運球迷近距離接觸,27日至30日則將參加豪小子籃球訓練營,9月初還有佈道大會,宣告掀起暑假,林來瘋,林書豪上季在紐約崛起的故事席捲NBA,新球季他與火箭隊簽下3年2510萬美元合約轉戰休士頓,父母皆出身台灣的他,將在開打前來台與支持他的球迷見面,林......
,圖片來源http,tw,chinayes,com,郭品超的新片,西門町,在台北市的西門町取景,除了是遊客必到的景點之餘,西門町對很多台灣人都有着不一樣的一份情,品超對西門町充滿回憶,他笑言是中學時代經常走堂後去流連的地方,中學的時候常常走堂,或者是下課後不想回家就會到西門町,以前有去冰宮溜冰,打電動,常常覺得那邊的音樂很high很好聽,我覺得西門町是每個年輕人第一次叛逆的地方,西門町的著名地方有......
世界上最早詳細記載奶酪製作的文字,出現在約2000年前古羅馬的農業文獻中,隨著羅馬帝國的衰落,原有的許多奶酪秘方逐漸失傳,只在一些寺院或遠離塵囂的鄉村中,一部分生產方法被保留下來,逐漸流傳至今,全世界有超過600多種奶酪,受牧草,土壤,醃製,乃至氣候影響,呈現出萬花筒般的質感和風味,生產方法流傳至今,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在千年的時間洪流中,奶酪一族作為西方飲食的代表,......
,nbsp,When,we,first,met,I,had,no,idea,that,you,would,be,so,important,to,me,當我們第一次相見,我並沒想到你對我如此重要,......
傑米奧利佛的,夏日輕食譜,nbsp,食物,是最能夠撫慰人心的媒介,酷熱的暑氣總讓妳食慾不振嗎,不妨跟著廚藝大師傑米奧利佛,用少少的預算,輕鬆在家煮出健康低卡又美味的一餐,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,手撕牛肉沙拉加超酷麵包丁,427,kcal,份量,6人份,所需時間,30分鐘,nbsp,材料,藍紋乳酪,blue,cheese,70公克,橄欖油5湯匙,蘋果醋,cider,vinegar,或......
在國外堅果配酒是很常見的做法,不同品種的酒可以有不一樣的搭配,如果乾配上微甜氣泡酒,是很適合女生的組合,讓侍酒師何信緯教你怎麼搭配,Q,聽說您平常就有用核桃,果乾與酒搭配的習慣,A,我以前在瑞士念旅館管理的時候,許多歐洲人會以核果,果乾來搭配酒類,我也學他們這樣搭配,意外的非常好吃,Q,對於杏桃乾的口感,您有什麼樣的要求,A,好吃桃杏的乾一有要定的濃水果香氣,看起來濕潤香甜,果實要飽滿juicy,......
,一顆番茄搞定一桌菜,簡單,健康,美味,讓主婦,煮夫開心歡呼,太值得了,的100,番茄聖經,連平時不敢吃番茄的人也可以吃得很開心,人氣部落客,莎莎的手作幸福料理,人妻的廚房,主廚推薦,七大營養成分,徹底調理久坐不動上班族體質,超親民食材,超簡易步驟,名店料理輕鬆上桌,nbsp,本書為日本澀谷番茄料理專門店精心研發出的番茄食譜,以一般民眾最能簡單取得,便宜入手且營養滿點的番茄作為主要食材,開頭即詳盡......
,一,炒米香,二,炒韭菜,三,搶搶滾,hellip,小時候琅琅上口的,米香謠,是這麼唸的,市面上常見爆米香,卻沒見過炒米香,想找炒米香,就到花蓮富里鄉的羅山有機村,口感扎實,米香濃郁,其實炒米香由來已久,據說發源於清朝光緒年間的廣東地區,當時農村普遍貧困,炒米香是農家年節時炒來招待客人的甜點,有時也搭配擂茶品嚐,是廣東客家人的特殊料理,爆米香是利用壓力原理,使米粒爆開,炒米香則先將鍋裡的鹽巴燒熱,......
誰說,毛毛腿,穿裙子不好看,這可是,有青,證明,一般人對秋葵並不陌生,但很少仔細端詳過,來到邦查有機農場,卻像發現新大陸般,尋常可見的秋葵,不但長了毛,還有一圈裙子般的花托,令人驚奇連連,hellip,農場獲慈心有機認證,邦查有機農場位於花蓮縣光復鄉馬太鞍部落,場主蘇秀蓮從農業門外漢到一手闢建的農場獲得慈心有機認證,走過12年的艱辛歲月,由於本身是單親媽媽,蘇秀蓮特別了解要負擔家計,又要照料孩子的......
