,鹿,港一直是個充滿古色古香,滿滿人文氣息的地方,更有許多在地特色小吃,深受遊客歡迎,大口已經來過鹿港好幾次,每回來鹿港都會先到,好客輕凍飲,買一杯冷,飲再開始逛老街,好客輕凍飲,已經創立十幾年了,去年重新提升品牌定位,用藍白色系打造成一個時尚年輕的品牌,招牌輕凍飲以100,現搾果汁搭配上選茶,飲與天然蔗糖,調配出口感介於茶飲跟冰沙中間的輕凍飲,另外奶蓋系列也是人氣超夯,老闆說不好喝還會退錢唷,好......
,關於台灣咖啡文化的二三事,nbsp,口述,圖片提供,王詩鈺,採訪,文字整理,楊偉成,nbsp,跳脫日式風格,星巴克改變咖啡風氣,nbsp,台灣的咖啡文化發展脈絡其實很清楚,早期深受日本的影響,像是傳統的咖啡煮法,桌邊點餐的服務,小時候總覺得咖啡館就是大人在談正經事的地方,要有點本事才能進得去,直到1997年星巴克來台灣設點,算是品牌最早進駐亞洲的國家之一,本地的咖啡思想受到很大的衝擊,美式咖啡文......
,這,次要帶大家來去大口老家桃園逛街溜,位於桃園中壢的,六和商圈,是以SOGO及威尼斯影城為核心所發展而成的一個商圈,街區範圍包含中豐路,環北路,延,平路,中美路,裡頭有各式各樣的精品服飾,餐飲店,咖啡店等特色店家,是看電影,逛街,吃美食的好地方啊,這次身為桃園人的大口要帶大家來去,六和商圈,吃喝玩樂溜,首先先到位於威尼斯影城一樓的,白滝拉麵,充滿濃濃日式風情的拉麵,讓人越吃越涮嘴,吃飽後就到,G......
,nbsp,炎,熱的夏天,吃冰最蘇福溜,這次大口要帶大家來去台中一中商圈吃一款最近頗夯的分子冰淇淋,位於台中市北區太平路19巷3弄的,OOPS,ICE,CREAM,分子冰淇淋專賣,就在新興的台水宿舍商圈裡,這裡的商店都是極富特色的文創產業,讓許多年輕人都在這裡一圓夢想,用,OOPS,這個名字是因為想給來,品嘗的人一些驚喜感,OOPS,是由五個國中同學一同創業的,因為想念小時候吃到最天然原始,入口即......
,nbsp,這,次大口要帶大家來去台北吃邪惡美食其中之一的烤鴨溜,位於台北市萬華區中華路二段的,高雄真福記烤鴨莊,至今已有近40年的歷史溜,話說雖然店名是,高,雄真福記烤鴨莊,但是店卻是在台北,而且僅此一間絕無分店,大家可別跑錯地方溜,他們家的烤鴨嚴選花蓮土番鴨,遵循古法,先用中藥藥材醃漬後再淋上特製,醬汁下去炭烤,老闆張小燕憑藉多年經驗,精準掌握火侯及時間,金黃外皮的烤鴨吃起來外皮酥脆,肉質鮮嫩......
,宅,在家的愛吃鬼們注意溜,大口又要來報好吃的宅配美食給大家吃惹,創立於1985年的,顏記肉圓,當初顏老先生為了養家活口,推著攤車在台南各菜市場叫賣,著,隨著顏老先生年紀增長而慢慢沒落,第三代的顏永富先生因感念祖父的的肉圓,接手後加以改良,將肉圓改為小粒一點,口味變多,故改名為,顏記清蒸一口肉,圓,顏記清蒸一口肉圓,以雙夾鏈袋個別包裝,以清蒸肉圓的作法,減少身體的負擔,外皮使用在來米粉及番薯粉混合......
,這,次大口要帶大家來新竹吃美食溜,位於新竹市公園路上的,Pegella,Cafe,寵愛咖啡館,黑白相間的簡約招牌,搭配木質空間與投射進屋內的溫暖陽光,讓人感覺溫馨愜意,餐點以義式料理為主,六年級生老闆原本是從事飯店業,因熱愛,美食,才於去年自行創業,開了這麼一間融合英式茶館與歐式鄉村風的溫馨小店,餐點品項選擇多多,尤以蒜香墨魚麵深受歡迎,吃起來鹹香味鮮,Q彈紮實的口感,非常耐吃,還可以加價升級為......
,這,次大口要帶大家來去吃美味激賞的平價拉麵啦,位於彰化市旭光路上的,日出拉麵,於台中已有兩間分店,彰化店甫於今年六月初才剛開幕,一開幕就吸引滿滿人,潮,黑白相間的簡約風招牌讓人一眼就看得到,帶有濃濃日式風味的佈置及優雅線條的裝潢,感覺明亮舒適,夜幕黑蒜叉燒拉麵與澄日濃醇咖哩拉麵更是店內人氣餐,點,夜幕黑蒜叉燒拉麵採用經漫長時間發酵熟成的黑蒜,湯頭喝起來有淡淡蒜香與溫潤甘甜的口感,麵條Q彈滑順,配......
,這,次大口來到三星蔥的故鄉宜蘭三星鄉,除了來參觀自日治時代保存到現在的天送埤車站外,一定要吃蔥做的料理兒,蔥料理首推就是蔥油餅系列啦,由於當天味珍香,卜肉店剛好公休,所以大口只好怒吃三間蔥餅兒,來場蔥料理的大對決,到底是,何家三星蔥餡餅,厲害,還是,阿婆蔥油餅,的蔥油餅,小珊蔥油餅厲害,還是,羅家蔥捲餅,厲害呢,讓我們繼續看下去,nbsp,旅遊小吃資訊,天送埤車站地址,宜蘭縣三星鄉福山街福山橫巷......
,nbsp,這,次大口又要帶大家來台北吃美食溜,位於捷運國父紀念館站二號出口附近的,蒙古紅蒙古火鍋,離捷運站走路約三到五分鐘即可到達,蒙古紅蒙古火鍋,外觀簡,單低調,但湯頭可是不容小覷,是道地的蒙古火鍋,分為紅鍋跟白鍋兩種,採用多種辣椒及中藥材熬煮多時而成,是完全無油的湯頭,食材下去涮煮不用沾醬就很甘,甜美味,食材選擇多多,有各式進口蔬菜及新鮮海鮮,整面冰櫃就像是食物牆一樣,肉品選擇不多,牛,羊,......
,原文連結,http,ppt,cc,pkdd不久前珍珍才剛和大家分享過coffee,smith的食記,很快滴,珍珍又來二訪啦,是說這二訪的速度還真是快呀,不到兩個月耶,因為上次用餐後,真的覺得餐點不錯吃,再加上格友果凍魚也想來吃看看,就兩人相約再一起來用餐囉,nbsp,這次用餐的時間是平日的中午,用餐的人潮跟假日比起來略有差別,比較不會那麼擁擠及吵雜,且發現他們窗邊的玻璃還有貼上裝飾貼耶,在陽光略......
,這次介紹的台中美食要,帶大家尋找一間歷史悠久的特色冰店,我們來到第二市場附近的光復路興中街口,沒多久在一個前方有著茂密大樹的騎樓下找到這間,四季春甜食店,斑駁的招牌,充分說明年代久遠,復古的攤車前方擺設了幾張古早時期的木製書桌,桌面上還加裝不銹鋼鐵皮合成,整個充滿濃濃的古早味,這裡推薦的有奇特的四神冰及古早味,麵茶冰,這兩碗看似簡單的配料卻讓我驚豔的傳統美味真的厲害,趕緊帶大家看看去,nbsp,......
,台南美食除,了在地的傳統小吃外,還有異軍突起的創意美食出現溜,這次要帶大家到台南吃創意雞排,老闆突發奇想,將科學麵壓碎後與麵糊一起包覆至雞肉上,為雞肉穿上一,件厚實酥脆的外衣,不但使原本單一的雞排多了一層更酥脆的泡麵口感,還將肉汁鎖進麵衣裡,吃起來更為香甜可口,搭配不同調味料有不同的味蕾享受,沒想到泡,麵除了拿來炒之外還可以拿來炸雞排,筆記,另外火烤香雞排也是另一項人氣餐點,將脆皮雞排油炸後淋上......
,台中海線美食吃,不完,圓滾滾的粉圓在鍋裡不停地攪著,晶瑩剔透的琥珀色粉圓緊緊抓住每個人的心,每一口都是腦海裡深深烙印的孩童滋味,阿婆舀著粉圓的手越顯斑駁,但歷久彌堅的,古早滋味卻是從來都沒變過的,粗細不一的碎冰,加上琥珀色透明Q彈的粉圓,軟Q的粉粿,及熬煮到軟硬適中的綠豆,加上古法熬煮的糖水,甜而不膩,夏天吃非,常清爽,吃了會透心涼,阿婆粉圓冰一年四季都有賣,冬天還有熱的可供選擇,十分貼心,來,......
,nbsp,這,次大口要帶大家來去錶店吃麵,疑,沒錯,就是位於彰化員林鎮的平和堂錶業名店,外表看不出來是間麵店,走進去也還是賣手錶的店,但卻藏著無敵銷魂的私,房美味,原來老闆突發奇想,在繼承家業的錶店裡賣起麵來,大口很好奇地說為何這麼低調從外表看不出來是間麵店,老闆開玩笑地說因為他是邪教教主,所以不能,輕易曝光,噗哧,所以錶店裡處處藏著玄機,真不愧是隱藏版美食,從外表還真看不出來,接下來要帶大家來......
