出處,天下雜誌作者,洪震宇圖片,王耀賢三味雞和雞汁飯是雞家莊來客必點的招牌,三十年的雞家莊,是在台工作日本人的最愛,招牌三味雞是烏骨雞,原味與燻雞拼盤,雞汁飯是用滷雞高湯蒸煮而成,雞家莊的蚵捲包入十多種食材,內在豐富,nbsp,看似平凡的蚵捲內在豐富,融合十多種食材,包括蚵,香菇,扁魚,韭黃,冬粉與香菜,連地瓜葉也是從十斤地瓜葉精挑五斤嫩芽川燙而成,暑假是雞家莊最忙碌的時期,因為許多從小吃到大的客......
出處,天下雜誌476期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩去日本,如果飯店的早餐有日式和西式,我絕對不碰西式,但在台灣很難找到可以吃日式早餐的地方,尋覓多時,歸究還是讓我給找到了,大戶屋位於燦路都飯店地下一樓的分店很隱密,而且它的早餐只供應到早上十點,根本不符合早午餐的規格,但不止一位日本友人向我推薦,特別跑去看,竟從此愛上它道地的日式早餐,它的傳統日式風味早餐,一客台幣三百元,採自助方式,看到長長的餐檯上擺......
出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,周書羽度小月擔仔麵能堅持一百多年始終不變的美味,除了讓人感動,加上創意菜色,細緻的器皿與空間,更讓傳統小吃成為一種意境,不只是平價奢華,變與不變的哲學不變的是味道,以及細膩的料理態度,坐在矮灶前一次只做一碗麵的師傅,同時煮多碗麵會有火侯問題,已經傳承多年,沒有大將之風是坐不上這個位置,師傅用小勺輕挑肉臊的迅速細膩動作經常讓客人看得出神,倒醋,添蒜,放蝦,加點香菜與豆......
,嘿嘿,台南美食小筆記第二彈來啦,Day,1請參考,台南,美食筆記,Day1,府前路,進福炒鱔魚,阿龍魯味,特製意麵,以下就開始進入美食小筆記,一樣因為隔了一陣子才寫的文章,所以價錢幾乎都忘光光了,在台南的第,天半天主要行程是姐姐的碩士畢業典禮一早先吃了很有名的勝利早餐,然後成功大學好大喔,裡面有些景色很漂亮呢,等上傳好照片在分享,在寫網誌的時候覺得我們家好貪吃喔,找店家地址電話的時候,看到其他人......
台中之旅一次造訪兩家想吃的壽司,買了小丸子壽司後,又直奔花田壽司,這兩間的共同特色就是都有我愛的芋頭壽司,且也都是藏身黃昏市場內,心動已久的花田壽司,怎樣都想親自見識一下,花田壽司位於太平十甲路新光黃昏市場內,下午四點吸引的人潮很誇張,新光黃昏市場的佔地也是很廣,林林總總的產品,生鮮,熟食應有盡有,價格也都很便宜,最後還外帶了半隻烤鴨回家吃,只要NT,150,有別於小丸子壽司的簡單,花田壽司走的是......
忘記從哪得知圈圈叉叉夾心餅這很夯的小東西,聽說要等上好幾個月的熱門團購品,看到愛合購剛好有開團時,就順便訂來等,大約8月初訂的,12月中下才到貨,等到幾乎都快忘了它的存在,想說一次要等這麼久於是就多買了一點,兩盒叉叉夾心餅,原味,蔥味,一盒圈圈夾心餅,外盒看起來都很像,側邊有產品名稱跟資訊可以分辨,叉叉夾心餅一盒內有20入,單入的小包裝雖然不是那麼環保,但可以隨身攜帶,放在包包肚子餓還能止飢一下,......
,多年前香港的,糖朝港式飲茶餐廳,因藝人吳宗憲引進臺灣而聲名大噪,成為家喻戶曉的名店,聽說該店糖水的滋味甜美迷人,時常冀望能親身品嚐感受,卻一直遲遲未能如願,2012年代理授權結束之後,如今改為直營模式,重整旗鼓再出發,而我在Ansie友情推薦之下,有機會前往試菜,真是太幸運了,全新開幕的,糖朝港式飲茶餐廳,就位在統領廣場二樓,夜間時段附近東區商圈人潮擠爆,真是寸步難行阿,糖朝台北統領概念旗艦店2......
,久聞住家附近有間,驥園川菜餐廳,的砂鍋雞湯超級厲害,甚至被格友們盛讚是全台北最好喝的,雖然常有機會經過餐廳門口,但始終沒能一嚐究竟,前陣子小魚聽說,現在中午時段有推出500元的驥園雞湯套餐,非常適合人數少時前往享用,要不然這類的中式餐館,沒有湊滿一桌十人是很難點菜的呢,驥園川菜餐廳,就位在敦化南路一段,鄰近仁愛圓環與東豐街口,招牌非常大很顯眼,趁著請休假日中午,我們咬緊牙根頂著凜冽的寒風細雨,步......
,去年,一毛不拔鹹水雞,台北林森店才歡慶開幕沒多久,我都還來不及去多買幾次,就因為經營理念不合而宣告終止授權,頓時再度失去北市唯一的購買據點,真是讓人傷心透頂了,算一算又將近四個月沒嚐到美味的鹹水雞,嘴巴真得好饞阿,好在一年一度,一毛尾牙,庭仔腳辦桌麻辣鍋感謝趴,的日子很快到來,我們前兩年都沒缺席,今年當然也不願例外,無論如何也要克服萬難,來去狂嗑垂涎已久的鹹水雞啦,今年,一毛尾牙,首次回歸到板橋......
,hearts,景點,圓覺瀑布,hearts,享用完MR,PAPA,Waffle,Caf,eacute,後,Y載著J流浪到了圓覺瀑布,為什麼會來到這呢,想一起抒發生活中的壓力及沐浴溫暖的陽光咩,我們的起點從大湖街131巷底的葉氏祖廟出發,而圓覺瀑布步道全長1190公尺,途中林蔭悠悠,空氣清冽,純粹悠遊環狀步道的時間約兩小時左右,十分適合情侶或親子同遊,在都市繁忙的生活步調裡,現實的壓力能在大自然的......
,近幾年每到跨年夜前夕,老天爺總是配合狂降溫度營造氣氛,今年早一步從氣象預報得知強烈寒流將至,趕緊先行擬訂食補抗寒計畫,回想去年到,羊家將羊肉爐吃到飽,感覺還不錯,原本打算依循前例再去好好補一下,但後來又想嚐試不同的選擇,於是再度上網搜尋有關,羊肉爐吃到飽,的資料,卻也發現臺北市這類的餐館已經相當稀少了,許多食記分享的店家都已經歇業,找來找去最後選擇,大肥羴燒烤,涮羊肉,當歸羊肉吃到飽,主要是因為......
中壢豚勝皆川這間店對我來說是一間錯過的美食在中壢工作那段時間總是不斷錯過這炸豬排終於多年之後將遺撼補上好吃美味CP值高的豬排飯以前住地方明明離這不逺上下班也常常會經過這附近真奇怪竟然從來都沒踏進這裏只能說我跟這間店大概沒緣份吧豚勝皆川雖然是間小站卻蠻日式的小小的店裏總是擠了滿滿的用餐人潮,小店的餐桌不大位置有一點小桌上的調味醬料倒是還蠻齊全的那天飢腸轆轆忙著吃飯忘了設定相機如果覺得照片太剌眼的話真......
雨菓西餐廳長庚附近的老店在蠻荒年代佇立至今以前只要懶得坐車到京城這裏就是個打牙祭的絕佳選擇尤其是雨菓西餐裏招牌的德國豬腳雨菓是一間小店一間很小很小的小店裏面的空間不大座位不多不過我一直都很喜歡這一間店,因為他們家的德國豬腳很美味,他們的櫃檯很有趣簡單卻很明亮把一些調味醬料跟水果放在那還挺不錯的前面說過雨菓空間不大所以餐桌的空間其實有點擠,尤其放上各種瓶罐水杯後很難找出多餘的空間不過今天的運氣還不錯......
日本麵食店來台開店真的愈來愈多了,多到我吃了好多家了,還是有好幾間還沒去吃,像三田製麵所和山頭火我就還沒有機會去吃看看,每次想要去吃,看到排了一大堆人就會自動放棄,這次是因為要去看哆啦A夢展,約好在阪急見面,而小天先到先去排隊,不然我不知道要等到何時才吃到了,nbsp,三田製麵所主要賣的是沾麵,沒吃過沾麵的我對這超級好奇的,到底沾麵吃起來是什麼感覺,和拉麵,烏龍麵有什麼不同呢,我超級好奇的,所以,......
