近年來發現有越來越多的越式美食攻佔台灣市場,越式料理口感上很適合在炎熱夏季享用,屬於較無負擔的料理美食,員林市的僑信國小附近有家越式料理,聞名許久,今日特來嘗試看看,是否如同印象中一樣美味,嘉義出身的安南品河粉,是老闆特地到越南學習美味,並改良成台灣人可適應的口感,在湯頭品嚐上,的確也帶著南部偏甜的滋味,在安南品河粉店家裡頭除了有純正越式料理外,還有老闆特地研發的各式菜色,一進入店內,映入眼簾的是......
位於員林的古早味,禾園料理,一直以來提供著傳統手路菜與精緻手作料理,無論是在員林的饕客們,或者來員林旅遊的觀光客,都一定會來品嘗,這裡有許多平常吃不到的古早料理,還有上過超級紅人榜的歌手駐唱,招牌的古早味煙燻鴨角,香氣十足,食材選用紅面公鴨,運用角切的刀法將鴨肉製成塊狀,再使用甕燻,也因為塊狀的鴨肉,能提高佐料與煙燻受味的接觸面積,使得煙燻鴨角極度入味,是一道費時又費工的傳統手路菜,東北酸菜白肉鍋......
,御三家日式料理,除了日式也有推出中式料理,火鍋與炒飯也都是選擇之一,品項非常多,想吃甜點的人,這裡也有有機豆花與挫冰,可謂是應有盡有,店內相當寬敞乾淨,且座位非常多,顛峰時間更是一位難求,只因這裡餐點實在太美味了,照燒雞腿定食,以一個人的份量做成一組餐,各種小菜,湯品,沙拉,其實是相當高的CP值,且能夠吃得非常飽,微焦的雞皮,帶著相當完美的油亮光澤,看了就食指大動,陣陣的香氣撲鼻而來,讓人迫不及......
於獅子市場旁的隱藏版人氣早餐店,外觀沒有醒目的招牌,但靠著來訪客人的口耳相傳,成為當地必吃早餐之一,這間早餐店賣的都是當地特色小吃,會在各項料理中是放入最新鮮的蚵仔,像是馬祖漢堡,蚵仔煎等等,另外也有販售馬祖特產地瓜餃,魚麵,品項選擇非常多,除了觀光客會慕名而來以外,也是當地人喜歡光顧的早餐店,現煎的蚵仔煎,蚵仔煎,處處可見的蚵仔煎,將雞蛋,蚵仔,青菜與澱粉水一起煎熟,淋上店家特製的醬料,想加點辣......
去骨雞肉,入鍋高溫油炸,炸到金黃色,Q彈有嚼勁,再放入紅黃椒,大火翻炒,師傅快手加入五種調味料,三杯雞大功告成,還有這一道椒麻豬肉,爆油再把豬肉入鍋,彩椒,洋蔥是配角,接下來重頭戲在這道,淋上手作辣椒做提味,快炒幾下就完成,母親節即將到來,飯店合菜搬上桌,八菜一湯,有巧思,加上飯店加碼促銷,讓訂位量終於回溫,民眾外出用餐意願提升,飯店防疫更要做到位,工作人員保持社交距離,桌與桌間維持1,5公尺,原......
位於馬祖南竿的黑丸嫩仙草,為知名連鎖甜品店,在台灣已經有些名氣,它也是島上唯一一間賣甜品的店,想要吃冰品或是嫩仙草,當地人都會來這裡吃,會取名叫做黑丸嫩仙草,是因為黑丸的台語發音很像芋圓,店家使用的仙草是來自新竹關西的,冰品或是甜品的配料是每天新鮮現煮,無加人工添加物,夏天販賣冰涼的甜品,剉冰,冬天就開始賣燒仙草及熱呼呼的甜湯,不管四季的何時只要想喝甜湯的時候,黑丸嫩仙草絕對是你的好選擇,黑丸嫩仙......
三腳貓民宿位在南竿鄉的馬祖村,坐落於馬祖郵局與香火鼎盛的馬港天后宮旁,民宿距離7,11便利商店不到100公尺,生活機能佳,不論旅遊,洽公,探親與購物,都很方便,民宿內有五隻貓咪,每隻貓咪的個性都不一樣,貓咪都是領養來或是流浪收編的,且每隻貓咪都非常乾淨,今天來訪只有找到三隻貓咪,其他可能躲起來在睡覺,民宿名字是因為有隻只有三隻腳叫,姑娘,的賓士貓,姑娘,只有三隻腳的貓咪,非常親人,咪咪花,五隻裡面......
位於鹿港天后宮旁的阿南師民俗小吃,是在地經營二十幾年的老店,店內所使用的海鮮,新鮮有保證,像是蚵仔是跟有養殖牡蠣的親戚所購買,除了蚵仔料理,像是麵類,飯類或是各種海鮮美食來阿南師通通吃的到,來到熱鬧的鹿港,去完天后宮拜拜後,想尋找個小店填飽肚子,不妨走進阿南師品嘗看看,可以看到老闆在店面外擺著一台攤車,攤車上面放了各種炸海鮮,有蚵嗲,蝦捲,紅蝦猴酥,一口蟹,蚵仔酥,蝦猴酥,看起來相當美味,也吸引了......
位於嘉義市西區的大瑪南洋蔬食,去年底才剛開幕,是致力於推廣素食的食材專賣店,目前在台灣已有台中與嘉義兩家分店,創辦人在2016年出國遊學,遇見了一對馬來西亞夫婦,顛覆了他對傳統素食的刻板印象,進而愛上了南洋風味的蔬食料理,並決定引進回台灣,環保意識抬頭,吃素可以有更多選擇,國內除了宗教信仰的原因,也隨著環保意識抬頭,越來越多人選擇吃素來提倡減碳與友善動物的觀念,而店長郭小姐雖已茹素十多年,但始終對......
,羅東好手藝碗粿,開店至今已邁向第四年,老闆娘是越南人,保留越南傳統做法再結合台式風味,改良一系列屬於台灣人喜愛的口味,鮮少見到小吃店裡竟還設有酒精消毒,從此處便可見店家貼心之處,在料理方面,老闆娘也下了不少功夫,每道料理及餡料都是老闆娘純手工精心製作,羅東僅此這間絕無分店,連後方調味料區也都整齊擺放,讓人看了很舒心,店內空間滿寬敞,座位挺舒適的,大概能容納20人左右,在非常時期也會採梅花座位用餐......
超商就有夜市美食啦,夏天熱浪來襲,大家都只想待在室內吹冷氣,但現代人幾乎都外食族,不出門沒東西吃,外送美食也吃到膩,這時候就好懷念夜市裡的平民美味啊,一想到木瓜牛奶,鹽酥雞,大腸包小腸,口水就要流下來了,但你知道嗎,不用出門人擠人,超商就可以當夜市逛喔,DailyView網路溫度計就透過,KEYPO大數據關鍵引擎,統計出各大超商就有販售的,夜市系美食,在家就能享受到各種厲害的小吃,再花點巧思玩個開......
近年來台灣吹起一陣健身風潮,居家調理飲食成了體重控制不可或缺的一環,蛋白質攝取對於肌肉量增加更是不可或缺,大正肉品不僅能提供好吃美味的肉品,也能吃得安心健康,1986年就開始營業的大正肉品,幾十年不間斷地提供顧客最好的肉質,一進門旁邊掛有分辨牛肉部位的解剖圖,可以馬上找到自己喜歡的部位購買,醬料部分也能與肉品一同選購,美國特級莎朗,特級沙朗的油花在瘦肉裡分布比較多,吃起來特別香嫩,紮實的厚度裡有著......
無添加精品美食最純粹的酸甜滋味,Snow,Factory雪坊鮮果優格,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,Snow,Factory,如鏡面般的凝固質地,綿密細緻的柔滑口感,這一口吃下的溫柔滋味,同時也活化了體內腸道,台灣第一家頂級優格,Snow,Factory,純天然無添加,只用鮮奶與台灣唯一無塵室發酵菌種,延伸製成優格冰淇淋,加上手工果醬,無需多言產品好不好,身體自然......
,我們做餐點的最大原則不只是我們自己要敢吃,而且還要我們也很喜歡吃,這就是我們的堅持,愛吃餐盒在員林成立時間其實沒有很久,卻在短短時間內,用這樣的經營理念擄獲了不少地方媽媽的胃,愛吃餐盒位於員林林森路,附近課後補習班林立,不遠處還有大同國中及崇實高中,這樣的學區地理位置帶給他們極佳的地理優勢,每週皆會推出不一樣的餐點,但主食上的,雞肉,豬肉,魚肉及牛肉,一定都會有,每週的料理方式不盡相同,讓人週週......
,nbsp,位於桃園青埔特區,青溪路一段上的,御鼎軒紅白鍋,是一間全新開幕,單點式的麻辣鍋物,裝潢採中式簡約風,輔以水墨畫風搭配中藥行元素,加上貼心的服務,用餐環境非常速西,除了一般座位之外也有提供包廂區,人多人少都適合,目前有提供麻辣鍋,大骨鍋,酸菜鍋等三種湯底,堅持手工自行熬煮,尤其麻辣鍋還是可以喝的麻辣湯,搭配食材涮煮更是夠味好吃,鍋底更是可以無限續加,搭配優質肉品,生態蝦,小農種植的水果玉......
