招牌的古早味煙燻鴨角，香氣十足，食材選用紅面公鴨，運用角切的刀法將鴨肉製成塊狀，再使用甕燻，也因為塊狀的鴨肉，能提高佐料與煙燻受味的接觸面積，使得煙燻鴨角極度入味，是一道費時又費工的傳統手路菜。
東北酸菜白肉鍋，也是【禾園料理】的招牌菜之一，酸菜白肉鍋的酸氣恰到好處，一上桌，熱騰騰煙霧伴隨著令人垂涎三尺的酸味，湯頭酸菜香果然超濃郁，入喉不會有一般使用化學調味料製成酸味的口渴感，是自然且舒服的，而這樣的酸菜，配合著酸白菜一同入口，酸味將肉香提升到另一種境界，是一種難以抗拒的人間享受。
魚香烘蛋是禾園料理內老師傅的拿手菜，滿滿的魚鮮味搭配炒得鹹香的豆鼓，非常下飯，且蛋香飽口，總共有四種口味的烘蛋。
鹽酥苦瓜是一道特殊的苦瓜料理，先將苦瓜炸的金黃酥脆，再撒上椒鹽，脆口又鹹香味十足，吃完一盤還令人意猶未盡。
糖醋京都排骨，酸甜的排骨炒得又香又軟，是一道極具特色的地方小吃。
鹽焗鮮蝦，鮮嫩的大蝦在鹽巴與其他佐料中烘焗，入口後，鮮蝦充滿了鹽焗的鹹味，而鹹味又將鮮蝦的鮮味更上一層，甚至鹽焗的蝦殼都可以入口。
店內還有駐唱歌手「陳志明」，他可是上過超級紅人榜的歌星，在「禾園料理」用餐，不僅可以品嘗傳統手路菜，還可以享受音樂的悠閒用餐氣氛呢。
禾園料理非常適合家庭、公司聚餐及婚宴需求的客人們來訪，不僅餐廳內空間明亮寬廣，還備有會議廳以及停車場唷。
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禾園料理
地址：彰化縣員林市浮圳路二段111號
電話：(048)366-869
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
均消價位：$350~500人
粉絲專頁：https://bit.ly/2SC3kne
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