吃過了,nbsp,海餃七號,七彩水餃,接著要來看的是他們在水餃之後新推出的,nbsp,湯包,nbsp,系列,說到湯包這玩意兒,我總是把它和小籠包視為相同物,於是又再接連著想到小龍包,可算是在外國人對於台灣美食的名單之一,不只對於西方,許多大陸觀光客來台灣,也是必排小籠包,從而之我總是覺得小籠包,湯包是不平價的奢侈美食,也很少吃,相較之下,水餃可就親民多了,所以這次有機會吃到湯包,真的覺得好難得也很......
女兒節的由來日本家庭每年3月3日,會為了祈禱家中女兒的健康,而慶祝女兒節,雛祭,除了大家熟知的女兒節娃娃擺飾之外,還有散壽司,蛤蠣湯等節慶必吃的食物,到底女兒節是什麼呢,女兒節的由來,其實和女孩沒有關係其實女兒節本來並不是女兒的節日,而是因季節更換時容易生病,所做的驅邪儀式,女兒節的由來可追朔到古代春秋時期開始的中國傳統節日,本來是因此時期正逢季節更換,為了除掉身上的穢氣與病菌,會於三月的第一個巳......
大塊雞腿肉配紅棗,牛蒡熬煮出來的藥膳雞湯,加上高麗菜,蛤蠣,熱騰騰的麻油蛤蠣雞湯,再搭配傳統台式滷味和油飯,台菜餐廳雙月食堂前一天剛榮登米其林推薦名單,一到中午,店內座無虛席,人潮滿到店外,要內用至少得等半小時,Q彈麵條軟嫩牛肉,再淋上熬煮過的濃郁湯頭,看了口水直流,位在西門町的建宏牛肉麵,24小時營業,強調加湯加麵不加價,一大早就有不少饕客報到,另一間老店林東芳牛肉麵店,中午人潮更排到店門外,很......
李易與顏永烈主持的,愛玩客之移動廚房,9日將播出,亞洲廚神來了,台南經典小吃再翻新,新一集,特地請到曾以一碗好吃到讓外國人飆髒話的台式蛤蜊湯,徹底征服廚藝選秀節目,廚神當道美國版8,所有評審味蕾,更讓台菜登上國際發光的亞洲廚神Jason,Wang,王凱傑,來到台南挑戰,暗黑料理,要用在地,鱔魚,食材做出不一樣的料理,他也在節目中不藏私地重現蛤蠣湯分享傳說中的食譜,亞洲廚神Jason,Wang,王凱......
點燃熊熊大火的燒酒雞,變身石頭火鍋,燒掉酒精留下酒香,黑到發亮的烏骨雞,口感扎實,充滿Q勁,麻油煸出老薑辛香,烏骨雞就能下鍋,中火翻炒,讓雞肉吸飽溫暖麻油,業者陳俊豪表示,因為我們的石頭火鍋都是用鑄鐵鍋,裡面的熱對流效果比較好,蓄熱功能也很好,可以在短時間煮烏骨雞的時候,肉汁可以維持比較好,涼補中藥材下鍋,增添自然甘甜,師傅大手筆,倒進一整瓶的米酒,點火燃燒,香氣四處飄散,還要結合桂丁雞骨熬煮3,......
,nbsp,nbsp,觀傳局邀美廚神王凱傑來臺北尋家鄉味,記者張耀元台北報導,臺北的味道是甚麼,為推廣觀光及在地味,臺北市觀光傳播局邀請榮獲全球知名節目,美國廚神當道,MasterChef,第8季亞軍的臺灣之光Jason,Wang王凱傑來臺北找家鄉味,Jason並於5,16日歡迎會中接受臺灣女婿,吳鳳提出的臺北食材挑戰,以精湛廚藝詮釋他記憶中的臺北味,加上觀傳局長劉奕霆及學姐黃瀞瑩的,夢幻臺北味團......
染上醬色的乾鍋腰瘦骨,底下撲滿米飯,彷彿中式丼飯,鹹香火辣的肋排充滿淡淡中藥香,把經典川菜變成一人份饗宴,放進傳統菜廚,小菜擺上面好有古早味,滷了一個多小時的肋排,加入醬油,糖,中火慢慢烤,讓醬汁包覆肋排,洋蔥增加甜味,大辣椒,糯米椒多了辛香,師傅來回滑鍋,醬汁中的糖漸漸焦糖化,多了鍋燒味,放到米飯上就能上桌,主廚藍家賢說,醬油先把它炒香以後,搭配中藥的比例,可以增加,肋排,更多的香氣,就連醉雞,......
生魚丼飯居然有一層,兩層,上面是龍蝦沙拉,肉質甘甜彈牙,底下是生魚丼,溫泉蛋滑進丼飯,淋上昆布柴魚醬汁,來回攪拌後口感更滑嫩,整隻龍蝦一一片肉,放在沙拉上淋上明太子醬,襯托鮮味,底下的丼飯,把鮪魚,紅甘切成丁,玉子燒蛋絲,紫蘇鋪在米飯上,兩個堆疊就能上桌,再品嘗火牛壽司,澳洲和牛,奶油經過噴槍炙燒逼出香氣,包入米飯,刷上燒肉醬,用蝦卵,青蔥畫上句點,而茶壺裡可不是茶,居然用500克蛤蠣煮成一壺蛤蠣......
品一杯威士忌、聽一首愛曲，生活就該是這樣！威士忌×音樂×生活=無限可能。你試過挑一支喜歡的威士忌，播一首熱愛的歌曲，不論是爵士、搖滾或古典音樂，盡情享受生活嗎？若沒試過，那這8場講座千萬不可錯過。古典微醺 古典音樂×麥卡倫Classic Cut鋼琴醉浪漫 蕭邦、李斯特、拉赫曼尼諾夫等人算是超技鋼琴的...
「這是Mi-24啊，具備攻擊與運輸人員的直升機，是Mi-24最早的版本啊！」當我拿出照片給軍事迷朋友看時，他馬上眼泛淚光的說。俄羅斯作為曾經的世界軍事強權，當然發展出各式各樣的軍事裝備，許多槍、砲、坦克、戰鬥機多在眾多電影、遊戲中出現過，絕對是軍事迷必訪國度。首推景點，就是莫斯科的中央武裝博物館，T...
【原宿、青山、表參道攻略】原宿、青山、表參道超好逛，東京成癮者必讀！ 珮珮│FunTime 大家是否身邊也有一些朋友就像是對東京上癮了一般，除了每次出國必選東京以外，新宿、池袋、原宿、澀谷等購物戰區也都一定要排進行程裡！而原宿、表參道、明治神宮這一帶相較起來路線更加複雜，本期小編要以原宿站的「竹下口...
西西Q米玩樂趣 文‧圖／西西Q米 芬奇斯民宿 久久來一次花蓮，火車站地下道也變得與眾不同！除了兩旁有迷人的花蓮美景圖，天花板還有藍天白雲的天幕，從頭走到底彷彿已經將花蓮逛完一圈了！ 位在花蓮市的芬奇斯民宿，是一間以親子家庭設想，以「親子」為主的民宿！民宿內免不了童趣的卡通主題房，房間...
Images Source: goodlife 、 lh3 、 farm4 、 imgur 一日之計在於晨，吃飽才能上路啊 每天早上起床最重要的就是吃早餐了！但能賴在床上多一分鐘是一分鐘多幸福！可是每次賴到一定的時...
生活中心／台北報導進入2018的1月，也正是北市各大河濱花海的盛花期，觀山和道南河濱花海花開正美，觀山河濱由14萬盆花草鋪排而成，而道南河濱花海就在捷運站旁，交通方便，絕美河濱花海搭配河岸美景，令人賞心悅目，北市水利處也提醒民眾，花海可綻放到1月底，請市民把握最後觀賞期到河濱賞花。 水利處表示，觀山...
不管我們有多麼的抗拒死亡， 那一天都會如期而至， 因為這是人類不可避免的歸宿， 沒有人可以逃脫得了死亡的結局。 可是你有沒有想過， 如果鄭重其事地面對死亡這一話題， 你會感到遺憾、後悔、欣慰還是痛苦？ 你還有多少未了的心愿等着去完成呢？ &n...
十個私房景點 清邁有泰北玫瑰之稱，如何欣賞這朵玫瑰，各人有不同角度。我們找來5位清邁達人，介紹自己的私房景點，有人享受文化節慶，有人為深造取經，有人欣賞設計創意，有人沉醉湖光山色，有人尋求心靈平安，當中可有一個是你嚮往的清邁？ 寺院隱世按摩 Pan Whaen Thai Massag...
