明明說粥,怎麼看來黑嘛嘛,原來這是墨魚干貝海鮮粥,底下還藏了蝦子,墨魚和小干貝,綿密米粒吸收墨魚海味,還加了一點奶油,味道就像在吃墨魚義大利麵,熬了十多個小時的綿密白粥,加上一點米飯更有口感,墨魚醬一下鍋,白米瞬間變成黑色,散發墨魚香氣,蝦子,墨魚,干貝和自己做的虱目魚丸全部下鍋,慢慢釋放鮮味後就要關火,蛋花彷彿瀑布往下倒,一朵朵蛋花在碗裡釋放,師傅高樂說,我自己本身很喜歡吃墨魚義大利麵,我就想說......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,土司遺址群於2015年列入世界遺產名錄,土司與中央封建王朝的關係,就是土司對中央封建王朝納貢稱臣,中央王朝對土司實行冊封,准予自治,土司土地不入中央王朝版圖,人口不入中央王朝戶籍,生殺在掌,稱雄一方,土司王實際就是一個地方的土皇帝,土司制度的實施對少數民族生活習俗與文化的保留,對中央政權穩固的統治起了重大的作用,包括湖南永順老司城遺址,湖北恩施唐崖土司城址,貴州......
成真咖啡進軍台北信義區BELLAVITA寶麗廣塲,推出限定,冒煙舒芙蕾,創意咖啡,波士頓龍蝦彩虹飯,全新店裝質感,菜色再升級,感受一日貴婦體驗,1,25,1,31開幕限定每日前20名,968元即可享BELLVITA限定套餐,成真咖啡從台中審計新村起家,打造老屋,庭園,戶外空間氛圍,以冠軍精品咖啡,冒煙的創意咖啡及人氣商品,療癒,舒芙蕾,成為IG夯店,也是台中假日必去景點之一,近年也陸續進駐百貨商場......
爭熟的糯米團放入模具,小心脫模之後,就是三隻可愛的小烏龜,食材融入綠豆和黑芝麻,而綠色的就是台中南屯特有的麻薏,麻薏蛋糕,搭配剛作的狀元糕,再來一杯冰涼的麻薏凍茶,這是專屬南屯的台式下午茶,負責製作的師傅林宗翰說,要用傳統和在地的元素,撞擊出新的味道,林宗翰表示,糕餅一般都是甜的,我們要把它加入到裡面,勢必我們從原料的部份,要去調整把苦味降低,但是又要把它的味道保留下來,然後我們再把它加入,譬如說......
,點亮台中,溫暖生活,2020台灣燈會分別在台中后里花博園區和台中文心森林公園點燈,主燈,森生守護,光之樹,開燈時搭配震撼音樂將整個台中的夜空變得更加閃耀,也一掃武漢肺炎肆虐以來的陰霾,燈會將持續到2月23日,台中市長盧秀燕邀請各地民眾前來台中,觀賞有史以來最盛大,最好看,最閃亮的台灣燈會,盧市長提出,全球武漢肺炎疫情肆虐,到現在為止,台中市沒有任何社區感染,加上展區百分之九十五以上都是戶外環境,......
滿滿海鮮的可不是義大利麵,居然是台南的意麵,原來師傅的靈感就是台南的鱔魚意麵,炸過的意麵更能吸收醬汁,海味,外脆內軟,和鱔魚意麵一樣要大火快炒,吃得到滿滿鍋氣,蝦子,干貝,透抽和大顆的蛤蠣,熊熊大火逼出海鮮的自然甘甜,蒜片,洋蔥爆香,主角意麵就能登場,淋上台式海鮮醬來回翻炒,讓麵條更入味,在台南待了7年的主廚,還用牛舌燉煮滷肉飯,融合台灣味,戳破中心半熟蛋,蛋黃不停往下流,和米飯,牛舌搭配起來更滑......
染上醬色的古土雞,一開蓋,怎麼有檸檬葉清新,原來師傅一改傳統油雞作法,用泰國魚露,檸檬葉做滷水,讓傳統燒臘,充滿香草清新,吃來很有南洋風,檸檬葉,魚露和片糖調的滷水,把雞肉先滷,再泡,大刀一切,切成小塊,不過這還不能上桌,薑片,蔥段爆炒到金黃,滷雞肉的滷水,一碰到砂鍋,立刻喚醒香氣,滷汁還得淹過雞肉,放上檸檬葉,焗一下,花雕酒延著鍋蓋,往下滴,光聞,就醉了,燒臘主廚高天志表示,到一般出餐的時候,雞......
行運8兩雞位在嘉義噴水池圓環附近,剛踏入中山路就能見到它的蹤跡,陣陣飄香的雞排味,更是引人食指大動,陳列在點餐區旁的是店家推薦排行榜,來到嘉義文化路不妨到這,享用一塊萬惡的厚實雞排吧,行運8兩雞主要提供炸物及茶飲,較特別的是有賣港式飲品凍檸茶及港式奶茶,行運8兩雞的炸物都是現點現炸,看看這剛炸好的,8號雞排,金黃色外皮讓人看著就口水直流,店名,八兩雞,顧名思義,應該是每塊雞排重量都達到八兩吧,nb......
說到員林在地的按摩店,讓人第一瞬間就聯想到吳神父養生泡腳會館,位在中山路二段上的吳神父開店至今已有9年的時間,靠著多年經營累積下來的好口碑,擁有不少忠實顧客,吳神父養生會館中山店擁有專業按摩團隊,師傅的按壓功力是一等一沒話說,而優良的服務態度更是讓回客率居高不下的主要因素,師傅按摩時會適時地詢問力道大小,在按壓間和你閒聊幾句,使身體能呈現最放鬆的姿態,甚至進入小憩狀態,沉浸在這舒服的時刻,店內除了......
香茅,香菜末包裹的桂丁雞,淋上酸甜的羅旺子醬,底下別有洞天,是現在很夯的薑黃飯,獨特香氣在舌尖釋放,防疫當道,一道菜裡就能吃到三種香料,金黃色的赤道飯經過翻炒,加上蛋酥增添香氣,接著放上溫泉蛋,讓米飯口感更滑順,吸收香茅清新的桂丁雞登場,讓赤道飯充滿濃濃南洋風,除了薑黃,義大利麵也加入叻沙襯托大白蝦甘甜,就連白酒蒜味蝦也能吃到班蘭葉獨特香氣,號稱能增加免疫力的香料全入菜,甚至連台灣香蕉也夾入吐司,......
記者官達里,台中報導為打造台中深度自然生態旅遊,台中市政府觀旅局預計於大安濱海樂園打造全台首座合法濱海Glamping豪華露營區,6日正式與OT營運廠商辦理點交,預計今年6月可試營運,觀旅局長林筱淇表示,大安濱海樂園未來以結合豪華露營及濱海自然濕地的豐富生態,讓來到這裡的遊客像是置身國外的蔚藍海岸,般,享受身心靈都舒暢的浪漫體驗,為了提升整體的旅遊新體驗,OT營運廠商將投入近2500萬元進行內部設......
白巷子雲林斗六中山店在2019年開幕,位在飲料店一級戰區中山路,整條街上約有20多家的飲料店選擇,靠著清新的品牌風格及多元的品項選擇吸引不少顧客上門,不論是來店或外送都享有,買五送一,優惠,且每周都有一杯檔期推薦的優惠飲品,讓你用超值價格就能嚐到,店內深受大家喜愛的,鮮果系列,都是採用新鮮水果,杯杯都能嚐到果肉及果片,基底茶,好茶系列,都是使用SGS檢驗合格的台灣茶,且每日有固定的換茶時間,確保顧......
美食外送平台,fododomo,獨家上架火鍋界精品,海底撈火鍋,訂單享點數最高20,回饋,讓你宅在家吃的放心,撈,的開心,台北訊,為提供熱愛美食的消費者更多樣選擇,美食外送平台foodomo獨家和精品火鍋品牌,海底撈,合作,該品牌進入台灣以來,憑藉獨特貼心服務和新鮮食材及創意湯頭,迅速累積大量愛好者,foodomo在疫情期間特別攜手與海底撈火鍋合作,將原本到店才能享受的精品級火鍋和生鮮食材,直接打......
復古紅磚結合英倫風,在鹿港街上這間新穎飲料店,達可茶郊,總是不經意地抓住大家的目光,老闆是鹿港在地人,店面的構想改建自,鹿港老洋行,延續祖父精神與店舖,將古建築的美延續到茶行,為在地注入嶄新的創意元素,讓傳統好風味能夠傳承下去,然而不得不提到,現代人買飲料可能不是只有單純喝飲料這麼簡單而已,除了飲品,食物要好喝好吃之外,氣氛更是重要,能拍出美照上傳社群平台,吸引網友們的讚嘆與熱烈討論,更能讓消費者......
西屯福科路上這間洪瑞珍店面小小的,但卻能在裡頭找到很多古早味麵包,零食,還有果乾和肉乾,等懷舊美食,老闆娘說最有名的招牌火腿蛋三明治起初是從台中中山店開始販售,來福科路開店時便一起將這項招牌給帶進來,所以台中這兩間洪瑞珍都能買到火腿蛋三明治,而且常常有人來大量團購,老闆娘也提到一個產品再怎麼有名,吃久了也會吃膩,於是在聽取客人的建議之後,陸續研發出新口味,現在有花生,藍莓,草莓,橘子,等等多種不同......
