第一次聽到,鱘龍魚,這名字,就知道這魚不簡單,有,魚中之皇,之稱,又稱,鰉魚,肉質細嫩鮮美,骨彈脆可口,全身可食,且要在達到一定條件的純淨山泉中才能養殖,因此相當稀有特殊,自古深受宮廷權貴喜愛,適逢台北威斯汀六福皇宮十五周年慶,頤園主廚特創,降龍十八式,將鱘龍魚從頭至尾以絕妙手藝化作桌上的美饌珍餚,讓身處現代的我們也能享受皇宮至尊宴席,原文出處,第六式,突如其來,龍王鬧府粥,頤園楊主廚表示,鱘龍魚......
,一般人要說出對韓國菜的印象和描述,少不了會說泡菜好吃又好辣,nbsp,真妮4在網路上早就慕名尚高韓家的日式韓骨改良料理,她是日本最大的韓式料理連鎖店全日本有75家分店而台灣是海外的第一家,這個獨特的魅力口感,開店半年多已經吸引很多一試成主顧的死忠粉絲,在日本發跡的韓國料理是如何擄獲台灣人的胃蕾呢,nbsp,從國父紀念館2號出口出來往前直直走第3條巷子,光復南路280巷,右轉的中間段,紅亮亮的招牌......
,一般我都不太想寫喜宴的菜,因為如果吃到不合胃口的,別人聽到我批評他們家喜宴的菜感覺不太好,不過這次破例寫這家,因為其水準出乎意料的不錯,這次來到了新莊的晶華庭來吃前同事的喜酒,龍蝦爭三鮮,生魚片很新鮮,龍蝦處理的也不錯,烏魚子也很柔軟,跟白蘿蔔片和蔥片一起吃很棒,原文出處,nbsp,nbsp,花好月團圓,就和一般的喜宴差不多,nbsp,nbsp,魚翅佛跳牆,裡面的料很足,而且處理的不會太油膩,n......
,nbsp,愛合購歡慶7周年團購冠軍大集合活動網頁,http,www,ihergo,com,project,ihergo7thTop12,大口很高興這次受邀擔任愛合購七週年的團購大使,一口氣咻咻咻介紹12間爆紅的團購宅美食給大家,還沒看過上篇的捧油們請點此,團購,12家爆紅宅美食,愛合購X大口,帶你一探究竟,上篇,好的,接下來大口要介紹的這6間團購美食可說是烹飪界的懶人最愛,只要花少少的時間,就可......
圖說,愈來愈多民眾購買外帶年菜,不僅省時省事,菜色方面也有多樣選擇,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導準備好迎接農曆金馬年6天的假期了嗎,新春期間無論是除夕團圓飯,初二回娘家,甚至接待前來拜年的親朋好友,準備完美的餐點似乎成為令人頭痛的問題,愈來愈多民眾購買外帶年菜,不僅省時省事,菜色方面也有多樣選擇,各大餐廳與飯店業者此刻無不卯足全力搶攻年菜市場,像是圓山大飯店金龍餐廳今,2014,年推......
圖說,台北君悅中式圍爐桌菜雖然已經全滿,但兩間自助餐廳凱菲屋與彩日本料理皆加開兩輪餐期應戰,台北君悅提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導除夕過年倒數計時,台北君悅中式圍爐桌菜雖然已經全滿,但兩間自助餐廳凱菲屋與彩日本料理皆加開兩輪餐期迎接消費者圍爐,就連寶艾西餐廳也加開除夕晚間用餐時段,推出歐陸料理結合中式年節元素的圍爐宴,像是,烏骨雞巧達湯,油封乳豬佐糖蜜栗子,與,鴨肝凍搭配波特酒燉柿子,目前訂位......
,nbsp,過年年菜往往大魚大肉,不僅年後須費力鏟肉,甚至影響健康,近年來養生意識高漲,越來越多餐廳的年菜增加年菜中蔬果份量,或加入養生菇類,花膠等食材,讓年菜能更健康,少負擔,蔬菜增量,幫健康把關,農曆春節將到來,全家人熱鬧圍爐,可說是最幸福的歡樂時刻,但過年期間大吃大喝常導致胃腸不適,加上油品等問題,因此台中長榮桂冠酒店今年所推出的年菜主打,健康,及,養生,尤其是增加蔬菜份量,貼心地為消費者的......
,你家幾個人一起過年,現代社會,家裡人口不多,年菜反而不容易準備,飯店業者看準小家庭外帶年菜市場,提供適合6人以下小家庭食用的年菜組合,不論人數多寡,都可好好享受年味,原文出處,8道菜色,澎湃吃年菜,台北花園大酒店用澎湃菜色陪小家庭過年,免煮過年風氣盛,越來越多消費者選擇在家享用五星飯店的年夜飯,台北花園大酒店推出8道菜色,組成,馬躍賀喜富貴宴外帶年菜,6人份圍爐套餐,其中,金錢鮮蝦餅,經甩打製成......
圖說,除夕夜六福皇宮絲路宴Buffet準備了四種龍蝦口味吃到飽,其中最特別的就是海馬藥膳燉煮的龍蝦,台北威斯汀六福皇宮提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導每年圍爐桌菜吃膩了嗎,台北威斯汀六福皇宮推出,皇宮大年夜主題晚宴,與,龍馬精神絲路宴,兩種西式自助圍爐宴,在晚宴廳的Buffet不僅可享受中西百匯搭配特色印度料理外,還能參加抽獎,欣賞特技及樂團表演,至於在絲路宴廳裡的Buffet則準備了四種龍蝦口......
,小編平時最喜歡吃海鮮,當然過年也不能放過,海霸王,華泰王子大飯店和美麗信花園酒店今年都推出不少海味年菜,包括帝王蟹,魚翅,烏參,龍蝦,鮑魚,hellip,都是些平常較少吃到的美食,趁著農曆春節大快朵頤吧,原文出處,深海美味上桌,甲福氣補年冬,海霸王澎湃外帶年菜,海霸王今年推出現做澎湃外帶年菜,來自深海的美味,帝王蟹粄條,搭配主廚特調蒜泥醬料與香Q粄條最搭,嚴選帆立貝,搭配主廚私房泰式風味醬交織成......
,今年農曆春節來得早,若沒太多時間準備,不妨就把這個任務交給飯店吧,輕鬆在家與親友一同品嚐熱騰騰的美味年菜,享受悠閒的新年時光,台中日月千禧酒店主打的上海人圍爐經典燉湯,千禧砂鍋火烔土雞燉翅,以及亞緻大飯店的,山珍海味黃金佛跳牆,都是非常適合年節圍爐的一品好湯,原文出處,一品燉湯,千禧砂鍋火烔土雞燉翅,台中日月千禧酒店推出千禧火烔砂鍋雞燉翅,日月千禧酒店限量推出,千禧金馬外帶年菜,可單點燉湯,千禧......
圖說,華漾大飯店準備了年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,華漾提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看好小家庭過年圍爐需求,主打粵式料理的華漾大飯店除準備了6人份與12人份桌菜外,也推出年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,同時提供單品販售,讓消費者有更彈性而多樣化的選購組合,其中值得一提的是甜點,桂圓核桃年糕,甫獲得媒體年菜評比點心類第3......
,還剩下不到一個月就要過年了,外帶年菜的家庭逐年成長,儘管食材今年就漲了兩波,但有業者堅持不調漲,祭出六道菜,年菜只要3888,估計壓低成本可以讓業績上看兩千張訂單,用多種中藥材下去熬煮,滷出香氣的無錫燒元蹄,皮彈肉質鮮嫩,光是用看的就令人唇齒留香,師傅說,元蹄要經過嚴選,最後加入特調醬汁,就大功告成,大過年吃年菜,不免俗要來一碗佛跳牆,加入排骨,豬腳,魚皮,香菇等十多種食材,精緻燉煮2個小時而成......
圖說,極品佛跳牆以上湯蒸燉4小時以上,台北遠東大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導即將迎接農曆金馬年,台北遠東國際大飯店特別推出一系列精緻年菜,不僅在除夕當天新鮮現製年菜,並特別製作發燒袋,以發揮最佳的保溫效果,消費者取貨返家後,自行排盤後即可輕鬆圍爐,民眾只要在2014年1月15日前預訂年菜套餐且付清款項者,還可獲贈飯店6F遠東Caf,二人份平日自助下午茶券一張,台北遠東國際大飯店香宮粵菜餐......
圖說,發源於台南府城,擁有一甲子歷史的香腸品牌,繼去年推出熟食年菜後今年又再度搶攻年菜市場,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導農曆年節伴手禮市場掀起激烈戰況,發源於台南府城,擁有一甲子歷史的香腸品牌請來明星主播夫妻檔岑永康,張珮珊代言站台,面對近來備受關注的食安問題,身為岑家長媳的張珮珊說,不加防腐劑的香腸放在電鍋煮飯,就能吃得安心又美味,至於,新聞界侯昌明,岑永康則大讚,過年香腸小小一條......
