,這家在吳興街菜市場裡面的潤餅捲,每天總是吸引許多客人前來光顧,手裡拿著Q彈柔軟的麵團,熟練的在爐台上面揮舞,一張張超薄的餅皮很快就完成了一疊,仔細一看是全麥的餅皮,原來這就是潤餅捲好吃的秘密武器,潤餅捲老闆,陳和錦,客人,除了一般傳統潤餅捲配料,老闆夫妻兩人還不斷改良,已經研發出三十幾種口味,客人的接受度都很好,潤餅捲老闆娘,林美雲,潤餅捲老闆表示,以前做過許多工作,後來在菜市場上班,因緣際會學......
,本次的大台北趴趴走單元中,要帶您來看外木山一家海鮮餐廳,老闆自己出海捕魚,然後將新鮮魚獲帶進餐廳料理,提供給饕客最新鮮的海鮮味,nbsp,nbsp,剛捕撈上岸的魚獲滿滿,冬天出海,好危險,不過跟東北季風搏鬥的結果,就是有這新鮮的魚獲,這是我剛捕撈到的魚獲,有翻車魚,紅甘,冬天出海還是有不錯的成效,這是在外木山捕撈的,業者張國賢說,nbsp,nbsp,還真的是好新鮮,跟著老闆進餐廳,看看老闆娘如何......
,甚麼樣口感的蛋糕讓國民黨基隆市黨部主委惠紹煊讚不,絕口呢,這就是,rdquo,邱阿姨戚風蛋糕,rdquo,的威力,所謂戚風,蛋糕指得就是幾乎所有蛋糕的基本體,但是邱阿姨的戚,風蛋糕和坊間蛋糕最大的不同點就在於,完全天然食材,製做,不添加任何人工製劑,例如讓蛋糕和麵包膨鬆的,rdquo,泡打粉,rdquo,而如何讓戚風蛋糕可以膨鬆又添加人工製劑呢,秘訣在,於多加一顆蛋就好,不過這麼天然好吃的戚風蛋......
,讓顧客大力稱讚,吃的滿頭大汗的美味料理,就是這一鍋用沙鍋熬煮三十分鐘的海鮮粥,好吃的關鍵,就是在於用生米熬成粥,而且精選池上米,最後還加入堅果提味,湯頭綿密甜美,nbsp,四個好朋友,在廣東發現沙鍋粥這道美食後,特別到汕頭取經學習,回來後再經過研發,而開了這間店,這家店目前推出的沙鍋粥以海鮮口味最多,招牌有加了紅蟳和沙蝦的蝦兵蟹將粥,另外招牌還有這個包含蝦子,透抽,蛤蜊和鮮蚵等海鮮的百匯海鮮粥,......
,本次大台北趴趴走單元中,要帶您來看基隆在地一家25年歷史的老餐廳,以海鮮料理為主,價格公道實在,目前是第二代接手,業者,推陳出新,讓饕客有不同的驚喜,走進像作戰的餐廳後場,師傅們井然有序的料理每一道佳餚,以新鮮,美味及價格合理為出發點,在地經營25年的餐廳,秉持一貫對食材的,堅持,抓緊顧客的味蕾,新鮮的活龍拼魚生,講究工法的精緻拼盤,獨家研發的百香果冬瓜,又脆又香,不過很多顧客吃完後,都還不知道......
,Q滑又帶點透明的外皮,上頭還淋上特製的紅糟醬,看似簡單的肉圓,卻讓客人吃了三十幾年都吃不膩,這家位在萬華廣州街的肉圓店,從老闆的阿公開業至今已經有百年以上的歷史,nbsp,nbsp,店裡的肉圓內餡用的是紅糟肉和鳳尾筍,風味和比較常見的彰化肉圓相當不同,除了內餡之外,肉圓的外皮吃起來也較為Q軟,老闆說雖然肉圓是傳承自阿公那一代的做法,不過粉皮卻經過了不斷的改良,更符合現代人的口味,肉圓要好吃,特製......
,nbsp,大把抓起新鮮又肥美的蚵仔,用手將蚵仔快速的裹上地瓜粉,過篩後再放入滾水中,等到蚵仔浮起來,再放入裝有薑絲,九層塔和調味料的碗裡,就是一碗料多味美的鮮蚵湯,因此有客人每個禮拜都固定會來吃上一碗,nbsp,nbsp,新鮮就是好吃,老闆娘說店裡的蚵仔都是從嘉義東石鄉,天天用宅配的方式送來,而且當天一定賣完,也因此才能保持蚵仔的鮮美,老闆娘說蚵仔裹粉的時候要輕,且要用滾燙的水煮,才能讓粉吃起來......
,相信每個女孩的心中都有一個夢幻又美麗的夢想當然AYA我一定也不例外啦,因為人家是最愛作夢的雙魚座阿,哈哈哈,前些日子接到一封來自Barbie,Cafe的開幕邀請天阿,光是看到那些漂亮的芭比,就讓人整個像是進入了芭比世界一般讓AYA我完全無法有太多的思緒一整個就是在心中吶喊著,我要去,就再1,30這天AYA珍的如願的可以來參加Barbie,Cafe的開幕記者會遠遠的還沒到現場就可以看見一整個醒目的......
,收禮物囉,話說肉丸先生真的是天生下來吃的而且別看他小不點一個它可以說是一個很愛吃又很挑嘴的小小美食家所以說啦,只要肉丸先生喜歡低大多都是真的很好吃低東西唷,今天肉丸先生要跟大家分享的好美食到底是啥勒,將將,就是它啦,任何季節都可以吃到低大湖草莓乾對於aya跟肉丸先生來說,酸酸甜甜正是開味的好東西尤其我們母子倆常常都是很愛買,鹹,酸,甜的東西這回光是跟肉丸說這是草莓乾它一整個還沒吃到就先瘋狂拉,整......
,台北食記,消費時間,2012,4月,前陣子我看了阿哩沙的網誌,看了她的食記介紹,讓我超想去吃的,而且地理位置又在台大公館區,對我來說十分的方便,而且店家有提供Free,Wifi,對於成天在找台北市免費網路的我,覺得這點點很吸引我,門口的招牌就這樣一顆大樹,很簡單的一個logo,店裡賣的東西就是美式Brunch,歐姆蛋套餐等,當然也是有三名誌跟漢堡,Menu是一本很純白的感覺,而且這樣很難拍,裡面......
,嘿嘿嘿,是不是很好奇首圖有喜字且小小一盒的東西是什麼呢,雖然說我標題自己都已經把內容打出來了,但好歹也假裝猜一下嘛,沒錯,這就是一般傳統訂婚都會吃到的大餅,只不過改良過啦,尺寸比較小一些,算是迷你版的喜餅因為珍爸交友廣闊,所以常常家裡會有喜餅可吃,對珍珍來說,大餅的口味都很不討喜,有的為什麼要包魯肉,或肉鬆,這種口感及口味我很不能接受,喜歡這味的朋友不要揍我呀,剛好這次有機會試吃啟順餅舖的迷你餅......
,星期二跟妞妞還有阿姨到中和辦事情,辦完後也下午四點多了因中午都沒有吃,所以想說沿著景平路上看看有什麼好吃的店就進去吃,後來走到五花馬這裡,看店還滿乾淨且很大一間,就進去用餐啦,有分外帶區跟內用區,景平路這間滿大的,還有二樓光看照片不要以為沒有人來吃的樣子,我才拍完不到五分鐘,店裡的客人忽然冒出一堆,一樓也坐滿了,我們坐杜甫桌哈哈,這邊的桌子都不是分桌號,都是分古代的人名喔,五花馬店內這一區的東西......
大概是在六月中的時候,突然在信箱收到,nbsp,聯華食品,nbsp,的邀約,一開始看到是卡迪那,沒有很愛充氮氣包裝的那種零食的我一開始並沒有特別大的興趣,但是看了試吃品,發現不是現在那種起司片什麼的,而是算屬於比較傳統零嘴的香芋脆片和甘藷脆片,讓愛吃地瓜片有我馬上就起了很大的興趣,家人也很愛這類的餅乾,於是就報了名,想想,香芋脆片和甘藷脆片這種古早味餅乾較常在老街看到,氮氣包裝的很少見呢,卡迪那鮮......
,時尚街頭x酸辣美食x燈紅酒綠xspa按摩,nbsp,就是曼谷,話說花花從來沒到過泰國曼谷,nbsp,之前就聽去過的朋友說那邊有多熱,有多好買,nbsp,有多讓人失心瘋上上個周末花花就突然好想好想出國度假就選了一個周末,nbsp,來個三天兩夜曼谷度假之旅啦,才一個禮拜就出發了花花這次住的地方是曼谷號稱六星級的精品飯店Hotel,Muse,nbsp,這家是Accor旗下走文藝氣質路線的MGaller......
,回頭想想,雞精是從來沒喝過,而印象中只有很久很久以前有喝過一次冰糖雪蛤,燕窩以前好像也沒喝過,而且聽說燕窩對女生很好,所以考慮一下後就接受邀約,不過可能也是因為他們也有處理出貨,所以是六月初的時候才收到這次主角燕窩,燕之寶,滋養系列燕窩飲收到四瓶燕窩,共三種口味,冰糖燕窩,花旗蔘燕窩,珍珠燕窩,都是玻璃瓶裝,主要是外層包住的印有口味的外包裝顏色不同,正面都有燕之寶似印章的Logo,除了清楚標明口......
